阳光灿烂的日子：火鸡、面包和移民老板的眼泪

前文：

感恩节快到了。感恩节是相聚的时刻，是分享幸福的时刻，也是感恩和回报的时刻。

一、

1996年，25岁的卡齐·曼南（Kazi Mannan）离开巴基斯坦，怀里带着三美元，来到美国，寻找他的“美国梦”。

刚到美国的时候，他望着周围的一切，觉得十分新奇。最让他吃惊的，是街上、公园里那些跑步健身的人们。他觉得太酷了，于是加入到跑步的行列。

那时候，他连一双运动鞋都没有。

三天后，曼南在一家加油站找到工作。他每天工作16个小时，把钱都攒了下来，几年后，他开始和人合伙开豪华出租车，接送有需要的客人。

2015年，一位朋友想转卖自己的餐馆。曼南抓住这个机会，接手了这个位于白宫不远的高档餐馆，成为那里的老板。

曼南在巴基斯坦的时候，生活在一个没有电也没有煤气的村庄，学校完全在户外。所以，能够克服贫困并拥有一家餐馆一直是他的梦想。这个梦想终于在美国实现了。

他对这一切充满感恩，并立即决定开始回报社会。开业的第一天，他就邀请了一些附近公园的流浪汉和需要食物的人来免费用餐，并且把提供免费食物做为餐厅的一项事业一直做了下去。

任何人如果没钱，需要填饱肚子，都可以随时走入他的餐厅。没有人会刁难你，问你各种问题。服务生会像对待其他客人一样，给你找位子坐下，为你服务。

每天都有7、80人来曼南的餐馆享用免费食物。这一做，就是好几年。仅仅2018年，他就提供了16000份免费食物。

他对许多人的饮食习惯了如指掌。知道他们喜欢什么口味，知道他们的电话号码。

请看一下这个视频吧。曼南提供免费餐食，不是为了作秀，不是心血来潮，而是他真正地把这些贫穷的流浪汉当成了朋友，当成了平等的人。

今年的疫情，让曼南的餐馆不可避免地受到严重影响。餐馆被迫关门好几个月，开门之后，来订餐和就餐的人也非常少。

目前，这家餐馆每个月的租金和各种费用高达4万5千美元，而每天的收入才500美元。

每天入不敷出的情形，使得曼南花光了从银行借的钱，花光了从朋友那里借的钱。

他已经无法给流浪汉提供食物了，就连他自己，也已经山穷水尽。

无奈之下，曼南做了一个捐款网页，向社会求助，这是他的最后一根稻草。他的美国梦，就要破灭了。

没想到，第一天，他就收到了10万美元！

今天是捐款开始整整一周，金额已经超过28万美元。

捐款的人近6000人，许多人都留言：“你曾经帮助别人，现在请接受我的一点帮助。”

曼南又哭了。一周前，他是绝望地哭，因为他就要失去他的餐馆。

今天，他是高兴地哭，感激地哭，因为有这么多的人伸出援手。

他决定从12月份开始，餐馆继续给流浪汉和饥饿的人们提供免费食物。

美国曾经是美国，它让一个身无分文的巴基斯坦移民，通过奋斗成为餐馆老板。

美国还是美国，灾难面前，它的人民没有放弃他们中的一员。

美国之所以是美国，是因为有曼南先生这样的人，能够努力融入这个国家，能够积极回报社会。

二、

美国犹他州盐湖城地区有一个面包店schmidt’s pastry cottage，已经开了快40年了。

三月份，疫情在犹他愈演愈烈，许多人失去工作，生活受到影响。

店主一家人做了一个决定，每天给每个有需要的人免费赠送两大条新出炉的面包。

为什么是送两条面包呢？他们要求来领面包的人，自己拿一个面包，然后把另外一个送给其他人。

老店主说：“如果我们只给出一条面包，那么我们是唯一在这个大流行危机中感到助人乐趣的人。但是，如果我们给出两条面包，一个是给他们的，一个由他们再给另外的人，那么他们也会体会到助人的乐趣。”

