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【一周菜价】雨水不停歇,菜价有变化

福建商务 2023-11-16


连日来

天空“脸色”阴沉沉

大雨小雨交替上阵

雨伞雨衣成了必备

随处可见一片湿漉



如此天气

对福建菜价有何影响

小商君带您一看究竟









上周变化趋势

根据福建省主要商超、批发市场、农贸市场监测,上周(2022年5月30日-2022年6月5日)主要副食品价格与前周(2022年5月23日-2022年5月29日)相比,蔬菜批发价格小幅下跌,猪肉价格基本持平,蛋类批发价格小幅下滑。









上周具体价格

单位:元/公斤



大白菜

上周超市零售均价:

4.01

前周超市零售均价:

4.13



油菜

上周超市零售均价:

7.11

前周超市零售均价:

7.15


上海青

上周超市零售均价:

5.40

前周超市零售均价:

5.47



圆白菜

上周超市零售均价:

4.23

前周超市零售均价:

4.26


花菜

上周超市零售均价:

6.69

前周超市零售均价:

6.71



排骨

上周超市零售均价:

44.52

前周超市零售均价:

43.83


五花肉

上周超市零售均价:

31.99

前周超市零售均价:

31.96



瘦肉

上周超市零售均价:

33.02

前周超市零售均价:

32.98


鸡蛋

上周超市零售均价:

12.32

前周超市零售均价:

12.23










下周变化趋势

1.蔬菜批发价格小幅下跌

蔬菜批发混合平均价4.87元/公斤,与前一周相比跌幅-2.46%。受天气影响,预计蔬菜价格呈偏弱走势。  


2.猪肉价格基本持平

生猪收购价、猪肉批发价、零售价分别为16.60元/公斤、21.71元/公斤、33.02元/公斤,与前一周相比涨幅为0%、0.09%、0.12%。受炎热天气限制猪肉消费的影响,预计猪肉价格将小幅波动。 


3.蛋类批发价格小幅下滑

蛋类批发价格9.75元/公斤,与前一周相比跌幅为-0.61%。随着产能的缓慢增加,预计鸡蛋价格将稳中有降。 





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编辑 | 詹远辉审校 | 徐  潇供稿 | 市场运行调节处


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