“喜姐炸串”火了！炸串都开始标准化了，设计得真喜庆！！

图片来源：喜姐炸串微博

要说夏天吃什么最嗨皮，莫过于喝着啤酒撸着串了，前几年烧烤摊还被当成苍蝇馆子的时候，很多餐饮老板就已经意识到餐饮品牌化了，慢慢的越来越多的烧烤摊开始标准化生产。

而现在校园门口的小炸串，通过在餐饮行业多年的沉淀，品类趋于成熟，但很明显还是没有很有显著的品牌，这不，最近有个炸串品牌开始火了。

喜姐炸串

用喜姐作品牌名，通俗易记，瞬间脑海中就能浮现出隔壁邻居家喜气满满的大姐，非常具有亲和力和记忆点，这也比较契合炸串这个接地气的品类，所以在视觉上的处理，尽可能以醒目为主，这样店面就算比较小，也在茫茫街铺中一眼能够识别。

LOGO的字体设计，我们看到整体的字形较为厚重，“喜”字做了减少笔画处理的方式，使得字体更为现代感一些，同时搭配上毛笔收笔的触感，就非常特别，即满足了大字醒目的特征，又使得字体非常耐看。

而整个氛围的营造还是以“喜”这个概念进行延展，延展出了很多郎朗上口的文案，比如：欢欢喜喜吃炸串、喜气盈门、喜眉笑脸“等词语，能够迅速给品牌赋能，通过长期的品牌资产的积累，喜字文化就和品牌本身黏在一起，这是一个很强的品牌资产。

与此同时，既然这个品牌名看似一个拟人化的呈现，那势必在角色的塑造上也要考虑到这一点，短头发笑嘻嘻的喜姐简笔插画，很形象的描绘了喜姐憨憨的感觉，给人足够的亲切感。

当这些口号和喜姐的形象相融合时，就衍生出了一系列的辅助图形，应用在整个产品包装上，则更加整体和具有存在感，这种强冲击的视觉表现形式，在有品类无品牌的炸串市场，是能够快速品牌标准化的杀出一条新的餐饮赛道的有效解决办法。

当然餐饮市场往往就是被忽视的品类开始品牌化的时候，就会出现不同的竞争品牌，这就好比刚开始茶饮品牌火起来的趋势一样，所以当品牌开始逐渐战队的时候，品牌差异化、品类差异化就更为明显。

比如有喜姐的地方，自然会有新的姐产生。

一姐炸串

via：尚上品牌

单单从名字上区分，一姐这个名字就让人立马想到校园里大姐大的形象，所以在品牌气质上就能迅速的拉开差异感，在搭配上颇具霸道的口号“炸串就吃一姐的”是不是颇有那种“不怕，有姐在”的既视感。

所以在人物角色的塑造上，我们看到与喜姐不同的地方，就是带着酷酷的墨镜，非常干练和帅气的女性形象呈现在我们眼前。

而且在品牌视觉的塑造上，还是以新潮的视觉风格和品牌名称、品牌人物造型相匹配，所以字体的设计在笔画的运用上以斜切、断笔等手法去呈现，字体笔画相对比较规整一些。

包括在整个品牌氛围的营造上，我们看到也是非常大胆和前卫，用橙色和蓝色进行大胆撞色，形成炸串中的新潮品牌。

所以说当有品类无品牌的产品开始逐渐被市场所教化的时候，除了本身产品的标准化和供应链的考虑之外，我们也会看到各种因为这个产品而涌现出来的新品牌，每个新的品牌在品类最初的成长上，都会以最为醒目的方式呈现，迅速以消费者的记忆点来形成连锁效应，抢占用户的心智。

这种时候，就得看谁的品牌更有记忆点，出品标准且开店的复购率更强，就取决于谁将会是真正的老大吧！

今日话题：
烧烤和炸串，你更喜欢吃哪个？

（冠道=品牌战略公司+品牌设计公司+广告创意公司）

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