水果味儿的云南:15种特色“云果”向你发来邀请函
云果盛四季 甜美誉八方
叮~
你有一个“云果”邀请待接收
滇橄榄
图源:今日宾川
滇橄榄,味道酸涩、余甘,别名余甘子,几乎是云南人从小到大的居家必备之果!云南的山上也随处可见,可将其采摘回去腌制橄榄干。不仅能清热利咽、生津止渴、润肺化痰,还能作为一种重要的药食两用植物资源,酸酸甜甜涩涩的味道是许多云南孩子小时候的美好回忆。
人参果
水果界的清爽版“灌汤包”
吃了一口还想吃~
石林人参果,呈卵圆形或扁圆形,皮薄光滑,成熟后果皮淡黄色伴紫色条纹。肉质细腻,一口下去爆汁,满嘴都是香甜汁水,吃了一口才惊觉,终于找到你!
雪桃
图源:丽江发布
丽江雪桃栽培于1900m的雪域高原,是纯天然的绿色水果,更有仙桃、寿桃、国宴水果之称。果形硕大、色泽红润、口感甜脆、桃味浓郁…… 我愿称它为丽江桃界天花板!
菠萝
当地人常说没吃过介桃菠萝都不算是吃过菠萝,介桃菠萝在德宏颇负盛名,属于地域商标,汁多味甜、果香四溢。由于口感较好、果质稳定,介桃菠萝已发展成炙手可热的省内外订单农业。新鲜成熟的菠萝,果皮中略带青色,散发阵阵清新果香让人流连忘返~
他披梨
图源:映象文山
他披梨生长于平均海拔2000m的老君山国家级自然保护区东部山区,“春饮梨花之坠露,秋餐他披之梨甘”。他披梨也是文山市坝心乡的特产,种植历史悠久。个大匀称、果形优美、果色碧绿、汁甜肉脆、营养积累丰厚,更是治疗疾病的良药,具有很高的食用价值和经济效益。
树番茄
大树番茄主要产于云南南部西双版纳一带,昆明、德宏、保山等地也生长树番茄,在全国来说属于鲜为人知的品类。外观形似西番莲,果肉比普通的西红柿艳红,富含矿物质及维生素C等。长在树上的番茄,是做傣味美食的必备调料!因其独特的风味,深受云南人的喜爱。
石榴
图源:中国果树
蒙自石榴,皮薄多汁、籽实饱满、肉厚核小,随便捏一颗石榴籽,噗呲一下,汁水就飞溅而出,诗人郭沫若曾在一篇散文《石榴》中写道:“石榴有梅树的枝干,有杨柳的叶片,奇崛而不枯瘠,清新而不柔媚……有朋友从昆明回来,说昆明石榴特别大,籽粒特别丰腴,有酸甜两种,酸者味更美。禁不住唾津的潜溢了。”
他所指的昆明石榴,就是美名远扬的蒙自石榴。
还有这些水果
值得pick!
火龙果
图源:迪庆科技
杨梅
蓝莓
图源:曲靖发布
褚橙
图源:云南发布
甘蔗
酸木瓜
丑苹果
图源:镇雄号
甜柿
接收完毕√
不要为我的表象着迷
只有咬一口才知道味道有多棒!
这个夏天一起吃“云果”,品云南吧!
快来pick你最爱的“云果”吧~
来源:拾云南
作者:十五
云南普洱茶:关于人生的三回九转云南这些世界遗产超赞!不来看就亏了!
建水:一方隐匿在古建筑中的净土
热҈得҈字҈都҈冒汗҈了҈?来丽江看看~
NaNaSe奶西 ——不能体验花艺的猫吧不是好换装馆!!(文末有福利)建水:一方隐匿在古建筑中的净土
热҈得҈字҈都҈冒汗҈了҈?来丽江看看~
味蕾上的刀光剑影 云南人的早餐江湖
去西双版纳赴一场绝美日落的盛宴
海晏村:昆明没有“海”,照样海边看日落
世界最小鸭子,现身云南的这个地方~昆明人的西山“升级”啦!
一城千面:烟火人间里的文化巷
暑假去哪里玩?云南这些景区免费游!呈贡夜太美~逛吃逛吃一条龙~全国首个“葡萄园中的机场”,就在云南!
五味俱全的内卷地带:篆新农贸市场