打造厨房新玩法：多巴胺，赛博朋克，木皮拼色，“软硬”兼施......
提到厨房你的第一印象是什么？聚拢家宅人气的丰盈烟火乡，亦或治愈一日疲惫的身心灵疗愈所，无论款待亲朋的珍馐盛宴还是熬夜充饥的一碗素面，厨房所带来的抚慰令我们不自觉地将家之安宁与其相关联。诚然，花多一点精力、费多几分心思、拨多几成银钱，都变得理所当然。打造高级质感的厨房，是将自然搬入居室的巧妙无痕、是复杂工艺的精雕细琢、是四两拨千斤的一招致胜、是打破传统桎梏的绮丽梦幻……它不一定单纯意味着高昂造价，破除固有的模式化思维，让我们来多维度盘点设计的技巧与思路，打造出你的高级感。
大自然巧夺天工之下赋予材料的原始之美,无需多余装饰，隐藏工业痕迹，将自然搬入厨房的方寸之间，也可以有不一样的高级感！
Photo from Martin Morell
意大利建筑师兼艺术家Vincenzo de Cotiis位于佛罗伦萨的古堡之中，别具一格地将开采于意大利Apuano采石场的天然Cipollino大理石贯穿应用在整个厨房当中，如同一抹神秘湖绿颜料在古宅之中幽静地流动，时髦而又独特。
所谓高级感的打造很多时候是将繁复做减法，Vincenzo de Cotiis的灶台区域做法并不新奇。先用基层板制作结构，再将石材湿贴于表面，多重打磨后整个灶台浑然天成，仿若由一块原石开凿打磨出一般，而墙体大面积石材与烟机则采用石材干挂工艺，拼接痕迹将天然材料那份独一无二展现得淋漓尽致。然而，当面对有表现力的天然石材,对花、拼接、收缝这些细节是高手最在意的部分，处理不好便会画蛇添足，让效果事倍功半。
Photo from Toby Lewis Thomas & Tom Johnson
开敞而通透的大面宽厨房本就难能可贵，善于发现家的空间优势并珍视，可以让高级进阶。英国建筑师组合Chan + Eayrs保留房屋原本的梁架结构，轻快柔和的薄荷绿涂料由天花延伸至廊柱，更是低造价打造高颜值视效的不二法门。
整面墙做通体置物柜虽已不足为奇，但将柜门内外做ab色设计呼应天花板，便是Chan + Eayrs的高阶玩法，将灰色桦木表面制造出人工肌理，结合摩洛哥黏土瓷砖，让常见的材料气质非凡。厨房空间在优雅轻盈的中性灰与靓丽夺目的水粉绿间随意切换，记得搭配相同色系的餐具饰品！
Photo from Laure Joliet
倘若你挑剔又极具创造力，不妨试试自己创作厨房中的一部分，仿佛高定时装，专属量身定制是高级的最佳礼遇。美国雕塑家Dan John Anderson将自己翻模制造的抽象立体背景砖安置于炉灶上方，每每烹饪就餐间隙，看到那面墙便令他心生暖意。搭配罗马柱构造般的大理石厨岛，粗粝手工雕塑质感仿佛透露了主人的性格秘密。
如果觉得翻模有难度或材料工艺受限，不妨试试用两种颜色的小块釉面砖进行图案拼贴，操作难度一颗星！
Y2K风自时尚界猛烈吹来，热情洋溢的多巴胺配色与张扬有趣的灵魂最为搭配。
Photo from Asier Rua
被打翻了调色盘的多巴胺配色厨房并不是色彩的堆砌，而是对色彩灵敏度的感知考验，熟练操控颜色的高手跟贵无关。操作中有两点需要注意：色彩要以大块面形式出现，主体色不超过三个，切忌小而碎地使用颜色；二要注意同一色域内可以用釉面、哑光、金属等不同材质增加空间丰富度，让你的高彩度厨房更耐看。
Photo from Helenio Barbetta
传统印象中不锈钢总与极简主义绑定出现，殊不知拉丝金属特有的柔和反光效果早就赋予了它可盐可甜的多变身份。意大利时尚女装品牌Plan C创始人Carolina Castiglioni运用荧光珊瑚的环境色与不锈钢橱柜组合碰撞，在柜体表面形成好看的渐变色阶，冷冰冰的橱柜仿佛瞬间拥有了粉红少女心。
针对不锈钢表面的划痕问题，市面大部分产品都做了防剐蹭的特殊打磨处理，而随岁月流逝产生的痕迹，又何尝不是时间赋予物件的最佳肌理呢？
智能不止为厨房的使用画龙点睛，也预示着一场厨房的新变革。
Photo from BOFFI
