图片来源：7FUN饮食研究所、吴少楠·品牌设计顾问（侵删） 餐饮视觉研究室编辑
对于大多数人来说，市井美食更多代表的是一种慰藉，或是情怀，特别是像串串、炸串、烧烤等这类市井美食，那就一起来看看这两组串串、烧烤品牌设计吧！ 炸煮达人
via：7FUN饮食研究所
炸煮达仁是一个集串串和炸串为一体的串类品牌，从其名称上“炸煮”中便能看出此种联想，达仁谐音达人，寓意某个领域出类拔萃的人物，也就是强调品牌在炸煮领域有着自己的特色和优势，即产品核心“万物可串，炸煮万物”。煮串和炸串，也拉长了可运营时段。炸串更是童年回忆杀，让人忍不住想要重新拥抱这一情怀。炸煮的品牌调性是自带酷酷拽拽的窜，炸煮达人的LOGO设计上，以一个戴着帽子，留着小撮头发，做着酷拽表情的达人形象作为主要图案，同时采用红绿对比色来表现英文和中文字体，展现年轻的张扬与潮流。
品牌所用的是饱和度较低的青红色，在一定程度上减少画面过于凌乱和刺目的问题，亦与其他同品类品牌用色有着明显的区别。品牌自创象形字，用CUAN的读音创造出“火与串”“....与串”相结合的象形字，形成超级符号，代表炸串和煮串，运用于多方位置，形成立体化品牌传播，表达品牌和产品的创造性。品牌从“挑、炸、煮“中，完成顾客点单到上菜的过程，简笔画的表现形式简约却趣味鲜明；另一不同口味的串串汤底产品则通过颜色和简约的食材来表现，一目了然，如此一来，消费者也就能更清楚地知道品牌的卖点，从而进行更好的选择和消费。
在空间设计上，品牌选择用张扬跳跃的色彩及潮牌元素，与金属卷闸门、水泥质感、蔬菜果篮以及马赛克方砖等材料进行融合，犹如逛菜市场时的所见场景，增强筑地市场体验。第二个分享的是一个烧烤品牌，烧烤的乐趣在于尽兴，这个烧烤品牌将夜生活的乐趣转化成现代化的表达方式，诠释另一番夜生活景象。
丰豪烧烤
via：吴少楠·品牌设计顾问
丰豪烧开创立于2004年，历经15年后，陷入瓶颈，差异化不明显，竞争薄弱，故而进行了品牌升级。升级的重点在于打造一个深圳夜生活的美食市场消费场景，让年轻人能够在里面吃喝玩乐、社交聚会，标签自我，甚至产生归属感。LOGO从市场原生场景中挖掘灵感，提取了市井中的菱形招牌元素，并与烧烤的竹签串在一起，照应烧烤这一品类；英文则采用了传统的中间窄两头宽的表达方式，看起来更有市场味儿。红是市场氛围浓烈的颜色，蓝色有着海鲜的味道，鎏金色则是烧烤诱人的表皮特色，很是贴切。
品牌以手绘的方式绘制出烧烤产品的形状特色，同时结合优选食材、当日抵达、新鲜现烤、不好可退等直白而通透的文案卖点，直观地呈现给消费者，让消费者吃的放心。
丰豪烧烤的插画也还原了小市场的热闹，现代化的表现手法，让画面以整齐的形态出现，配合“烧不尽的美味，烤不完的夜晚”的核心广告语，感受到满满的烟火气。
串串、烧烤都是市井美食中不可或缺的品类，他们不仅仅是口味上的独一份，也是抚慰平凡普通人的至关重要的法宝。
对于市井美食来说，除开餐饮中最重要的产品，还需要营造烟火气十足的氛围，风格可以多变，也可以颠覆，但是这份烟火气是万万不能缺少的。
（冠道=品牌战略公司+品牌设计公司+广告创意公司）2021年度代表色 |2021年计划 | 领导力
一生设计 | 他们的作品已入驻中国第一高楼
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