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对话“都市农人”:北京天台种菜的大学老师

一舟 记忆弹窗 2023-01-15

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前言:


农耕,几千年来补给着人类文明的衣食所需。随着城市面积的逐渐扩大,郊野田园逐渐淡出城市空间,流水线物流将瓜果时蔬运送到城市餐桌,大地与人们的距离变得遥远。农耕记忆似乎在与城市割裂,一批“都市农人”却安然驻守着自己的精神家园,在钢筋水泥中耕耘着自己的一方田地,郑文霞便是他们中的一员。



 郑文霞  

美学博士、景观设计/美学讲师、城乡规划师、北京市区里的种菜人


郑文霞工作、生活在北京的一所大学里,她家所在的三层楼房大多住着学校里的老师,房子楼顶大平台是公用的地方,她也在这方土地上耕种着“都市农人”的生活。



菜园子里生长着菠菜、穿心莲、黄瓜、丝瓜、西红柿、豆角、生菜、葫芦、荷花、凤仙花......她每天早上五点就会起床,去给蔬菜施肥浇水,“早上第一缕阳光洒下来照在自己的脸上,照在植物的叶子上,那种美是无法形容的。”



刚开始的时候郑文霞会种葱、韭菜、菠菜、穿心莲这类好活的快菜,菜种下去以后基本不用管也能有较好的收成。“我特别喜欢穿心莲,它是比较去火的一种蔬菜,凉拌、生吃都可以。它生命力特别强,种了一年之后每年自己就会发芽,只要有水有阳光它就会生长,尤其是下完雨过后会特别漂亮,自己有的时候都舍不得吃。”



疫情这几年她花了更多的时间研究种菜,通过动手耕耘慢慢摸索不同植物的生长时令,按瓜果蔬菜的自然规律去播种,收获了很多意想不到的惊喜。


她把葫芦种子种下去以后,发现结出来的除了葫芦还有瓢:因为别的老师种了瓢,小蜜蜂采蜜的时候,在不同的植物上停留,瓢上面的花粉传过来就让原来的果实有了不一样的结果。



以前她觉得荷花很难生长起来,自己种不了荷花,她今年开始尝试种,发现凉快的时候荷花长得特别慢甚至不会长,而在特别热得时候荷花会长得很好。种荷花以后她自己也开始不怕热了,只希望天气再热一点,让荷花能够生长、开花。“当我感觉自己是荷花的一片叶子的时候,我就不觉得大自然很热很残酷,大自然它是一个生命的循环体,我自己是其中的一片荷叶而已。领悟到自己只是宇宙中的一粒小尘埃。”



随着种植的植物越来越多,菜园子也逐渐形成了一个小气候,除了植物以外,动物也纷纷加入其中,“早上特别开心,很多人还没有起床的时候,小鸟已经来了。”喜鹊、斑鸠、小鹦鹉、啄木鸟都会去楼顶喝水,开花的时候,蝴蝶、蜜蜂很多,今年甚至飞来了蜂鸟。菜园里非常热闹,除了种菜的人,有的时候学校里的大学生也会上楼去遛弯儿看风景。



小气候的形成离不开郑文霞悉心的经营。因为土壤的品质和松软度不一样,长出来的植物也会一茬一茬的不一样,郑文霞只能去大自然里找土。“土对我来说太珍贵了,我会在网上买一些营养土,出去玩的时候也会特意拿着铁锹去郊区采土。延庆的、房山的、平谷的......四面八方的土都到我这个地方来了。”


提到在城市里种菜,她收获的除了新鲜的食材,还有躬耕稼穑的生活状态:“躬耕稼穑这个词是我们古代一直有的,它体现在田园生活、乡村农耕的春种、夏长、秋收、冬藏的体验,在劳作过程中同时感受到生活的美好和收获。”郑文霞说,在当代的生活都市里劳作其实是非常治愈的,“每个阶段都有每个阶段所担心的事情,这种生活方式是对你的一种解压和疏解。”



