前方高萌预警！！人见人爱小熊饼干做法解密！

⭐成为我们的特别读者：

点击上方蓝字「菜妈和钱爸」→主页右上角菜单栏→设为星标

设计：沈大栗｜编辑：shiyun｜撰文：虾仔妈妈

原创文章，未经许可，请勿转载

各种小饼干的食谱，以前都分享过了，不过这次的饼干可不普通~

它有着“天真”的眼神，呆萌的表情，简直不舍得吃了啊！

准备好了吗？超萌小熊（猫）饼干，搞起来～

● 食材 ●

面团

低筋面粉：120克

糖粉：50克

黄油：60克

蛋液：30克

上色用

抹茶粉：5克

低筋面粉：5克

可可粉：3克

● 步骤 ●

1、提前把黄油和鸡蛋恢复常温，所有面团材料混合成团，均匀即可，不要过多揉面以免起筋。

2、大面团分成150克、80克、30克，分别加入抹茶粉、低筋面粉和可可粉调色。

3、可可面团分成3克一份，6克两份，7.5克两份，分别搓成21厘米的长条。

4、原色面团分出25克一份，10克一份，压成21厘米长的扁长条，剩余留用。

5、抹茶面团分出20克一份压成21厘米扁长条，作为两个耳朵之间的部分。剩余留用。

6、然后就是最关键的组装部分了！首先我们先看一下“设计图纸”（贴不贴心！）：

别被复杂的图片吓到啦！小熊饼干一共要分成【8个】部分，按照上图的编号顺序，我们一个一个来组装就会很容易了哈！

————————组装分割线————————

首先，将【1】的原色面团为底，组装上【2】的3克黑色面团，也就是小熊的鼻子👃～

再将【3】的10克原色面团叠上去，包裹住鼻子面团，再把【4】的2个6克黑色面团（也就是2条眼睛👀）左右对称放上～

刚才还有剩下的原色面团对吧？搓成差不多大小的扁条，作为【5】，覆盖在两条眼睛面团上。

【6】的20克抹茶面团放中间，【7】的两条7.5克黑色面团（也就是小熊耳朵👂）放在抹茶面团的两边～

记得别忘了最后把多出来的抹茶面团擀平，作为【8】，把刚才做好的整条面团包裹起来，搞定！！！让我们回到制作步骤哦！

————————组装分割线————————

7、包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟，取出切成0.5厘米厚的片，摆入烤盘。

❗❗前方高萌预警❗❗前方高萌预警❗❗

8、烤箱预热完成后上下175℃，烤25分钟。时间温度依各自烤箱适当调节。

完成！这么可爱的小饼干，还舍不舍得吃了啦！

要把饼干做得萌，自然是要比普通饼干多那么点点步骤啦～可爱的代价嘛

如果还有哪里没看懂？欢迎在留言区提问哦～

熊熊这么萌，

舍得不点一下「在看」嘛？😳

如果你也有好的食谱

一定要来投稿哦！
（后台回复【投稿】即可）

太可爱啦快让妈妈吸一口～

山药肉泥蒸糕综合蔬菜小饼干燕麦芝麻饼干

无糖无油饼干

手指饼干

红薯燕麦饼

知乎@菜妈和钱爸 | 头条号@菜妈和钱爸 

 微博@小菜妈妈李靓莉

围观菜妈朋友圈请加 xiaocaimama0601

你看这朵小花儿萌不萌↓↓↓