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十种垃圾食品




 十 种 垃 圾 食 品


说完鲜花素食,再说说垃圾食品。


有位教授说,现在大家吃什么主要是听专家的,今天专家说这个好,大家买这个;明天专家说那个好,大家又买那个,于是市场跟着说法走。现在我们不管这些,我们看看世界卫生组织是怎么说的。


世界卫生组织列出了十种垃圾食品:


一、油炸类食品:油炸的东西含致癌物质,破坏维生素、使蛋白质变性,是导致心血管疾病的元凶。


二、腌制类食品:导致高血压、肾负担过重,对肠胃有害。


三、加工的肉类食品:如香肠、肉干等。含致癌物质,并有大量防腐剂,加重肝脏负担。


四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干):严重破坏维生素,营养成分低,食用香精和色素过多,对肝脏功能造成影响。


五、汽水可乐类食品:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。


六、方便类食品:主要指方便面和膨化食品。含防腐剂、香精,对肝不好;只有热量,没有营养。


七、罐头类食品:如水果、鱼肉罐头,破坏维生素,使蛋白质变性;热量过高,营养成分低。


八、话梅蜜饯类食品:例如果脯。含三大致癌物质之一——亚硝酸盐;含防腐剂、香精等,损伤肝脏。


九、冷冻甜品类食品:如冰淇淋、雪糕。奶油含量高,极易引起肥胖;含糖量过高,影响正餐。


十、烧烤类食品:如烤鸭、烤鸡。含大量致癌物质,导致蛋白质碳化变性,加重肾脏、肝脏负担。吃一只烤鸡腿,等于抽了六十支香烟。


这十种食品,好像每一种都是大家爱吃的,也是常吃的,但世界卫生组织告诉我们,这些是垃圾食品。


来源:《漫谈弟子规》






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