100亿！

从2014年10月第一袋柳州螺蛳粉诞生

到2020年12月袋装柳州螺蛳粉产值破百亿

柳州提前2年完成

“袋装螺蛳粉销售收入100亿元”工程！

12月18日上午10点半，柳州市政府举行了“网螺天下 百亿辉煌”袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿新闻发布会，与大家分享这一喜讯和背后的奋斗故事。

副市长蒙启鹏致辞

截至2020年12月17日，袋装柳州螺蛳粉产销量达到105.6亿元，日产量最高达325万袋，产品远销海外20多个国家和地区，约25万个就业岗位遍布在全产业链各个环节，带动建档立卡贫困户4500多户就业，人均年增收9000元以上。柳州特色的“小米粉、大产业”脱贫致富路，获得了自治区党委、政府的高度肯定，柳州螺蛳粉也赢得了消费者的广泛认可。

10时40分，副市长蒙启鹏致辞，正式发布袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿。柳州力争再用五年左右的时间，将柳州螺蛳粉打造为全产业链产销超过500亿的大产业。其中，袋装柳州螺蛳粉，产销超过200亿元。配套及衍生附属产业，产销突破300亿元。

市领导蒙启鹏致辞，柳州螺蛳粉将朝着500亿元目标奋斗

近年来，柳州市委、市政府全面贯彻党的十九大精神，用工业的理念谋划推进柳州螺蛳粉产业升级发展战略。经过五年的努力，实现了柳州螺蛳粉“从无到有、从小到大、从街头巷尾到袋装速食”的工业化转型，构建了完整的产业生态体系，实现一二三产业融合发展的良好局面。袋装柳州螺蛳粉从2014年第一家，迅速发展到现在的113家，产销量由2015年的5亿元到目前已突破100亿元。

2020年

一句“我的螺蛳粉发货了！”

似乎成为“炫富”的一种方式

越来越多人嗍螺蛳粉上“瘾”

它为什么如此让人“上头”？

关于螺蛳粉的“大事件”

01关键词：屡上热搜、“宅”经济今年以来，口罩与螺蛳粉成为大众关注的焦点。“宅”经济发展迅猛，螺蛳粉因缺货而遭到全民呼唤，今年以来先后30次登上微博热搜，相关话题累计超过50亿次阅读。
微博截图截至今年10月，预包装柳州螺蛳粉2020年产值已突破87亿元，配套及衍生产品产值突破130亿元。年初最高峰日产能300万袋，上半年日产能稳定在250万袋，9月实现日均产量325万袋。目前，在各大电商平台入驻的柳州螺蛳粉网店超过1.3万家，日均销量突破340多万袋。

工人在柳州螺蛳粉产业园的外包装车间里忙碌

02关键词：支援抗疫 2月23日，我市向湖北省十堰市捐赠物资车队发车仪式在文昌综合楼南广场举行，5辆满载10万袋柳州螺蛳粉、10万斤砂糖桔等价值200余万元物资的东风柳汽乘龙汽车从这里出发，带着柳州人民的深情厚谊启程。

5辆满载10万袋柳州螺蛳粉、10万斤砂糖桔等价值200余万元物资的东风柳汽乘龙汽车整装待发

↑ 当柳州新一批医务人员驰援湖北，在武汉天河机场受到欢迎。抖音“新播报”刊发这条视频后，20小时内获得观看次数417万+ 、点赞20万+。

在后面的几个月里，螺蛳粉也不断“奔跑”在路上，支持十堰抗疫。

03关键词：书记带货

 2016年，作为全国人大代表的柳州市委书记郑俊康在参加全国两会期间，就当起了“推销员”，推销柳州螺蛳粉。

“我不是做广告，我先给大家讲个推进供给侧结构性改革小故事。”在当时全国两会广西代表团媒体开放日现场，郑俊康顺手拿出一盒螺蛳粉。他表示，相信大家都知道柳州名小吃螺蛳粉，这是汉族饮食和少数民族饮食相结合后形成的一种独特风味，很多游客到柳州吃过螺蛳粉之后对这个味道都念念不忘，但出了柳州就很难再尝到这个味儿。政府出台了相关标准，将传统食品店搬进工业园区统一管理和标准化生产，现在可以通过网购24小时在全世界尝到柳州螺蛳粉。

市委书记郑俊康推销螺蛳粉

04关键词：网红合体

8月18日，市商务局与李子柒品牌在柳州螺蛳粉电子商务产业园召开合作发布会。李子柒品牌方在发布会上表示，李子柒品牌将在柳州建立柳州螺蛳粉工厂，有意在柳州螺蛳粉领域进行深耕，持续深入推进螺蛳粉口味研发、品质溯源、原料品控、扶贫助农等事项。

李子柒（右二）参加发布会

今年5月，李子柒柳州螺蛳粉与人民日报新媒体联合出品了“报款”螺蛳粉，4天售出300余万袋。在完成上述动作的同时，李子柒品牌还以螺蛳粉文化为核心，推出4款限定周边产品，让更多人感受柳州文化。

