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给宝宝吃的东西,这个标准一定要做到!

菜妈 菜妈和钱爸 2023-10-13
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设计:沈大栗|编辑:Nina|撰文:辅食群妈妈

原创文章,未经许可,请勿转载


冬至啦,好多地方的风俗都是「冬至大于年」,今天你们吃饺子了吗?


吃了饺子会不会冻耳朵不知道,但是冬天一定要吃营养密度大的食物,这样才够抵御寒冷哦,🧀「奶酪」是你的好选择!


来看辅食群妈妈带来的——宝宝辅食合集42(4个奶酪食谱合集)




1.芝士古早蛋糕 

@小丸子妈妈
(12月龄+可尝试)


食材:


鸡蛋  5个

玉米油  60g

牛奶  80g

糖  20g

柠檬汁  几滴

盐  1.5g

低筋面粉  90g

芝士片  2片


步骤:


1、分离蛋清蛋黄,蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀;
2、玉米油加热至有明显油丝(切记不要过烫)倒入碗里,筛入低筋面粉,用蛋抽搅匀,把蛋奶液倒入面糊,搅拌均匀;

---------------我是太长分割线---------------

3、蛋清中滴几滴柠檬汁,分三次加糖,打发至提起打蛋器有小弯钩;
4、分2次把蛋白霜跟面糊翻拌均匀。芝士放中间倒入模具,把模具放入装满热水的烤盘上(水大约1cm高),放入预热好的烤箱150℃烤40min即可。



● 2.鸡肉小直面披萨 

@柒柒妈妈
(12月龄+可尝试)


食材:


小直面  1小包

鸡蛋  1个

鸡小胸  1块

西红柿  1个(熬酱)

奶酪

玉米

胡萝卜

西兰花

彩椒

洋葱适量


步骤:


1、小直面煮熟过凉水沥干,鸡肉切丁去腥腌好备用;
2、西红柿去皮打汁,锅中不放油,熬煮至浓稠备用;
3、除洋葱外其余蔬菜切成合适大小,焯水煮熟备用;
4、洋葱炒香,放入鸡肉翻炒,煮好的蔬菜也可以一起炒一下,盛出备用;

---------------我是太长分割线---------------

5、面中加鸡蛋搅匀,放少许奶酪,平底锅刷油,把搅拌好的面倒入摊平,微微成形的时候,刷蕃茄酱,把炒好的蔬菜铺上去,小火煎一会;
6、撒上奶酪,烤箱提前预热180℃,随后180℃10分钟左右就好啦.
#没有烤箱的可以用平底锅小火,盖盖子焖3分钟左右,如果怕底会焦就适量倒一点水#


3.芝士杂蔬披萨蛋 

@崩豆妈妈
(12月龄+可尝试)


食材:


面粉 1勺

(15ml量勺)

水 适量

鸡蛋 2个

胡萝卜 3片

任意绿叶菜 1片

奶酪 适量


步骤:


1、面粉加水调成不结块的面糊,加一个鸡蛋进去调匀。胡萝卜切丝,绿叶菜切碎备用;
2、热锅调小火,把鸡蛋面糊倒入锅中,撒上胡萝卜丝和蔬菜碎;
3、底部微微不粘锅底后再把另一个鸡蛋打成蛋液倒在上面,盖上锅盖,表面半熟后翻个面煎至全熟,再翻回来;
4、奶酪擦丝,均匀铺在饼上,融化后即可关火出锅。


● 4.奶酪厚蛋烧 

@小丸子妈妈
(12月龄+可尝试)


食材:


鸡蛋  3个

奶酪  适量


步骤:


1、三个鸡蛋打散,过筛一次;
2、不粘锅刷油,全程小火,倒入一半蛋液,煎至半熟的状态,加入奶酪;
3、用刮刀从另一头卷起来,再倒入剩余的蛋液,煎熟即可。



今天的辅食就介绍到这里啦!
  是不是很简单?
  还做不来的话
就给菜妈留言吧~
想尝试的点「在看」呀!


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听~是奶酪融化的声音





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