两个纽约华人疫情最重时开了间酒吧，刚刚获最佳新酒吧奖，名列世界50佳第6
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世界50佳酒吧榜单近日揭晓，美国8家入围，纽约占6家。其中，由两位华裔在纽约创立的酒吧Double Chicken Please获得世界最佳新酒吧奖，并且在50佳榜单中排名第6。
据USA Today报道，上周二（10月4日），2022年度世界50佳酒吧名单在西班牙巴塞罗那举行的颁奖典礼上揭晓。
该年度榜单旨在表彰国际饮料行业的最佳酒吧。该排行榜于2009年首次发布，根据全球650名饮料专家的投票，每年对世界各地的酒吧进行排名。
世界最佳酒吧最高奖归属于巴塞罗那的Paradiso酒吧，这是自2009年世界50佳酒吧榜单诞生以来，纽约或伦敦以外的酒吧首次荣登榜首。
二三名分别由伦敦的Tayēr + Elementary酒吧（连续第二年获得）和巴塞罗那的Sips酒吧获得。
在今年的最佳酒吧榜单上，美国大获全胜(8家)，伦敦是获奖酒吧数量第二多的城市(5家)，其次是墨西哥城(4家)和巴塞罗那(3家)。
美国获奖的酒吧中，仅纽约市就在前50名中占据了六个席位，其中包括Double Chicken Please和Katana Kitten，他们分别荣获世界第6和世界第9的好成绩。
佛罗里达州和伊利诺伊州是上榜的另外两个州，迈阿密的Cafe La Trova排在第21位，芝加哥的Kumiko排在第25位。
另外，排名第6的Double Chicken Please更是拿下了最佳新晋酒吧奖，值得注意的是，该酒吧是由台湾华裔詹佳恩(GN Chan)和Faye Chen合伙创立。
（Double Chicken Please官网截图）
经过5年的筹备，Double Chicken Please于2020年11月疫情最严重的时候开业。在一辆1977年的大众面包车上，两位鸡尾酒冠军詹佳恩(GN Chan)和Faye Chen在全国各地举办了独特的饮酒和餐饮体验后，他们终于在下东城安家了。
就像酒吧的名字一样，Double Chicken Please在每个空间提供两种不同的接待体验和不同的鸡尾酒单。前厅在一个休闲，工业的环境中提供了一系列的draft cocktail，而后厅则以中世纪的现代装饰和灯光为背景，设置了一个创新和经典工艺鸡尾酒的轮换酒单。
（从左至右，Mark Chou，GN Chan和Faye Chen。Double Chicken Please官网截图）
3. Sips, Barcelona, Spain
4. Licorería Limantour, Mexico
5. Little Red Door, Paris, France
6. Double Chicken Please, New York
7. Two Schmucks, Barcelona, Spain
8. The Connaught Bar, London
9. Katana Kitten, New York
10. Alquímico, Cartagena, Colombia
11. Handshake Speakeasy, Mexico City
12. Jigger & Pony, Singapore
13. Hanky Panky, Mexico City
14. BKK Social Club, Bangkok, Thailand
15. Salmon Guru, Madrid, Spain
16. Drink Kong, Rome, Italy
17. Coa, Hong Kong
18. Floreria Atlantico, Buenos Aires, Argentina
19. The Clumsies, Athens, Greece
20. Baba Au Rum, Athens, Greece
21. Cafe La Trova, Florida
22. Attaboy, New York
23. Satan’s Whiskers, London
24. Tropic City, Bangkok, Thailand
25. Kumiko, Chicago
26. Sidecar, New Delhi, India
27. Tres Monos, Buenos Aires, Argentina
28. Argo, Hong Kong
29. Maybe Sammy, Sydney, Australia
30. Swift, London
31. Line, Athens, Greece
32. Baltra Bar, Mexico City
33. Manhattan, Singapore
34. Overstory, New York
35. 1930, Milan, Italy
36. Dante, New York
37. A Bar With Shapes for A Name, London
38. Zuma, Dubai, UAE
39. Locale Firenze, Florence
40. Red Frog, Lisbon, Portugal
41. Cantina OK!, Sydney, Australia
42. CoChinChina, Buenos Aires
43. HIMKOK, Oslo, Norway
44. Carnaval, Lima, Peru
45. Galaxy Bar, Dubai, UAE
46. L’antiquario, Naples, Italy
47. Employees Only, New York
48. Bar Benfiddich, Tokyo
49. Lucy's Flower Shop, Stockholm, Sweden
50. Bulgari Bar, Dubai, UAE
参考
1. https://www.usatoday.com/story/money/food/2022/10/06/worlds-50-best-bars-barcelona-new-york/8198681001/
2. https://doublechickenplease.com/story