宝宝也能吃的青团，少糖少油，健康又美味！

设计：七宝｜编辑：Nina｜撰文：钱爸

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正是草长莺飞绿油油的好时节，蒿草艾叶水牛花都长得正好呢。

就是说又到吃青团的时候了，之前钱爸做过一次青团，重新整理给大家做一下呀~

来看——

改良版宝宝青团

18月龄以上可尝试

 1、应时应景，好吃好看 

把春天搬上宝宝餐桌，这几个青团就够啦，绿油油的可以激发起宝宝的食欲，做它就对了！

 2、锻炼宝宝自主进食 

跟包子差不多，可以让宝宝拿着吃，锻炼自主进食能力妥妥的。

●食材 ●

糯米粉  50g

铁强化米粉  50g

澄面  10g

麦青水  80ml

豆沙  一小碗

食用油  若干

● 步骤 ●

1、将糯米粉、米粉、澄面和麦青水混合，揉成光滑的面团。期间如果太干揉不成型，可以多次少量加点水。切记！少量加水。揉好的面团应该是稍许有点硬，但按压后不会有裂口。

2、揉成长条形后，均匀的分为6份。

3、揉成扁圆状，裹入一小团豆沙，然后收口。收口处朝下放。（豆沙最好是刚刚从冷冻室拿出来就尽快包，硬邦邦的比较好收口哦）

4、全部包好后，用油纸垫在青团下，放入蒸锅。水开后蒸10-15分钟。

5、取出后稍凉片刻待团子变硬一些即可食用。

❶ 吃不完的怎么保存？

一次吃不完的，可以在团子表面刷上稍许食用油，然后用保鲜膜包好，放入阴凉处或冰箱冷藏，基本可以保存1-2天。（冷藏后会变硬，要稍微加热后冷却食用）

➋ 关于食材

如果不用麦青汁，也可以用菠菜、蒿草、艾叶等绿叶菜，焯水之后打成汁用。

❗因为食材是糯米粉比较黏，容易引起噎住，小朋友食用记得要剪小块哦！

今天的辅食就介绍到这里啦！

  是不是很简单？

  还做不来的话

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想尝试的点「在看」呀！

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