他们把这个消息发在自己的社交账号上，很快引起人们的注意。一些人来领免费面包，一些人则来给他们捐款。

每当收到捐款，他们都用来购买更多的面粉，做出更多的面包。他们还给这些面包起了一个名字-“希望面包”。

春去夏来，夏去秋来，他们送出去的面包越来越多。有时候，他们还会举办一些大型的“送面包”活动，把面包送到教堂、学校的停车场，让更多的人可以得到免费面包。

社区里的人们也以各种方式支持这家面包店，有的给他们捐款，有的贡献出自家祖传的烤面包方子。甚至有一些捐款是来自美国其他地区。

专门给他们提供面粉的两个面粉公司，每家给他们捐了5000磅面粉！

面包店的45个员工全力以赴地烤面包。就这样，他们送出了1万个面包，3万面包，5万个面包......

一个个“记录”被他们自己突破。

到了11月10日，他们一共捐出了10万条面包！

经常有些领了面包的人，回来告诉他们一些温暖的故事。因为当他们把手中的另一个面包分享出去的时候，往往会有很多意外但又暖心的回应。

10万条面包带给人们的，不光是填饱了肚子，更是一种幸福。

付出，也是一种获得。

三、

感恩节快到了。为了让所有的美国人都能在感恩节有一顿像样的饭，沃尔玛联合几家公司，共同推出了“感恩节免费餐”活动。

以下9种食品，全部是免费的。你只需要下载Ibotta这个App，然后把这9种食品放入购物车。你付的钱会以Cash Back的方式返还给你。

• Butterball Turkey Breast Roast ($9.98 cash back)
• McCormick Turkey Gravy, 0.87 oz Pouch ($1.12 cash back)
• Great Value Stuffing Mix, 6 oz ($0.82 cash back)
• Idahoan Mashed Potatoes, 8 oz Pouch ($1.88 cash back)
• Campbell’s Condensed Cream of Mushroom Soup, 10.5 oz Can ($0.98 cash back)
• Great Value Cranberry Sauce, 14 oz ($0.98 cash back)
• Great Value Green Beans, 12 oz ($1.34 cash back)
• French’s Crispy Fried Onions, 2.8 oz ($1.92 cash back)
• Coca-Cola, 2 Liter Bottle ($1.25 cash back)

这9种东西，够你搞出一个火鸡大餐了，连可乐都有了。

剩下的，就是看大家的烹调技术了。能不能做出这个水平，就看你了。

这个套餐的价值是20多美元，对于一些人来说，大概不算什么，但是对于另一些人来说，很可能就为他们解决了大难题，使得他们的感恩节餐桌，不会是空空荡荡。

所以，还是要为这几家公司点赞。

四、

疫情期间，我曾经多次去一家慈善机构做义工，主要工作是帮助食品银行分装食品。我了解到今年来领取免费食物的人，比往年增加了40%。许多发放食品的地方，都有长长的等待队伍。

我做义工的地方，志愿者们每周都要打包并且分发上万份食品。新泽西最大的一家食品银行，一年要发6千万磅食物。

我还曾经给家附近的一个锡克寺庙捐过口罩，并了解了那里发放免费食品的情况。他们每个周五和周日，要各送出1200份食物，与许多老人院等机构都有联系。

他们那里有一个巨大的厨房，还有比学校体育馆还大的场地。他们介绍说，有众多志愿者来帮忙，所以准备1200份食物才成为可能。我看见一箱箱的蔬菜，有来自马里兰州的捐赠，甚至还有来自加州的捐赠。他们用不完，于是每周给纽约一个大厨师送25箱蔬菜。大厨师做成盒饭，捐给纽约的人。他们说附近镇上一个披萨店，每周捐100箱洋葱给他们！

所以，美国有许多面临饥饿的人，还有许多想尽办法让这些人吃饱的人。

不管是来自巴基斯坦的穆斯林餐馆老板曼南，还是犹他州开面包店的白人夫妇，还是锡克寺庙，还是像沃尔玛这样的大企业，或者食品银行这样的慈善机构，都看到了美国贫困人口的需求，并把这种需求放到自己心上。

”不让一个人挨饿“，并不容易，但是，很多很多的人，都在为了这个目标在努力。

请大家关注本公众号“七彩娘娘”。和我们一起进入一个阳光灿烂的世界）

前文导读：