意大利建筑师兼家具设计师Piero Lissoni为意大利橱柜品牌BOFFI设计的HIDE系列可以按需进行模块化组合，无论开敞式储物格还是高低错落的封闭抽屉屉柜，甚至电器、水池、照明系统，均可如乐高玩具般随意拼接。
橱柜外侧柜门面板可铰接、侧凹或折叠，当门板完全侧展收纳于缝隙当中，你拥有一个帅气的多功能厨房；合上柜门，便只剩一面光洁利落的展示墙，一切都被隐藏其中！
Photo from CESAR
蜿蜒流畅的弧形厨岛是厨房中的C位担当，CESAR橱柜的TANGRAM七巧板系列由意大利设计师García Cumini操刀。光听到这个系列的名字就令人遐想万千，五个弯曲单元可随意与直线单元组合，让你拥有属于自己的独家定制。
特别设计的柜板装饰细节凹槽随光影变换产生不同光泽质感，同时巧妙的将单元接缝隐藏起来，看上去整条曲线仿若一气呵成，定能成为最受来访亲朋瞩目的一件单品。
Photo from Dross & Schaffer
薄荷绿全面屏可折叠气泵压力橱柜潮酷炫彩，优质层板组成的精密折叠系统可随时自动开合，将厨房操作区完全隐藏于面板之下。德国厨房品牌Dross & Schaffer选用再生木材包裹厨岛，散发满满的原生态质感，与光洁丝滑的橱柜形成鲜明对比，这是自然与科技的新型交流方式，一动一静间跨越了百年的工业设计进程。
大投入不等于高造价，多元素的巧妙组合是主人对生活中烟火气那份独有的爱。
Photo from Eugeni Pons
一片蔚蓝之下，巴萨罗那典型的拱形天花板和1890年的水力马赛克地砖是否唤起了你的度假记忆。西班牙室内设计师Carme Pardo用一抹雀跃的颜色为厨房划重点，无论是工作间歇的一杯咖啡，还是周末慵懒而仪式感满满的早午餐，明朗的生活日常都能让你在当下感受更chill。
如果空间的一面非常花俏，记得其余部分选用纯色装点，浓淡相宜才能诠释最美的厨房效果。
Photo from Montse Garriga
当光洁的亚克力瓷白与质感十足的拉丝哑光雾黑相遇，加拿大设计师Alicia Bowers用设计在家中演奏黑白协奏曲。远端厨房空间在视觉上作为背景映衬可以加重深色比例，从西班牙古董店Fins de Siècles淘来的复古锻铁椅子在就餐区大面积留白中点蜻蜓点水，搭配高端家具设计GUBI的Semi Pendant吸顶灯，灵动而不失优雅。
为了追求极致视觉效果，置物架展品也要精心筛选，白色调与透明色是唯二被允许出现的色彩，将对节奏的控制进行到底。
Photo from Kirill Ovchinnikov
俄罗斯建筑师夫妇Anna Krauze与Alexander Krauze的极简风格设计手法好像在做正负形模块加减游戏，刨除多余的装饰元素，用大大小小的方盒子将住宅模块化。木材与厨房最为搭配，全封闭式设计维持空间纯粹感的同时保持居室的整洁性。
将大大小小的空间模块错落设置，避免在同一条直线上出现重合，是破除死板制式的秘诀。
木质，最易令人与自然相关联的材质，低调柔和却经得住时间打磨。
Photo from Prue Ruscoe
树瘤木皮的特殊纹理令它饱受争议，颇有些“我之蜜糖彼之砒霜”的味道，倘若你也是它的追随者，就请大胆使用吧！只局部出现便有十足存在感，与素净的哑光白烤漆板搭配，不多不少刚刚好。
来自澳洲的石材品牌Artedomus的黑色梦幻石英石厨岛是空间里的“定心丸”，在视线所及区域用相同木色元素的饰品或零部件与门板呼应，平衡个性太强而在空间中产生的突兀感。
Photo from Stephen Kent Johnson
想要大面积使用木皮又担心单调无趣？不妨试试做拼色碰撞，三百多年历史的橡木在英国设计师Lee Broom手中重获新生，深浅两色混合拼接让老物件儿也能变身时尚弄潮儿，你还可以选择更多样的拼接方式，增加丰富性。
木皮纹理多种多样，倘若大面积使用时可以更多考虑选择没有过多起伏的直纹型。
Photo from Adrien Dirand
