非药而愈食谱 | 酱油三宝

人生需要仪式感，做决定往往需要被逼一把！

今天距离2018年结束还有91天，正值咱妈生日，是不是要做个小决定，开始低脂纯素，送给咱妈个低碳环保大礼包呢？

延伸阅读：

这个菜谱看着简单，其实一点都不简单。

这一盘厨子小编都没吃多少，全被我不到6岁的闺女狼吞虎咽干掉了。

   01   

菜谱分享

【食材】

茄子/适量

莲藕/适量

海带/适量

【调料】

生抽/10g

  生姜/5g

  有机糙米醋/5g

  小米辣椒/少许

香菜/少许

【做法】

1.把泡发好的海带洗干净切片，放入锅中，用适量的水煮10分钟左右即可。

2.取一个盆，装点水加点白醋，随后把切好的茄子放进去浸泡，蒸锅中的水烧开后，再把茄子捞出来蒸，蒸3分钟即可。

3.把莲藕切片，上锅蒸5分钟即可。

4.把生姜切末，放入一个碗里然后加入酱油，醋，小米椒和香菜，混合均匀即可。

5.所有食材煮熟之后，就可以沾着酱料吃了。

   02   

小贴士

1.茄子很容易氧化，切好的茄子放入加了醋的水里，除了可以避免氧化，还可以保持茄子的颜值。

2.蒸茄子的时候，皮尽量朝上，受热比较均匀，蒸出来的茄子更好看。

最近小星星俱乐部拉群，

重新遇到了不少两年前的“所谓粉丝”。

仔细一聊，

当年越说爱我的人，

原来都没吃素。

原来你们都是骗我的，

知道真相的我眼泪掉下来。

我要说的是，

在你絮絮叨叨说着家人不支持，

怕朋友歧视那些理由时……

小白菜素食一年已经要去电视台和医生辩论了，

某学委素食两个月已经过了几遍营养知识了。

大家都活出了人生新高度，

飞升上仙了。

你还是那个默默吃肉的你，

天天说没必要没必要，

烦恼一点都不见少，

你……

你……

不为自己心疼么？

菜谱制作：Lingling

编辑：闪耀/法系

-END-

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