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这群福建“接班人”昨晚在纽约宣布了一件大事……

《餐饮家》编辑部 Littlelaba餐饮家 2023-11-13

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鸿鹄群英会核心成员在现场合影。

昨日,一群福建二代餐饮人在纽约法拉盛宣布成立了现代餐饮家联盟组织“鸿鹄群英会”。

这一组织的成立,标志着新一代中餐人在纽约乃至美国中餐业界的正式“登堂”。

国会议员孟昭文办公室主任李熙庆在现场表示,欣见这群福建年轻人代表的中餐新力量走到台前,他们必将给北美中餐带来新气象。

一位老餐饮人激动地表示,这是北美中餐界的一件大事。

一直对“鸿鹄群英会”成员保持密切关注的《餐饮家》杂志也受邀参加,见证了这一北美中餐盛事,以下是记者Ivan发回的现场报道:



亮眼


鸿鹄群英会创会庆典上的醒狮采青环节。

“商会”也好,“协会”也罢,听起来都太老气了,这群“80后”和“90后”的创业者不想要自己的团队叫这类名字。他们的带头大哥陈李忠(Leon)大手一挥,一个让老一辈侨领从未听过的组织诞生了——鸿鹄群英会。

2023年1月17日,鸿鹄群英会在纽约法拉盛君豪大酒店宣布创会并举办首届年会。

陈李忠带着他的一群小伙伴盛装登场——这群曾穿着T恤在Crab Du Jour手抓海鲜店里修管道,穿着围裙在Kanji拉面店里熬骨头汤,或者穿着工装在Umi自助餐厅里搬箱子的小伙子,清一色换上了笔挺的西装,在绚烂的彩灯下愈发光彩照人,亮瞎了彼此的眼睛。


他们更亮眼的成绩是,

在过去疫情肆虐的三年间逆流而上,吸纳了上百人的投资团队;

每年投资超2亿美元,打造了多个不同类型的餐饮品牌并且迅速扩张,年营业额超过十亿;

在北美经济下行的一片哀嚎声中,他们闷声发大财,在业内声名鹊起,成为传奇。



欢腾


陈李忠(右)和陈东(左)

1月17日晚,“鸿鹄群英会”创会主席陈李忠当着几十名核心成员和上千投资者、侨团领袖、政府官员及媒体记者的面,宣布鸿鹄群英会成立发展基金会。

鸿鹄群英会的首任会长,也被现场主持人称作“群英会颜值担当”的陈东介绍说,他们将打造开放的平台聚集人心与人力,在抱团追求商业成功的同时成就大家的梦想。

副会长柳永胜(左)和连城(右)

所以这个年会一定是很豪的,路易十三、苹果十四……还有爱马仕的各种饰品;年轻人的气氛也一定是要有的。

比奖品更辣眼睛的是副会长柳永胜和连城的劲舞,另一位“颜值担当”,常务副会长李熙的粉丝团也不停尖叫,气氛一度燃爆;

福建的传统也是要承袭的,所以醒狮和采青也不可少,锣鼓喧天下,一片欢腾。



空前


八十九桌,上千宾客,从傍晚五点热闹到半夜,一位老纽约华人眉开眼笑地说:“这样盛况空前的年会很久没有见过了。”


年会现场的抽奖彩票,里面藏着从iPhone,爱马仕,到人头马等各种奢华的奖品。


“燕雀焉知鸿鹄之志哉,”国会议员孟昭文办公室主任李熙庆感叹着,他也惊讶于这个商会如此年轻,如此朝气蓬勃,并且跟他之前见到的那些华人商业组织都不一样。

他们有着更新的思路,更广的视野,更充沛的精力和用不完的闯劲。

李熙庆说,他希望看到这群年轻人接过前辈的班,打开北美中餐业的新局面。

关于陈李忠和鸿鹄群英会的故事,《餐饮家》杂志将在2月刊详细报道,敬请期待。



全文完
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