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《一点就到家》 听说刘昊然、彭昱畅来云南种起了咖啡?

十一 拾云南 2022-05-12


你去看《一点就到家》了么

这部充满青春气息的国庆档喜剧电影

讲述了三个性格迥异的年轻人

从大城市回到云南千年古寨创业的故事



电商梦的魏晋北(刘昊然饰演)、快递梦的彭秀兵(彭昱畅饰演)、咖啡梦的李绍群(尹昉饰演),三个人一拍即合,通过各自的优势进行创业,在云南普洱的一个古寨里,闯出了一条销售云南咖啡的成功路。

 

这部围绕云南咖啡创业的电影,不仅有着三位主人公对各自理想的坚持与现实问题的碰撞,还有一个争议问题:咖啡与茶?

 

生长在树枝上的咖啡豆


一个是世代老祖宗留下的东西,一个是舶来品,都是生长于云南普洱的这个古寨里。父亲想要孩子按部就班种植普洱茶,年轻人却想实现自己的理想价值。双方思想与观念的冲撞,反映在了茶与咖啡身上,当经历一系列事件过后,父亲接受了咖啡,年轻人接受了茶。

 

最后,当尹昉饰演的李绍群与村长父亲面对面品味茶与咖啡时,画面十分的令人动容。


以茶叶闻名于世的云南普洱,什么时候开始种植起了咖啡?这得从19世纪末开始说起~



俯瞰朱苦拉村咖啡林  图源:人民网


 19世纪末,法国传教士田德先生来到云南大理市的朱苦拉村进行传教。与他一起到来的,是几株来自东南亚的咖啡树苗。


这些树苗扎根在了朱苦拉村,在田德的带领下,当地的彝族村民,保留下了喝咖啡的习惯。不过由于朱苦拉村过于偏僻,咖啡树并没有从这片深山中传出去。


滇越铁路  云南日报资料图


而滇越铁路的开通,让咖啡在云南这片土地上真正的传播开来在当时,大批外国工程师、技术人员涌入边陲云南,咖啡树也随着铁路沿线种植开来。

 

到了炮火连天的二战时期,咖啡馆文化意外的在云南兴起;由陈纳德先生创建的飞虎队来到昆明后,美国咖啡风靡昆明的街头小巷。


而后西南联大的创立,也使得咖啡馆在校园周边鳞次栉比,如一家越南女老板开设的现磨咖啡咖啡馆,就十分是受沈从文、胡适的欢迎。

 

正在晾晒的云南咖啡  图源文旅头条


时间来到了1950年,为了给“苏联老大哥”供应咖啡,云南农业的科技人员带着一批咖啡鲜果到云南保山试种,意外发现这批咖啡树苗十分的适应当地的环境,且品质优良,8年后的英国伦敦国际咖啡品尝会上,这批豆子被评为一等品。

 

星巴克门店  图源:云南网


到了1988年,雀巢咖啡也把目光投向了这片土地。十年间,雀巢、星巴克等咖啡巨头都开始在云南从事咖啡业务,云南咖啡产业因此迅速扩大。

 

图为:普洱私人订制咖啡生产线


云南咖啡的种植主要分布在普洱、保山、临沧、德宏几个地方;山地、坡地为主的肥沃土地、充足的日照、丰富的雨量与昼夜的巨大温差让云南成为高品质咖啡的黄金种植区。


如今这个香而不烈,略带果味的豆子,入口似有巧克力、焦糖的味道再配上微微的果酸,正如电影中的那句话:云南咖啡拥有远山的味道。


电影最后魏晋北、彭秀兵、李绍群的咖啡创业梦,通过直播走向了成功。


屏幕前的你一定要来云南尝一杯咖啡哦~



来源:拾云南作者:十一往期精彩回顾

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