保存40天的草莓依然新鲜诱人！这项获奖无数的保鲜技术究竟有多神奇？

 

你见过保鲜40天仍然新鲜诱人的草莓吗？你见过保鲜60天仍然完好如初的芹菜吗？你见过冷藏120天的冷鲜牛肉吗？你见过覆盖沸水杯子也不起雾的保鲜膜吗？

草莓40天图片

芹菜60天图片

这些神奇的、根据生活常识不可能实现的现象，均由一家坐落在张江高科技园区的专门致力于物理保鲜的高新技术企业——上海复命新材料科技有限公司实现了！

这一创新技术的出现引起了媒体的广泛关注。

2017年12月15日，国家林业局《中国绿色时报》对复命科技成果进行了专题报道。2018年12月上海《东方卫视》、《东方财经》、《浦东电视台》，以及《科技日报》、《上海日报》、《浦东时报》、《东方城乡报》、东方网、今日头条等数十家媒体对复命物理保鲜新材料产品相继进行了报道。

媒体报道截图：

同时，该技术的应用，也得到越来越越多专业机构的认可。

2018年7月，公司产品获得广西农科院科技进步一等奖；

2019年3月，公司产品获得广西自治区科技进步一等奖，据查是国内迄今为止保鲜新材料获得的最高奖项；

2019年5月，公司的核心理论方法，获得上海市第31届优秀发明银奖；

广西农科院科技进步一等奖证书：

广西自治区科技进步一等奖证书；

自2017年7月成立以来的1年多时间内，已经申请和获得发明专利、实用新型专利10余项。

发明专利初审合格通知书等；

该技术也得到了众多科研院所的认可，越来越多的企业开始了对该技术的应用与尝试。上海复命新材料科技有限公司与南京大学、同济大学等高校，及中国农科院、上海农科院、广西农科院、海南农科院、云南农科院、山东（临沂）农科院、新疆农科院、湖北农科院、四川农科院等10余个农科院建立了技术研究、产品推广等战略合作关系，得到相应政府农业部门的应用推广支持。

与京东、盒马、多利、中农国发集团等许多国内知名的公司建立了合作关系。产品目前已经启动推向日本、欧洲、澳洲等国际市场。日本农协全权代理日本市场的复命产品销售工作。

上海复命新材料科技有限公司目前拥有“复命”、“锁鲜”注册商标，产品有两大类，40个系列，共500余个品种。目前推向市场的产品均有按照欧盟标准、国家标准的第三方检测报告。

商标“复命”、“锁鲜”

复命“锁鲜”新材料上市产品有五大使用范围：适用于水果、蔬菜、菌菇保鲜的蔬果通用FMSXNMV系列；适用用于生鲜肉类保鲜的FMSXNMM系列；适用用于各种熟食保鲜的FMSXNMC系列；适用用于水产类保鲜的FMSXNMA系列；适用用于鲜花保鲜的FMSXNMF系列。另有生物降解系列产品已经开发完成，等待时机上市销售。

2019年4月，上海复命新材料科技有限公司产品又添新新丁，防雾锁鲜系列产品开发成功，可以应用蔬菜、水果、菌菇、鲜花等的包装、保鲜。应用此材料，开发的浆果包装盒，可以应用于草莓、樱桃、无花果、杨梅、桑葚、西梅、新疆小白杏等特别不耐储藏和保存的水果，使得这些不耐储藏的水果可以轻松地保鲜15-30天，轻松进入商超系统，也可以让广大的吃货通过电商吃到原味、新鲜的此类娇贵的水果。

这个防雾锁鲜材料还可以广泛用于商超的蔬菜、菌菇保鲜，可以盒子蒙膜缠绕盒子包装，也可以机器覆膜盒子包装，还可以自动流水线的枕头式包装。此防雾锁鲜材料的开发成功，将杜绝在商超里我们经常看到的为防雾而打孔包装，更好地保障了蔬果的卫生安全和更好的保鲜效果。

防雾锁鲜材料防雾试验演示：

倒了三杯开水：

然后 从左到右分别用超市的“保鲜膜”、复命防雾锁鲜膜、复命一般锁鲜膜覆盖杯子，结果如下：

左右雾蒙蒙，只有中间的杯子一览无余，这就是复命刚刚开发成功的神奇的防雾锁鲜膜材料。

防雾锁鲜材料保鲜试验演示：

复命“锁鲜”产品保鲜实例：

1、蔬菜保鲜案例 

存放两个月的杭白菜（上海客户农肯公司）    

2、水果

用复命蔬果“锁鲜”袋和普通保鲜袋放置20天的荔枝对比（广西客户）：

这是保鲜四个月的晚桃（山东潍坊客户）：

复命锁鲜袋存放55天的石榴（河南郑州客户）

3、存放3个月的驴肉（新疆客户）：

6月5日-7日，上海国际果蔬展览会暨第三届中国果业渠道商大会即将在上海展览中心盛大开启，“上海复命新材料科技有限公司”也将携其产品精彩亮相，展位号：B038，欢迎大家前来交流对接！

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