冬日里，围着“彼得猫食桌”品人面子之味
这两周广东南海温度骤降，厚衣服得以派上用场，走在大街上人人都裹得严严实实的。即使天气寒冷，游客前往艺术节现场的热情依然不减。上周六，在艺术节的西岸凰岗村片区，更是飘来阵阵饭香，仔细一闻香气还夹杂着仁稔（人面子果）酱的酸甜味道。
这股香味当然是从“彼得猫卜卜斋”飘来，因为这里当天化身为 “彼得猫食桌”，观众围绕在艺术家彭永坚烹饪食材的餐桌前，一边等待着人面子果实与普通食材结合带来的味蕾享受，一边听艺术家讲述他的创作故事。此番景象，再冷的天，也觉得“热气腾腾”。
“人面子之味”艺术家工作坊选在西岸凰岗村举办，正因人面子古树在凰岗村随处可见，基本树龄都超过100年。其中最古老的是靠近溪边的一棵人面子树，有250年的树龄。现在，凰岗村的每一株古树都挂上了独属的“身份证”，证件上包含有树木名称、拉丁学名、科、种属、保护级别、编号、树龄、简介等信息。俯瞰凰岗村时，这里就像隐匿在古树群中的村庄，数十株茂盛的人面子树庇护着村庄，被自然所包裹着。
摄影：田方方
艺术项目《彼得猫的卜卜斋》，源于彭永坚在6年前发起的“发现南国夏果子”项目，他通过记录母亲30多年所做的家常味，了解到鲜为人知的食物的另一面，并重新认识自己长期忽略的植物与土地与人的关联。那些带着平易的、本能的、亲密的、标记的南方植食，围绕土地而生，是家人赋予的，也是人与天地相处的一种智慧，有着巧言令色之外的实在和美好。
因此在艺术项目之外，他也发起了本次工作坊的艺术体验，邀约大家来到现场，以生活提案的形式，借此提出一种新的可能，成为走近本土自然的存在，与凰岗环境形成一个对立但共融的“人文的风土”，将这个艺术项目创作得更为立体生动，也是艺术节倡导呈现的多重体验。
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人面子树因果核长得像人脸而得名，但广东人注重意头，人面子的称呼略可怕，而“仁稔”的粤语发音与人面子相似，所以在广东大多称人面子果为“仁稔”。还因广东不同地方的口音不同，“仁稔”的发音也不尽相同。
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