人民日报新媒体与李子柒联名款螺蛳粉

05关键词：富豪爱吃企业富豪也被螺蛳粉“征服”了，来柳投资70亿建项目，还点名要吃！“我第一次吃螺蛳粉是在深圳，第一次吃的时候觉得味道怪怪的，第二次吃就觉得很好吃，越吃越喜欢。所以我认为柳州对螺蛳粉推广很成功”。

会见现场

5月8日上午，市委书记郑俊康、市长吴炜在莲花山庄会见了前来考察的融创中国控股有限公司（简称“融创集团”）董事会主席孙宏斌、环球融创会展文旅集团董事长邓鸿一行。会见结束后的午餐，孙宏斌点名要吃螺蛳粉，可见他对螺蛳粉的喜爱不是说说而已。据悉，融创集团自2017年首次进入柳州以来，已开发建设柳州螺蛳粉特色小镇及4个房地产项目，计划总投资约70亿元，目前各项目进展有序。
▲ 融创中国控股有限公司董事会主席孙宏斌自曝吃螺蛳粉上瘾 （来源：广西广播电视台）
06关键词：远销海外 螺蛳粉国内市场红火，海外市场也热度不减。根据柳州海关的数据，1-9月预包装柳州螺蛳粉出口总值约2446.8万元（352.1万美元），是2019年全年出口总值的26倍。
“去年在柳州海关的指导下，我们开拓了国际市场，当前虽然国内市场需求旺盛，但我们也不想失去国际市场。”柳州螺蛳粉产业园一家螺蛳粉公司的相关负责人说，该企业于2017年获得出口食品备案，2019年10月实现首次自主出口，新加坡是他们的第四个海外订单。

↑ 第一集：《广西柳州：1-4月螺蛳粉出口量达去年8倍》/央视7月14日报道

07关键词：螺蛳粉学院

5月28日，全国首家螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院揭牌。学院将于今年正式招生，计划招生500人。这一信息秒上热搜。

↑ 赵嬉林/摄

小编在“朋友圈”发了这样一张图

职业敏感告诉我

又一个“热搜”要上线了！

于是，在与柳州职业技术学院联系后

小编向各大媒体推介我们的——

螺蛳粉学院

中国日报微博率先发稿 ↓

螺蛳粉产业学院将开设7个高水平特色专业，并制定课程标准及培训教材、打造师资团队，建设螺蛳粉大数据技术服务中心及“双创”教育实践平台，培养一批高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。据悉，2019年，网红美食螺蛳粉已为柳州创造产值70亿+。

▲阅读量2亿

09关键词：中国经济韧性7月中旬，央视推介柳州螺蛳粉可谓“火力全开”！先是央视财经频道（CCTV2）刊播4集共计11分钟的“网红螺蛳粉调查”，又是“央视财经”设置的话题#柳州螺蛳粉半年产值近50亿元#当晚登上微博热搜。7月18日，“新闻联播”主播海霞在“主播说联播”中点评柳州螺蛳粉“出圈”就是“中国经济有韧性的一个缩影”，在央视微信、抖音、微博等多平台广泛传播。
▲ 主播说联播丨螺蛳粉火出国门，逆袭靠什么？海霞的回答很有“内味儿”

△ 《中国日报》整版报道

10关键词：螺蛳粉小镇光会吃还不行，得了解螺蛳粉其中的文化呀！在柳南区柳太路旁的螺蛳粉小镇，以螺蛳为原型修建的小镇客厅如同田间一大一小两颗 “大螺蛳”，成为一个新的地标。以螺蛳为原型修建的螺蛳粉小镇客厅如同田间两颗 “大螺蛳”，成为新的地标建筑

据悉，螺蛳粉小镇作为2020年广西文化旅游发展大会观摩项目，核心区规划面积3.5平方公里，建设项目包括螺蛳粉小镇客厅、螺蛳粉主题乐园、竹海公园、“千亩螺田”螺蛳养殖基地等。为大家提供了一个可以了解柳州文化发展历史的平台。

柳州螺蛳粉

从“现煮堂食”到“袋装速食”

成了“可以快递的乡愁”

和“可食用的城市名片”

推动了柳州的经济和文化发展

一起为咱们的柳州螺蛳粉点赞！

感谢所有为百亿螺蛳粉产业付出努力的人！

往期回顾：

柳州，一座城，一众人，在人们追求幸福的伟大创造中，不断创造出奇迹和事业。在隽永的山水间，在民族的奋斗中，在历史的长河里，在工业的雄奇中，这是事迹和人物共同书写着一幅幅画卷，我们因之将这座城市称之为画卷柳州。

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来源：柳州市委外宣办微信“画卷柳州（huajuanLZ）”综合柳州1号 记者 粟桂利 黎寒池 见习记者 余琦 黄慧妮 

中共柳州市委外宣办出品