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撰文|蜜妹儿&编辑|凯
这是@闺蜜财经的第1094篇原创
7月25日，有网友发布视频称，在购买的三只松鼠每日坚果中，发现泄漏的脱氧剂颗粒，且发现时，该网友怀孕的妻子已经食用了半包。然而三只松鼠客服人员却对此回应称：“脱氧剂有经过实验，误食对人体没什么害处，只要多喝水，可以随着身体排出去。”这个回应着实让人大跌眼镜。还好三只松鼠后续的官方微博回复稍有点诚意，说明了原因，并表示愿意承担责任。实话说如果不是这次事件，蜜妹都快淡忘三只松鼠这个品牌。但在多年前，蜜妹却是三只松鼠产品的忠实粉丝。几年的光景，却感觉人是物非，矛盾背后让人颇为唏嘘。如果按成立年份来算，三只松鼠及其创始人章燎原可能算得上是互联网时代网红食品的鼻祖。据媒体报道，2010年，已在詹氏工作7年的章燎原首次接触电商销售，嗅觉敏感的他已经感受到行业变化的来临。2012年，章燎原正式辞职创业，和4位初创人一起在芜湖旁一间百余平方的小区民房里，开始走上了休闲零食类的初代网红之路——那会还没有新零售这样的潮流词汇。初创时期的三只松鼠，蜜妹认为还是不错的，至少我买过的食品都品质合格，且味道不错。2019年7月12日，三只松鼠在经历了两年三次冲击IPO未果之后，终于成功在深交所挂牌上市。那大概是三只松鼠目前来看最高光的时刻：不到一年，股价涨幅超5倍，从上市时的每股15元不到狂飙到一度超过90元。但辉煌似乎略显短暂。2020年下半年，一年期首发限售股解禁之后，三只松鼠大股东大幅减持，同时股价开始震荡。如今3年过去，三只松鼠的股价仿佛又开始慢慢逼近原点，目前每股价格仅为20元出头。蜜妹庆幸没有持有过三只松鼠的股票，否则心脏可能承受不了……股价有时很能说明问题，这背后也是上市后这几年，三只松鼠财务等数据的走低。从近5年营收及增速蜜妹看到，三只松鼠的高光时刻就在2019年，彼时其当年营收101.73亿元，同比增速45.3%，此后两年便开始一路向下。2020年营收同比下降3.72%到97.94亿元；2021年继续下探到97.70亿元。三只松鼠也发现了自己的瓶颈，在蜜妹看来，其在寻找新的增长点，比如发展线下门店。财报显示，2019年，三只松鼠的联盟小店与投食店（直营店）合计仅有278家，到了2020年这一数字暴增到1043家。但不巧的是，2020年疫情爆发，诸多线下商铺都在收缩甚至撤退，这一路径似乎没那么有效了。2021年，三只松鼠开店频率明显放缓，联盟小店与投食店合计为1065家，仅比2020年增长了20几家。谁又能记得，2019年章燎原曾喊出的“万店计划”口号，预计2022年开10000家线下店。真是计划赶不上变化。最新一季报的数据显示，三只松鼠的当期成长能力继续式微。营收30.89亿元，同比下降15.85%；归属净利润1.62亿元，同比下降48.75%；扣非净利润下降更大，为57.37%。当然其中也有客观原因，比如对大多数行业都影响巨大的疫情，还有互联网日渐薄弱的红利等。比如良品铺子，2022年季度营收29.42亿元,同比增长14.30%；净利9306.10万元，同比下降8.86%……再回到产品本身。蜜妹说过多年前曾经常购买三只松鼠产品，后面渐渐不买了，一个很大原因就是品质。不知道蜜友们的感觉如何，我的感觉是，前些年（具体哪年记不太清），三只松鼠的坚果，口感下降比较厉害，买了几次发现还不如路边随便一家坚果店，干脆就弃购了。而最近几年，三只松鼠甚至经常因为食品安全问题上热搜，什么坚果发霉、面包发霉、产品变质等等。屡次触碰行业红线，值得深思。与传统食品公司发展模式不同，三只松鼠自创立之初，就考虑先打造品牌，再考虑线下生产的模式，因而也曾被称为“零食的搬运工”，这和如今的某些网红品牌如出一辙。依靠“代工+品牌”模式，三只松鼠得以快速发展。但该模式弊病也明显，企业做大了之后品控问题更加敏感，可能会成为致命伤。三只松鼠似乎也在想办法，公开品牌其官方曾表态要在五年内建成六大新制造园区。希望能有所突破。公关说辞这些表面文章就不提了，从这些食品问题发生后，三只松鼠客服给消费者的回复里，大致能感受到背后的某种企业文化。这方面，三只松鼠似乎也有很大进步空间。往期好文
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