郑文霞对于土地的感情很深,土地对于她的滋养是儿时便开始的。“小时候我们家是在乡村,门口有一棵特别大的梧桐树,每年我父亲都会带着我们去捡梧桐树的叶子,然后把它们攒起来做标本。家里种菜的地方不大,但妈妈每年都会种黄瓜、豆角,丝瓜也会结得院子里满满都是。那时候我会和妈妈一起种大白菜,还会种那种圆圆的小菜瓜,我特别想念小菜瓜,现在已经很难看到这种菜瓜了,很怀念那种味道。”太阳东升西落,日子缓步向前。过去的生活似乎成为一种怀念,但种菜却把逝去的生命延续到了未来。


小时候父母对她的影响贯彻了她的一生,而如今她的生活方式也潜移默化地影响到了周围的人。她种的黄色“金皇后”叮叮当当结了很多,她的儿子对菜园很感兴趣,对她说:“妈妈我每天放学回家的时候先不回家,我先到楼顶摘几个小西红柿,坐着吃一会儿,看一会儿风景再回去。”



她先生最开始觉得太忙了没时间打理,但后来也加入其中,“他比谁都重视菜园,每天早上也起来想着去浇水,今年我没说,他就想着给葫芦和黄瓜搭架子。”



除了家人外,她的这种生活方式也感染到了身边的朋友,“经常有小伙伴跟我说,你的种子能不能给我留一点,你种的丝瓜能不能给我去刷碗,然后我就会特别开心,我的菜种出来的时候,我也会跟大家分享;也有朋友在郊区租地种菜的,我会经常和他们沟通菜生虫了怎么办?营养不够怎么办?怎么去保持土壤的肥沃......”



郑文霞平时喜欢在朋友圈里分享自己的“田园生活”,各种声音都是存在的,有的人会觉得她的生活朴实有趣,也有的人会觉得她活得“好虚伪”“好虚”,面对负面的评价郑文霞都会保持沉默。


她认为每个人的生活方式都不同、关注点也不一样,有的人觉得幸福就是挣很多钱、穿很贵的衣服、去很贵的地方旅游,但有的人不这么想,世间百态不存在对错,每个人的生活方式都需要被尊重。作为“都市农人”,她坚守的是属于自己的那份恬静与踏实,城市空间只是一个附加的限制,“农人”的生活方式却是自己的本心。“无论外面的人怎么去评价我,去怎么说,我喜欢也好,不喜欢也罢,我还是我自己,我为我自己而活,我不为别人活着。”



种菜养花的生活方式让郑文霞的生命开始变得充实,她每天都很期待早上起来去翻土、浇水,看看种子是不是发芽了,哪怕种子只发了一点点芽也会觉得很开心,如果能够继续一点点长大,她心里就会觉得很踏实,生活和大自然融到了一起,“不怕失去,因为只要耕耘便随时会拥有”。



“踏实”这个词是她最近一两年才开始领悟的。还至本处,安之若素,这种踏实是一种她对于生活的理解。以前她总觉得人生要绚烂多彩,自己每天都很努力不停地往前走,觉得浪费一秒钟都是浪费生命。


她从种菜养花开始发现,自己本身就是一个很普通的人,能够把一个普通人做好,拥有自己的生活节奏,不求快也不求慢,幸福、开心、健康地活下去,本身就是一件了不起的事情。


“人生一定要找到一个踏实的点,让自己心里面踏实不焦虑,不自责,不为别人的言语而活。能把心静下来做事,无论你成功与否,你都是幸福的,实际上,最终的结果已经不重要了,重要的是你体验的过程。这个过程慢慢一点点的坚持,一路走下去,你的收获会比你原来的目标远远大很多。”



“问君何能尔,心远地自偏”,一花一草、一蔬一果,每一份耕耘都是生命最原始的呼唤。“都市农人”们在城市里保持种菜的这种方式,将自己和大自然拉得更近,忙碌的心也有了停歇的地方。




主笔:李勇

策划:马琳

编辑:一舟

运营:王雪洁

出品:忆库数字传媒

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