最适合与木材出现在同一平面的另一自然材质非藤编莫属，编织产生的空隙形成若隐若现的斑驳镂空效果，用来做低调的展示柜门最为合适，与木皮搭配，一虚一实间呈现自然野趣。
当红的昌迪加尔椅将藤编材料推至流行，不过受限于藤的材质特性，藤面相较于布面或者实木，耐磨系数并不高，如果将其用作柜体饰面使用寿命更长，也是一种近亲自然的选择。
柔软面料很难与厨房相提并论！不过用自然垂坠感点缀硬挺结构，多样花色活跃气氛、快速打造不同主题，是改造厨房的高阶玩法。
Photo from Frédéric Ducout
水池周围潮湿且常有较频繁的洗刷收纳场景发生，抽拉布帘相较于固定开合柜门更易于操作，硬度足够的防水皮革是改造的绝佳面料。与地板同色的布帘创造了延展空间的视错效果，是法国设计师Laurent di Benedetto看似不经意的高手出招。
由于抽拉频率高，布帘的支撑杆需要牢靠固定，最好在墙面打孔安置膨胀螺栓，如果安装条件实在受限，一定选择两端受力面积大的高压力胀杆更容易避免杆子掉落。
Photo from Miguel Flores-Vianna
饱含浪漫情怀的主人最喜搜罗各色美物装点厨房，不如向比利时设计师Jean-Philippe Demeyer学习，平平无奇的木质小圆桌围上漂亮花色的“小裙子”摇身变为精致厨岛，没有高造价也不需要大空间，照样拥有凸显个人风格的专属厨房。
想要玩儿的更尽兴？选用直径大致相同的木材锯致等长，组成置物架悬挂于好看的手工砖墙前，DIY含量满分！木头与墙面交接处挖一个凹槽加入隐形照明灯带，再将最好看的餐具排布展示，采一束庭院里开得正好的鲜花，浪漫气息势不可挡。
Photo from Daniel Schäfer & Erika Gomez
安装了玻璃吊柜之后，发现疏于柜内物品的整理，厨房的效果不佳，如何优化？快试试用好看的提花面料在柜门内做装饰，小改动四两拨千斤，原本呆板的餐厨区瞬间活跃起来，再将同款面料软包于座椅或制作同系列餐垫与柜门相呼应，地中海和煦的海风就这样徐徐吹来，令厨房变得灵动跳跃。
作为空间主角出现时面料要仔细甄选，提花面料相较于印花面料更加立体而饱有质感，仔细推敲每个小细节，亦是对高级的一种诠释。
每块天然石材的纹路都是一部时间简史，它们在居室间栖息、流动，与之相碰触那一瞬，是人类与自然最真切的交流。
Photo from Madeline O’Malley
Monique Gibson，这位美国设计师在纽约哈德逊河沿岸完成了Tribeca Aerie公寓的室内装潢。黑白涌动的Copacabana花岗岩点缀于岛台与墙面之间，大气磅礴的花纹如东方写意山水，将餐厨区的高贵典雅之气勾勒得欢畅淋漓，整个厨房就这样流动起来。
在绝对主角身旁，即便是意大利设计师Vincenzo de Cotiis设计的金属吊灯也失了几分颜色，与手工雕琢质感满满的复古吧凳联袂，才能与自然之美匹敌一二。
Photo from Sam Frost
将完整的大花纹石材流畅包裹于整面西厨操作区绝对是高造价大投入，施工工艺也将面临极大考验：油烟机、炉灶台面、储物屉柜，每一个细微的转折都需要小心切割、仔细打磨，自然原石的震撼之美方可在宅邸间重获新生。
圆润略带萌感的北欧餐桌椅柔软低调，好似与旷野感十足的石材南辕北辙，却可以快速隐藏融入背景，凸显空间重点。
Photo from Christopher Sturman
浓郁复古调性的老钱风一击入魂，来自设计事务所Clements Design，为NBA球星Devin Booker设计的位于美国亚利桑那州的家。全胡桃木饰面散发迷人气质，沉着低调得仿佛一杯陈年雪莉桶威士忌，余韵悠长。嵌金大理石作为石材特殊加工工艺，为原石点缀华丽质感，将昂贵珍惜的石材做背板只为衬托主人那一尊尊象征球场殊荣的奖杯，它们值得最高礼遇。
皮革与天鹅绒面料与老钱风最为搭配，在窗帘、沙发、座椅等软包区域点缀使用，是经典的复古绅士范儿。
觉得上述这些还不够过瘾？不妨剑走偏锋，试试常人鲜有碰触的特殊材质，高手过招，最终胜于胆识。
Photo from Marina Hemonet
