幺麻子冲刺深交所：藤椒油营收占比超85%，绝味旗下网聚资本持股超 17%

藤椒油增速远高于调味品行业增速。

本文为IPO早知道原创

作者｜Olivia

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据 IPO 早知道消息，幺麻子食品股份有限公司（以下简称“幺麻子”）于2021年12月10日向深圳证券交易所递交了招股说明书，拟募资 6.16 亿元人民币，中金公司担任其保荐人和主承销商。

幺麻子前身最早可追溯于1992年，创始人赵跃军、龚万芬夫妇靠借来的300元创办了乡村路边饭店“幺幺饭店”，经营具有地方特色的藤椒菜肴。餐馆未见起色，但店里的藤椒油却备受食客青睐。赵跃军由此发现了潜在的商机，随后在“幺幺饭店”旁修建了一个百来平方米的小作坊，开始专注于生产和售卖藤椒油。因藤椒味麻，赵跃军的小名叫“幺幺”，因此取名为“幺麻子”。

幺麻子官网显示，其主打藤椒油、花椒油、菜籽油、木姜油、清水雅笋、大酱系列、汁类及休闲食品8 个产品系列，超 50 件单品。战略合作方面，幺麻子已和肯德基、海底捞、眉州东坡等连锁餐饮，绝味食品、煌上煌等休闲食品企业，以及欧尚、家乐福等连锁超市达成长期战略合作关系。

财务数据方面。招股书显示，截至2018年、2019年、2020年、以及2021年前 6 个月，幺麻子的营收分别为3.10亿元、4.10亿元、3.57亿元、以及2.00亿元人民币；同期净利润分别为 5,383.5 万元、9,599.82 万元、10,205.3 万元、以及5,520.28万元。

报告期内，幺麻子的主要营收来自藤椒油产品，占营业总收入的 85%以上。

据和君咨询数据显示，藤椒油市场规模的年均复合增长率约为 25%，预计到2025年市场规模将增长至41亿元。与之相对应的是，调味品行业市场年均复合增长率为7.25%，复合调味品市场规模年均复合增长率为14.4%，均低于藤椒油的增长速度。

幺麻子在招股书中表示，IPO 募集所得资金将用于投资以下项目：年产 2 万吨藤椒油及 1,800 吨藤椒系复合调味酱汁及休闲食品建设项目，投资总额3.7 亿元；营销网络及信息化建设项目，投资总额1.6 亿元；研发中心建设项目，投资总额4,013万元；以及补充流动资金4,000万元。

值得注意的是，绝味食品旗下网聚资本合计持有幺麻子17.1235%的股份。除幺麻子外，天眼查显示，网聚资本还投资过卤江南食品（战略融资，2021）、千味央厨（A 轮融资，2018）、 参北斗供应链（A 轮融资，2018）、幸福西饼（Pre-A 轮融资，2017）、和府捞面（A 轮，2015） 等一系列食品公司。（后台回复“幺麻子”获取该公司最新招股书）

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