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不是我自夸,这几个面食好吃到飞起!

菜妈 菜妈和钱爸 2023-10-13

设计:沈大栗|编辑:Nina|撰文:辅食群妈妈

原创文章,未经许可,请勿转载


又有好久没做面食给大家吃啦!今天一次给你们4个~


来看辅食群妈妈带来的——宝宝辅食合集22(4个面食食谱合集)




1.宝宝版手擀面之炸酱面 

@包包妈妈
(12月龄及以上可尝试)



食材:

面粉  100g
水  50g
香菇  适量
胡萝卜  适量
黄瓜  适量
小葱  适量
鸡蛋  适量
洋葱  适量
五花肉  适量

步骤:


1、100g面粉加50水,用筷子搅拌后用手揉成面团,敷保鲜膜放置醒30分钟;

2、揉光滑用擀面杖擀成薄的大面皮,尽量薄的去擀,用刀划宽面以后表面沾满面粉抓匀待用;

3、调一个酱汁:用一点宝宝酱油,倒一点淀粉和水搅拌均匀待用;

4、黄瓜、胡萝卜切细丝,洋葱、小葱切碎、五花肉剁碎;

-----我是太长分割线-----

5、胡萝卜和香菇焯水;

6、热锅油开,放洋葱翻炒变透明放猪肉碎和香菇;

7、翻炒一分钟倒入调好的酱汁煮开收汁留一点浇在面条上;

8、一个鸡蛋搅拌均匀倒锅中煎蛋饼切丝,黄瓜丝放温水过下;

9、分别把黄瓜丝、胡萝卜丝和蛋皮摆好,表面撒小葱出锅。



● 2.杂蔬肉肉面饼 

@正正妈妈
(10月龄及以上可尝试)



食材:

粒粒面  15g
鸡蛋  1个
胡萝卜  适量
番茄  适量
洋葱  适量
小葱  适量
面粉  适量
自制猪肉肠  半根

步骤:


1、粒粒面捞好过凉水,番茄去皮切碎,洋葱胡萝卜热水捞后,都一起放在拉拉神器里面;

2、再打入一个鸡蛋,放入肉肠,倒点黑芝麻牡蛎粉调味,一起拉碎成糊糊;

3、再往里面倒入适量面粉,搅拌均匀;

4、平底锅抹油,然后下锅煎就好啦~



3.面条鸡蛋饼 

@赛赛妈妈
(10月龄左右可尝试)


食材:


面条  10g
鸡蛋  2个
银鱼干  适量
紫菜  适量
芝麻  适量

步骤:


1、面条先煮一下,银鱼干泡一下剪碎;

2、两个鸡蛋打散,放入面条、紫菜碎、银鱼干、芝麻

3、平底锅抹点油,两面煎黄即可。




● 4.宝宝酱香饼 

@冬郎妈妈
(12月龄左右可尝试)


食材:


普通面粉  200g
洋葱  30g
自制番茄酱  10g
玉米淀粉  8g
温水  110g
清水  100g
蒜头  适量
葱  1根
熟芝麻  适量
玉米油  适量

步骤:


1、面粉中分多次加入温水,搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟;

2、淀粉加入清水调成淀粉水,大蒜切沫,小葱切花,洋葱切丁;

3、热锅少油把蒜沫小葱,洋葱炒出香味,再倒入番茄酱炒匀,再倒入淀粉水,煮浓稠盛出备用;

-----我是太长分割线-----

4、案板上撒干面粉,取醒好的面团,切成三等分;

5、用擀面杖擀圆,刷油,热锅少油放入面饼,小火煎至底部微黄;

6、翻面,抹上酱料,撒上葱花,芝麻,继续小火煎2分钟即可。




今天的辅食就介绍到这里啦!
  是不是很期待?
  还做不来的话
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想尝试的点「在看」呀!


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吃到沉醉~
图源:www.soogif.com





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来,吃个花样面食↓↓↓

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