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【一周菜价】阴雨模式开启，菜价涨了吗？
上周全省各地以晴好天气为主
这周受冷空气影响
全省各地有小雨光顾
阴雨模式已开启
菜价涨了吗
和小商君一起
了解下福建菜价吧
据福建省主要商超、批发市场、农贸市场监测，上周（2021年11月8日-2021年11月14日）主要副食品价格与前周（2021年11月1日-2021年11月7日）相比，蔬菜批发价格微微下滑，猪肉价格小幅上涨，蛋类批发价格小幅回升。
单位：元/公斤
大白菜
上周超市零售均价：
4.63
前周超市零售均价：
4.68
油菜
上周超市零售均价：
7.86
前周超市零售均价：
7.95
上海青
上周超市零售均价：
7.37
前周超市零售均价：
7.43
圆白菜
上周超市零售均价：
6.00
前周超市零售均价：
6.06
花菜
上周超市零售均价：
9.78
前周超市零售均价：
9.32
排骨
上周超市零售均价：
42.56
前周超市零售均价：
42.49
五花肉
上周超市零售均价：
34.43
前周超市零售均价：
34.37
瘦肉
上周超市零售均价：
36.01
前周超市零售均价：
35.95
鸡蛋
上周超市零售均价：
12.35
前周超市零售均价：
12.22
1.蔬菜批发价格微微下滑
蔬菜批发混合平均价5.71元/公斤，与前周相比跌幅为-0.63%。受天气影响，预计蔬菜价格呈平稳波动态势。
2.猪肉价格小幅上涨
生猪收购价、猪肉批发价、零售价分别为19.13元/公斤、23.36元/公斤、35.77元/公斤，与前周相比涨幅为3.51%、3.13%、0.18%。随着腊肉灌肠等肉制品的开始制作，预计猪肉价格呈震荡偏强走势。
3.蛋类批发价格小幅回升
蛋类批发价格9.20元/公斤，与前周相比涨幅为1.66%。受饲养成本增加的影响，预计鸡蛋价格将稳中有升。
往期回顾
编辑 | 白建红
审校 | 徐 潇
供稿 | 市场运行调节处