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CIB × KANEKA 日本市场资讯 | 2022/2月关键词——情人节

CIB CIB烘焙技术研究所 2023-06-30


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 2022/02关键词:情人节



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🚩  情人节——消费

2月关键词除了春节,就是情人节了。根据下图中 LINE research 基数为 5000 人的调查显示,日本大部分女性为情人节能吃到巧克力和甜点而感到开心,与此相比,男性的反响平平。一部分原因是因为,在日本,2 月 14 日的情人节多是女士对喜欢的男士表达情意,而男士则会在 3 月 14 日的白色情人节进行回礼。


第二张图,虽然是针对日本 2020 年的情人节预算调查,但是放在如今依然具有参考意义。预算在几十到两百元以内的占据大部分,因此无论是巧克力还是巧克力主题的烘焙品,都是不错的选择



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🚩  情人节——巧克力主题烘焙品

聚焦在巧克力主题,日本市场可供选择的烘焙品还是较为丰富的。很多口味搭配、造型上都比较具有创意,且注重烘托出节日氛围,这里列举出一些供大家参考(注:下方的价格单位均为日元)👇



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本期资讯 | KANEKA

编辑 | Mogu

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