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恭喜:纽约多家中餐上了米其林新关注榜单

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米其林指南发布页面




转自:纽约华人资讯网
编译:江南



《米其林指南》又在其纽约指南的关注餐厅名单中新增加了更多的餐厅。这份新增名单由曼哈顿、布鲁克林和皇后区的25家餐厅组成,其中包括一些年轻的社区餐厅,以及很多米其林检查员爱不释手的曼哈顿高档餐厅。

该指南的最新一轮新增关注餐厅名单包括:Bonnie's,一家位于威廉斯堡的美式粤菜餐厅;浙里(CheLi),一家在东村和法拉盛都有分店的上海美食;Dame,一家位于格林威治村的炸鱼薯条和其他英式美食之家;Mel's,Melissa Rodriguez和Jeff Katz在切尔西的木柴烤披萨店;以及文文(Wenwen),Eric Sze在绿点对台式烹饪的颂歌。

这些新增加的餐厅并不一定会获得米其林星星,也不表明它们在指南的Bib Gourmand名单上的命运,Bib Gourmand是一个更大的类别,由更多的实惠餐厅组成。充其量,这份名单可以被认为是检查员在其雷达上的餐厅选择类型的一个指示。

新增加的餐厅加入了米其林在纽约指南中列出的500多家餐厅的集合,包括去年秋天增加的6家和今年早些时候增加的21家。米其林的一位发言人通过电子邮件证实,他们将在秋季揭晓其中哪些餐厅获得了星级或美食指南等殊荣。

以下为《米其林指南》纽约市新增加的25家关注餐厅全名单(均附米其林原文餐厅点评截图),《餐饮家》编辑特地把地址也放在上面,方便大家前往品鉴:


 中餐





浙里(东村店)地址:19 St Marks Pl, New York



文文(台湾菜,Wenwen)地址:1025 Manhattan Ave, Brooklyn



Bonnie’s 地址:398 Manhattan Ave, Brooklyn



 皇后区




Rolo’s 地址:853 Onderdonk Ave, Queens


Porcelain 地址:880 Woodward Ave, Queens



 曼哈顿




Wau :434 Amsterdam Ave, New York


Icca 地址:20 Warren St, New York


Veranda 地址:23 Grand St, New York)


Sushi Ikumi 地址:135 Sullivan St, New York


Bar Tulix 地址:25 W Houston St, New York


Joomak Banjum 地址:312 5th Ave, New York


Gotham 地址:12 E 12th St, New York


Dame 地址:87 MacDougal St, New York


Barbut 地址:113 Horatio St, New York


Sweetbriar 地址:127 E 27th St, New York


LittleMäd 地址:110 Madison Ave, New York


Cómodo 地址:23 Lexington Ave, New York


Yoshino 地址:342 Bowery, New York


Esora Omakase 地址:239 E 5th St, New York


Nudibranch 地址:125 1st Ave., New York


Mel’s 地址:19 N State St, Nunda



 布鲁克林




Gage & Tollner 地址:372 Fulton St, Brooklyn

Nura 地址:46 Norman Ave, Brooklyn


Victor 地址:236 W 52nd St, New York


Lore 地址:441 7th Ave, Brookly









《餐饮家》杂志
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