卤只鹅，能赚1700元？真相来了

从“整个深圳都在卤鹅”

到“卤不成感觉痛失1700”

一场“以鹅传讹”的误会正在上演

最近一则消息在网上流传

“深圳政府给具有卤鹅制作技能的人才发补贴，每人1700元，通过政府组织的职业能力考核获得证书即可申请。卤鹅操作简单一学就会，通过率据说高达97%，考场还提供大鹅，卤完还能打包回家。”

一时间，深圳卤鹅成了网络热词

不少网友跃跃欲试

引发了相关职业技能考核的报名热潮

为了赚这1700元

不少人的微信群里

都在流传一份“卤鹅宝典”

在某社交平台搜索“深圳+卤鹅”

显示有1500多篇心得分享

如何学卤鹅，网友是专业的

从如何报名

到如何准备卤水

一字一句

给大家交代得明明白白

已经成功通过考试的网友

和还在备考的朋友

都在分享自己卤鹅的“经验心得”

就差见面问候一句

“今天，你卤鹅了吗？”

你们热情高涨

小编保持冷静

这个所谓“卤鹅考试”

究竟是怎么回事？

网传信息靠不靠谱？

来看看官方回应

据“深圳人社”介绍，网上疯传的卤鹅考试，学名叫 “潮式卤味”制作专项职业能力考核 。

卤鹅走红网络的背后，是广东省自2018年以来大力推进的“粤菜师傅工程”，在传承粤菜文化的同时，鼓励城乡劳动者学一门手艺，靠一技之长实现高质量就业。

2019年起，广东省统一开发潮式卤味制作、潮式风味菜烹饪、客家风味菜烹饪、广府风味菜烹饪、广式点心制作、广东烧味制作等多个“粤菜师傅”专项职业能力，考核通过对应给予补贴。

但这项考试可不是网上传的那样

不经过专业训练的小白

花几分钟看个学习视频就能通过的

要拿到“卤鹅补贴”实际并不容易

潮式卤味制作要求的主、配料品种繁多，工序繁杂，耗时较长，考生可是需要具有一定操作经验或经过专门培训才能完成。

据介绍，从今年已经组织的考核情况来看，通过率也绝不是网上传说的97%，有一定功底的参考人员通过率也不高。

深圳人社局相关负责人表示，包括卤鹅在内，深圳市的职业技能培训补贴有40余项，设置补贴是为了鼓励提升技能，“潮式卤味”补贴之所以比其他“粤菜师傅”专项职业能力考核补贴高一些，主要因为要通过这个考试需要大量练习，而鹅的价格是比较贵的。

由于学做卤鹅“爆单”了

为确保后期考核能有序进行

11月25日深圳市人社局发布了

《关于暂停潮式卤味制作

专项职业能力考核报名的公告》

不少网友表示

考试报名暂停后感觉痛失1700

不少“鹅”表示

你们还可以卤鸭

别只盯着那一只“我”

广东工会融媒体中心综合自新华社、钱江晚报、南方都市报、新浪微博等

   •  

广东工会融媒体中心

编辑：白灵

审核：张任青子

审发：廖志辉

白毛浮绿水，红掌点个赞↓↓↓