九月白酒购酒指南：中秋好像也不热了？

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距离八月的购酒指南实在太近了。

这几天和不同地区的酒商、经销商聊了聊，普遍反馈是中秋前的动销比往年差太多了，这也是小样本数据，不能以偏概全。

然而从上市酒企的年中财报看，业绩增长却又颇为喜人，那么这些酒都哪里去了呢？

许多敏感的酒友已经感受到凉意了。

由于离八月的购酒指南太近，价格调整不多，部分酒款建议入手价和好价参考了最近的行情进行了调整。

电商价格这块基本没变，但事实是：临近中秋了，电商的价格在跌，我身体状态不佳，就偷个懒，没有逐个去更新。

看过以往文章的酒友都知道，我对古井贡酒近年来的品质颇有微词，坚定认为他们的酒是越新越差。从技术角度来说，我也不知道他们是降质了还是提质了，也许他们的专业人士能给出不一样的解释和答案，但从感受来说，我觉得是降了。

不过复古的1963确实是款不错的酒，我在六月底写的购酒指南很认真地提了这款酒。当时我是花了小六百买的酒，并且认为在当前的酒价行情下，酒质还是对得起价格的，最近观察了好多天，这酒一直是到手450块，不在意离建议入手价差那十块八块的酒友可以考虑入手解惑，看看是否符合你的口味和喜好。

这是公众号平台自带的商品链接，直达京东，能直接购买，大家也可以试试。起码在我的认知里，自喝还是没问题的，有着55度的老派古井风格。

不过外观看着确实是几十块钱的酒，商务场合或许欠妥。电商平台的价格也是瞬息万变，一旦觉得价格高了或不合适了，就不用买了。

我在酱香天梯图提到过老潭酒，说让子弹再飞一会儿，暂时不会把这些酒放进天梯图。很多酒友问我是黑色还是蓝色瓶子，这两者是老款，都不是我说的那一卦。我当时提到的那款是白色瓶子，五六十块钱，市面不太常见，我也是偶然得之，没想到会引起些误会来。这酒应该是潭酒方老板女儿和女婿做的，瓶子一共有四种颜色四种造型，从低到高是白、红、绿、青，为了避免不必要的误会，在此提一嘴，但不作推荐。

离中秋还有四天，送礼、自喝的需求会释放一波，今年就不写中秋购酒推荐了，以前写的那些依然适用，无非是送礼送品牌送硬度送面子，自喝重点考虑性价比，对于手头宽裕的人来说，自喝也要喝品牌喝硬度喝面子，视实际情况而定。

我得遵医嘱，这个九月怕是一滴酒也喝不了了，更别说中秋节……徒留满腹牢骚。

有一说一，以白酒的一线、二线、三线品牌分别都有谁？的酒企来说，一线和二线的大多数酒还勉强扛得住冲击，通过各种手段维持价格不崩盘，但三线往后走，砍价的刀已在手。

可即便如此，这些酒企照旧还是不好过，哪怕是一线的五粮液。他们的普五曾经好不容易站稳千元档，四位数的单价也是大单品里除了茅台的不二之选，但四月之后明显在阴跌，也许只是五块钱、十块钱的跌，然路遥知马力，五老二的价格要是走上了下坡路，后面的二三四线酒企又何德何能守得住？

于是悄没声的改变隐隐在进行，我就听说了好几家酒企已经松动了政策，再也不敢像之前那般高高在上，对经销渠道也不再似之前那样颐指气使。企业如人，好事、有利的事会大着嗓门喊出来，失面子的事只能悄悄地做。

酒企们除了渠道和直销发力，也玩起了花样，比如试图通过文创产品打通跨界，这些酒能卖多少不重要，重要的是要有声音，当你每次发出的声音都能绕梁三日，在消费者耳边萦绕不绝，目的就达到了。

我们总说，行情变不变，对冷门酒影响不大，因为本身量就少，坑也只能坑到少数资深酒友。

在行情好的时候，这类酒的价格会微微上涨，行情不好的时候也是轻轻下跌。我们之前几年经常说的一些优质冷门酒，大多是上一个周期遗留下来，想必各位酒友也买到了很多2010年前后的大厂优质冷门酒，甚至很多是2005年前后的酒。

抛开人为炒作，价格稳定的重要因素之一就是供需较为平衡。可是现在有了新的变数：一、在白酒热的时候，冷门酒的需求已经释放出来了，那批消费者很难持续不断地买入，毕竟太贵了，大多数人买回去都不会喝掉，要想产生新的消费，必须有新的韭菜，可这类消费者犹如干旱的河流源头，不是说有就有的。二、酒企还在变着花样生产、制造各种噱头酒，供给已经不是饱和了，而是超量过剩。

这会造成一定的积压，也许得等到下一个上行周期才消化得掉，还得有个前提：在这个周期内又培养出了新一批潜在用户。而所有人都说不清的是，在白酒消费量越来越少的未来，这种上行周期会在什么时候到来？甚至是，会不会到来？

我知道很多人对茅台充满着不由分说的自信，类似“囤啥都不如囤茅台”这样的口号拉满全场，声调确实雄壮。且不说茅台只有一个，谁又敢说在大环境下茅台便能从容独善其身？

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上一篇《知酒僧公众号也能留言了？》终是未能成真，我的公众号之所以没有留言评论功能，原因只有一个：注册的太鸡儿晚了！

只能拾起很久以前的老办法，想要聊天扯淡的酒友可以加一下微信号：Giota-G，加过“知酒僧”微信的酒友就不必重复加了，都是我。如果可以的话，尽量在加的时候介绍一下自己。

我平时也不是个勤快人，消息看得慢，回得更慢，聊天断断续续不及时还请多多包涵。要是赶上有点事，漏看消息很多天都没有回也是极有可能的……

需要适意购酒渠道的酒友敬请垂阅之前一篇文章《西北路上的唠叨》，文中提过，他们都很不错。

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