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这个“鱼头泡饼”的餐厅,可谓是老字号品牌升级的标杆作品?!
The following article is from 餐饮视觉研究室 Author 餐饮君
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对于传统的老字号品牌来说
升级不一定需要加入许多新的元素
像以下这个品牌升级直接延续了原有的风格
仅从细节上做出改动,照样可以有焕然一新的感觉
旺顺阁
via:Rongbrand容品牌
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这家位于北京,以鱼头泡饼为主食
“鱼头越大越好吃”为定位的传统老字号餐厅
因为业务发展瞬速,就此进行品牌升级
并不是改头换面,而是选择延续品牌的旧风味
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