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民宿这十年,只有他们,能让房子变成家

鹿鸣 宿集营造社 2023-06-27




「乡村的人想要出去,城市的人想要进来。」这是很多年前,人们对乡村民宿的懵懂印象。

十年时间,城市和乡村的边界逐渐模糊。一重因素源自交通,另一重因素,源自人。每一个你以为「不会出现在乡野」的美好生活方式,也都源于人。

有趣的人,让民宿行业百花齐放。



我们想要让更多人知道,乡野可以安放所有狂野的梦,千姿百态的生活,和认真生活的人。

想让这些认真生活、工作的人被看见,想让更多迷茫、摸索的人看见方向,想让每一条回家的路都不再孤单。

所以,想让这些声音和笑容,穿越乡野,熠熠发光。




玉米提江·买买提/总经理&管家

吐鲁番八风谷


玉米提江·买买提,吐鲁番八风谷民宿的「明星」管家。他有很多别名,玉米、玉当家、玉招财、玉帅……但他最喜欢用维吾尔语翻译自己的名字,意思是「希望」。


八风谷是吐鲁番极具代表性的民宿,玉米提江·买买提希望通过他们这些民宿管家的努力,可以让更多的人了解葡萄沟小镇的历史文化。



杨金秀/管家

隐居乡里楼房沟精品民宿


在隐居乡里楼房沟精品民宿,有一群可爱的管家大姐,楼房沟是她们的家。在熟悉的故乡工作,她们的生活发生着奇妙的变化,「首先一点,就是学会了普通话」。

长年累月的陪伴,管家大姐们建立了一张稳固的关系网,工作中遇到困难,「一个电话,姐妹们都会来给你帮忙」。语言是沟通的媒介,她们用纯朴的语言、真诚的笑容,迎接来自五湖四海的客人,客人们也用真心回应她们的付出,他们都说,「管家大姐,就像我家的小姨一样亲切」。


刘静文&付志/管家

元尘·大象店(抚仙湖)


百万和小志,多年的搭档,他们互相配合,在管家的日常工作中打出一套默契「combo」。元尘采用的双管家机制可以很好地为入住的客人提供全时段、全方位的细致服务。


另一方面,民宿也是一个包罗万象的学习场所。对于百万和小志而言,在与客人的沟通过程当中,自己的眼界也变得更为开阔,管家的工作也让他们学到了更多的专业技能,「这是一件特别有成就感的事」。



肖柳晓/店长

涠洲岛方岛艺术酒店


日落黄昏,霞光沉醉,海面波光粼粼,这是涠洲岛一天中最梦幻的景色。


小小肖是涠洲岛方岛艺术酒店的店长,从事民宿行业两年多的时间,小小肖熟识了各行各业的客人,心态变得更加平稳。海岛的生活充满着松弛的浪漫,未来的日子,小小肖「要像热爱大海一样热爱生活」。



梁瑞健/见习店长

元白乡奢酒店(中卫店)


从浙江到宁夏,沐辰距离家乡更近了。对客人来说,民宿或许是一个远行的目的地,而对沐辰来说,民宿管家的工作是一个直接通道,不久的将来,他可以在家乡从事自己热爱的事业,理想中的美好生活触手可及。



郑佳佳/店长

莫干山溪山原宿


民宿管家的工作不止是接待,房务,餐饮,很多客人来到民宿寻找新鲜感,这种新鲜感是看不一样的风景,卸下忙碌的状态,转换自由的心情,从而达到一种生活在别处的无拘无束。


在莫干山溪山原宿,郑佳佳经常带客人体验当地的风俗活动,加以细心、耐心、用心的服务,让客人感受到民宿的「人情味」。



叶晓亮/店长

大隐至乐·旅行民宿


很多人都问,民宿管家的生活是否千篇一律?叶晓亮的回答是,民宿和民宿管家,都有无限的可能。


从大隐至乐前期的设计施工,到后期运营管理,叶晓亮见证了民宿作为空间载体潜在的可能性,不仅是旅居地,还是婚礼现场、影视取景地……场景轮换的同时,也激发着民宿管家这个职业的无限可能。



刘秀贤/前台主管

朴宿·栖澜海居民宿


工作的第一天,刘秀贤被朴宿·栖澜海居美丽的景色震撼了。这里面朝大海,有着浑然天成的艺术气息。从事管家工作四年多的时间,刘秀贤也从一位差不多小姐,向着完美主义迈进,用妥帖的服务,让客人感受到民宿的温暖。



张飞云/店长

海山生活·石屋度假民宿


张飞云,曾是一名武警战士,在他看来,「管家就像是民宿里的特种兵」,需要学会十八般武艺。工作之余,张飞云利用碎片化的时间学习摄影技术,记录当下简单自由的生活。酒店注重的是标准化,但民宿更为注重特色、温度、人性化,「一半烟火,一半诗意」,这就是民宿管家的底色。


余碧莹/管家

莫干山一千零七夜民宿


从懵懵懂懂到游刃有余,小鱼从事民宿管家的工作已有四年时间,「民宿给予我的,是一种日进月新、突破自我、进取向上的生活方式」。

大自然的气息是包容的,会使人产生一种归属感。理想的工作环境,充满惊喜与挑战的生活,构成了小鱼的千姿百态的人生。




宿集营造社联手木亚文旅,向全国百万民宿从业者递出橄榄枝,发起了「民宿之心·十佳民宿管家」评选活动。数百位参赛选手参与并经历了首轮海选,最终30位民宿管家入围决赛,角逐十佳民宿管家。

组织这样一场费时费力,不收取任何费用的行业评选活动,除了想让更多民宿管家提升职业认同感和自信,还想为民宿这个小而美的跑道吸引来更多的人才和活力。

我们希望让更多人看到:乡野和人生,有无限可能。



「民宿这十年,所有的得到、失去、等待和希望,都在这里」


「民宿这十年,最重要的人,一定是管家」


「民宿这十年,是他们让乡村成为向往的远方」


「民宿火爆的那几年,我投资了一家布草洗涤店……」


「民宿开业5年,我拥有了80万粉丝」


「民宿这十年,一部群星璀璨的编年史」





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