这种酸甜开胃的小零食，做一次你就会爱上它

如果记忆里有什么味道不可替代，冰糖葫芦一定要有名字。酸酸甜甜，他是初恋。

现在街上卖的冰糖葫芦总是裹着七里八里的好多东西，试过之后要好久才能鼓起勇气又再吃一回，今天带你自己做，回忆一下初恋味道。

来看点点妈带来的——酸甜山楂糕（emmm,我是专门带给18岁的你的哎~）

 就图它个开心

冬日的白天总是显得长，如果烘焙觉得太繁琐，自己做个酸甜小零食煮个咖啡就满足一整个下午的悠闲，美得很，做它！

● 食材 ●

山楂  300g

冰糖  100g

柠檬  少许

● 步骤 ●

1、先将山楂冲洗干净，去掉头尾以及核；

2、锅中加水、山楂、冰糖、柠檬汁一起小火熬煮20分钟左右至山楂出果胶即可；

3、用料理机打成泥，可以再过筛一遍，成品出来没有杂质；

4、烤盘中铺硅油纸，平铺一层山楂泥，120度烤30分钟，每个烤箱的脾气不同，时间温度可自由调整；

5、烤好的山楂表面不粘手，放凉后可以切片切条随意切你喜欢的形状就好，密封冰箱保存三天吃完。

打成泥之后一定要过筛嘛？

如果想要细腻一点可以过筛，但能接受一些颗粒感的话可以不过筛的。

今天的食谱就介绍到这里啦！

  是不是很简单？

  还做不来的话

就给菜妈留言吧~

想尝试的点「在看」呀！

emm,对嗜甜党不友好哈哈哈哈

👩🏻‍🍳撰文｜点点妈

👩🏻‍💻编辑｜Nina

👩🏻‍🎨设计 | 七宝

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