在法国室内设计师Anne-Sophie Pailleret为收藏家夫妇设计的巴黎豪华公寓中，弥散着浪漫而迷人的法式专有调性，优雅复古的铜绿色调贯穿全屋。由法国艺术工作室Série Rare特别打造的铜擦色工艺饰面铺满厨柜门板，在与空间保持一致色调的同时，特殊肌理丰富了视觉层次，如缓慢升腾的雾霭，令厨房中的烟火气都变得迷幻而气质非凡。
吧台上方悬挂由意大利建筑师兼家具设计师Gio Ponti 设计的复古铜镜，在和谐色调中不断增添同类色细节，令空间值得细细品味，是专属于优雅玩家的高级展现。
Photo from Aurélien Chauvaud
烹饪爱好者想必都有一个手工锤制的铜器具之梦，那斑驳起伏的纹理与熠熠生辉的醉人光泽迷倒了一派信众，如果将这样的质感遍布整个厨房呢？流动的金属联动空间中的每件器物，深色大理石做底色，阴翳之中的流光溢彩是东西结合的侘寂之美。
越美好的事物越娇贵，全面铜的打造虽震撼惊艳，但铜质易氧化生锈，铜锈的斑驳美只属于能理解接受它的少数族群，选择前需谨慎斟酌。
Photo from Jeanne Canto
想要疯狂一下来点特立独行？可以试试只用一种高饱和色来做装饰表达：浓郁的烟波黄仿佛秋天的麦浪激昂热烈，自然系手绘图样可以选择主题壁纸也可以亲自上手创做，植物由地面向天花肆意生长，整个空间瞬时充满无限生命力，躺倒在柔软的流体沙发中。即便居家也能拥抱自然。
厨房或卫生间的专用壁纸与厨房更加适配，需要预知的是，厨卫壁纸虽然应用了特殊工艺，对于防水和油污有着很好的抵御能力，但厨卫壁纸基底仍是壁纸，因此这种装饰手法只适合应用于距煎炸烹炒远离的区域。
Photo from Vincent Leroux
爱丽丝误入兔子洞进入奇幻梦境，倘若你也和法国室内设计师Vincent Darré一样渴望在童话世界用餐，那么拎起油漆桶，开始大胆粉刷你的厨房吧！木饰面橱柜区选择清漆上色，木作油漆或者丙烯颜料，连通天花板一起创作。
如此浪漫的厨房甚至被主人当作了大厅入口，欧式手工玻璃花朵吊灯与多彩花瓶将童话气息渲染得愈加浓烈，搭配可爱动物造型的餐厨饰品，撒一桌新鲜采摘的鲜花叶片，下一秒兔子先生就会出现在你身旁与你共度美好的下午茶时光。
放下对收纳的执念，高颜值餐厨用具与厨房电器搭配出的松弛之美。
Photo from Mónica Barrenechea
嵌入式的厨房电器是主流，但倘若没有周到的前期规划，如何让厨房保留高级感？将你的美器美物有调理的陈设出来，将它们错落组合，烟火气和松弛感也是高级感的表达。
特别定制的实心胡桃木厨岛在一片水泥底色间显得格外润泽醒目，茂密绿植自由生长，是自然与工业的完美碰撞。展示隔板可以设为与岛台平行的80公分高度，搭载美物的同时塑造空间纵深感。
Photo from 朱海
面积受限的小空间厨房照样可以独特出众，器皿吊挂，不仅节省了大量储物空间，别致错落的墙面组合方式也成为厨房装饰的一部分。因地制宜的去选择不同上墙方式：如果有较大空白承重墙面，可钉装置物板罗列厨房用品；非承重墙则可安装免钉挂件，悬挂较轻的厨具美物；如果是更为受限的狭小空间，可以试试直接在墙面掏洞做内置展示架，计算好器皿的平均高度，最大限度利用空间，亦是设计的高明之处。
较暗的厨房空间适合展示光亮金属器物，形成强对比不仅凸显器具之美，还弱化了空间狭小的劣势。
紧邻庭院或推窗见绿的户外景观是厨房最美的背景墙。
Photo from Kate Martin
英国室内设计师Peter Mikic最大力度地展现了庭院之美，全景推拉的落地窗让烹调和自然无缝衔接，天气好时可以轻松将餐桌椅搬至户外，与亲朋共享露天就餐的幸福时光。
拥有绝佳景观的厨房与极简现代风格最为适配，干净利落的线条既不抢夺风头又尽显空间优雅质感。
策划 ｜ 宋杨
撰文 ｜ 瑾信子
新媒体编辑 ｜ 高锦
视觉设计 ｜ 舒宁
编辑助理｜陈雨欣
图片来自各品牌
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