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餐饮视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio
卤味香醇，在市井美食中占据重要的地位，其中潮汕卤味尤为出名，潮汕卤味的制作，可以说源远流长，制作讲究，流派颇多，制作方法大同小异，味道也各有千秋。而除了潮汕卤味，越来越多的品类也加入了卤这一制作，比如今天要分享的这一品类——打卤面！
樾来香养胃打卤面作为呼和浩特市地域性品牌，品牌定位为“打卤面”这个品类，除将面条本身做到扎实之外，对于面的灵魂“卤子”能做到没有上限的创新空间，也给消费带来更加新鲜的味觉刺激。LOGO设计以纯文字为主，樾来香三字加大加粗置于LOGO中间位置，线条柔软，与面给人的感觉一样，字形中各有一处断口，似是要打破某一种连贯的感觉，英文字体与底下的广告语都是板板正正的，总体LOGO中规中矩，不算出彩，但胜在简洁明了。
品牌采用了墨绿色、青绿色、杏色和金棕等颜色，整体色调是比较清新的，看起来清爽又不失味道，还是很容易给消费者留下好感的。在匹配符号时选择了“香”这个概念，香是品牌的符号，让人记住品牌，樾来香不好记，不好传播，变成一个香字符号变得更容易传播，让香=樾来香，形成联想和记忆。品牌辅助图形设计中，很好的运用了面条这一元素，不论是香字的造型还是其他延伸图案，因为有了面条线条的加塑，更加能体现面这一品类，奇特的造型也让设计与其他面食品牌有了一定的差异性。辅助图形与LOGO的结合中，香的符号格外明显，面条的元素也展现的很完整，这是对品牌符号和品牌品类的加强。
樾来香的核心价值是12种秘制卤子，处处讲究，每种卤子都是精心搭配，都有不同的营养补充。所以辅助图形中也十分强调12这个数字。圆形辅助图形还有这一款强调三无的图案，由中间的椭圆形中心，向圆的四周发射扩散，红色的内容很是显眼，正好突出其强调的三无。樾来香的辅助图形众多，这一套辅助图形是用手绘的方式，将品牌的底气和坚持绘制出来，优质面粉、自有牧场和新鲜蔬菜，绘制简单，却很有力量感。
樾来香以丰富多彩的辅助图形见长，第二个分享的潮汕卤味品牌设计，则是以文字为主，用挥斥方遒的毛笔字展示潮汕卤味的精髓。
这个叫潮味卤屋的卤味品牌，主打现捞热卤产品。LOGO以文字为主来设计，潮味卤屋四字两两呈现，共用偏旁部首，笔画连接，再于细节处进行笔画的修整，使之看起来更具设计感。现捞热卤位于圆形圈圈中，与英文一起放置于右边的，使整体看起来更加和谐。
第二LOGO的设计是潮字，潮字置于潮式花窗之中，左右的偏旁部首都与花窗连接到一起，看着就像是花窗里的主宰者，同时保留能一眼辨别潮字的清晰识别性，与第一LOGO搭配使用，更加丰满些。
颜色的分布较广，跨度也较大，但对于潮汕品牌来说，却是相得益彰。灰色与黄棕色有着古朴之意，暗红色与橙色则是潮汕人偏爱的颜色，加上黑色及深棕、藏蓝等色的点缀，是那个熟悉的潮汕！辅助图形的设计是第二LOGO与宣传广告语的结合，四分分布而成，简单整洁。毛笔字的应用，让宣传语标识看起来很是大气，除此之外，还有一种豁然洒脱的感觉在里面。正如很多人对卤味的执念，全国卤菜遍布，但只有潮汕的卤味，才称得上人们心中的“盛宴”。
每个吃过潮汕卤味的人，心里都为潮汕卤味留了一块位置，这块位置是其他地方的卤味怎么也填不满的。潮汕卤味，名不虚传，潮汕卤味如今也遍地开花，即便没有身在潮汕，也能吃到一些正宗的潮汕卤味。卤味在这几年被重新认知，成为细分品类的中坚力量，市井卤煮火锅、卤味烧烤以及今天分享的打卤面等，都是凭借卤这一元素，成为各自领域的细分领域，从而更具新鲜感和生命力，获得了更多消费者的喜爱。