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五花八门的门

聂小闲 白茶原 2024-01-10


小廉的炎·薪火Bistro在树下小白屋的二楼,很多第一次光顾的客人找不到店门,不知道该从哪里进去。

同样不好找门的还有茶山上的一片叶子茶饮,但这是另一种风格的“不好找”。小廉的店是太曲折,一片叶子是太隐秘。

“门”在词典里的释义是“建筑物的出入口,用来分隔空间,也用来连接空间”。门是建筑的表情,观察一扇门,能看出建筑的脾气和性格。



一场穿越,炎·薪火Bistro


要进入小廉的店,需要完成至少三个步骤。


在树下小白屋的一楼精准地找到某个特定楼梯上到二楼, 穿过一个空间找到一扇不太像门的门,摸黑通过玄关。


小廉的店在白茶原被戏称为“黑店“,因为店里使用黑色地板黑色墙砖,灯光仅仅能照亮厨师的操作台和眼前的食物。这样的空间里,大家可以认真观摩一场chef和火的表演。而那扇不易察觉的门和完全黑暗的玄关,刚好制造了这场穿越。

去年冬天,小廉收到了一件开业礼物,一块用巴铁铸成的“炎”字招牌。炎字挂在了小白屋一楼的楼梯入口处,大大减少了找门的难度。

点击查看小廉的店:
白茶原的料理店:花臂主厨和直火烹饪



从树下小白屋一楼的这个通道进入   图:聂小闲

上楼   图:聂小闲

穿过这个空间,尽头处就是入口   图:聂小闲


穿过黑黑的玄关,就能看见红红的火焰   原视频:聂小闲

认准小廉的通勤工具,也能精准定位到入口   图:聂小闲




九又四分之三站台,一片叶子茶饮


茶山上的一片叶子茶饮店去年刚开起来就有了些名气,店长接到过最多的电话是问,“我在观景平台,你们店在哪里?”


从建造的角度来看,一片叶子隐秘得很合理,整个空间嵌在茶山里,很有礼貌地不去打扰茶田的节奏。进入空间的方式是,从屋顶往下走。像哈利波特穿过九又四分之三站台,走过昏暗的台阶,马上是另一番广阔场景。设计者是懂制造惊喜的。


店长现在已经不会接到问门在哪里的电话了,因为一片叶子比之前又红火了一些,小红书和大众点评上已经有了完备的进店攻略。也因为,观景平台上总有人,跟着人走,总能发现门在哪里。

             
一片叶子茶饮航拍图   图:白茶原

从这个台阶往下走,能看见一片叶子的logo   图:聂小闲

门口迎接你的是一棵树   图:聂小闲


屋顶上开了窗,给室内的树进行光合作用   图:聂小闲

穿过站台后豁然开朗的景象   图:DNAer



支持心不在焉,DNA数字游民公社


DNA的主体建筑,有两个大厅四个门,大厅和大厅用长廊连接。门是玻璃门,这是个四通八达能眼观六路的空间。


这样的设计,或许和数字游民公社的社区属性相关。空间和空间,既分隔又关联。室内的人能看见室外的情况,随时跑出大厅加入一场飞盘大赛。室外走过的人能看见室内的活动,随时走进来加入一场讨论。


DNA的门,鼓励心不在焉,支持一时兴起人和人,就是这样认识的。有趣的事,就是这样发生的。



两个大厅,用走廊连接,均采用玻璃门   图:聂小闲


室内的人能看到室外的人   图:雨然,安提

室外的人能看到室内的人   图:安提

有人在工作的时候瞥见了满天霞光,出来张望   图:聂小闲




很多聪明的头脑在一起,ACDC


安吉创意设计中心ACDC的大门大概是整个白茶原最开诚布公的门了。这是为创意设计工作者打造的场馆,这个属性也直言不讳地放在了入口处——“照片矩阵”和“名人墙”。

许多拥有聪明头脑的前辈们,被聚集在了这个空间里。墙上有乔布斯的话,“那些疯狂到以为能改变世界的人,才能真正改变世界。”

照片矩阵里其实设想了巧妙的心思, 从正面看,照片组成“ACDC”的形状,从侧面看,则是“ANJI”四个字母的形状。

可是ACDC门口有风,照片很容易就纠缠在了一起,后来再也没有人看出来这个奇思妙想。



ACDC的大门,单刀直入   图:聂小闲

进入场馆的通道,左边是图片矩阵,右边是名人墙   图:聂小闲

门口的大师肖像矩阵   图:聂小闲

通道里的“名人墙”,许多聪明的头脑聚集在一起   图:聂小闲


 

南馆和北馆,用长长的通道连接,是充分开放的“门”    图:聂小闲


很简单,树下小白屋村民食堂


村民食堂有两扇玻璃门,中午十二点和下午五点半,大家通常从前门进,排队取餐,用餐完从后门出,清晰明了。关于这两扇门,三位不同职业的白茶原居民发表过看法。


建筑师说,一般公共场所的门都向内开,这扇门是向外开的,应该是里面的空间不够用。透明玻璃很友好,太阳直接照进来,吃饭就会有那种莫名其妙的幸福感。


产品文案说,绿色格栅门,是小时候会见到的那种门,叫人觉得安心稳妥。


植物爱好者说,爬藤的金银花长得太好了,旁边的茼蒿菊也是!这个地方光照一定不错吧?


去年3月,刚刚种下的植物    图:白茶原


9月,肆意生长的藤蔓枝叶   图:游子弋




既招摇又含蓄,树下小白屋民宿


树下小白屋民宿的门很容易辨认, 那是小白屋整栋房子唯一向外凸出来的一块空间。有些招摇,有点热情,迫不及待地想叫你看见,像极了南法乡村度假小屋的明媚样貌。


等人走进去了 ,又有个小玄关,尽是些俏皮的小心思。可真的美,哪怕不论这些招摇又含蓄的小心思,这扇门就是单纯的,很美。


就想穿飘逸的裙子,戴草编的宽檐帽,抱一束鲜花开心得花枝乱颤。


民宿入口,也是最出片的角落   图:聂小闲


6月的时候,草地上开满了小紫花   图:雨然


客房走廊的拱形门通道,很有度假的感觉    图:白茶原


观察一个地方的门很有意思,比如PBJ的大门正对着金叶子广场,远远地就开始招呼来喝咖啡的人。比如达芬奇花园的大门保留了80年代的老门板,但是加入了整块的玻璃和钢板,新旧元素产生对撞反而增添了些烂漫的味道。


等白茶原的樱花道建好,更多有脾气有性格的门就会出现。




撰文 | 编辑:聂小闲 



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