哈巴雪山下的王林苹果，带着“独特修养”来了！

在人类通往未知世界的三级台阶上

曾经出现三个“传奇”的苹果——

代表欲望的苹果诱惑了夏娃

代表求知的苹果砸向了牛顿

代表创新的苹果被乔布斯咬了一口

王林苹果，风味正美。图源：拾云南

在对“第四个苹果”的追逐中

哈巴雪山下的王林苹果

带着它的“独特修养”来了

它沐浴着云南雪域高原的纯净阳光

粉粉的绿色透着浅浅的黄

果皮上是可爱的“小雀斑”

清新俏皮，活力满满

苹果中的“小清新”。图源：拾云南

它喝着5000+米雪山的冰川融水长大

果肉乳白，一咬爆汁

自带一种高级的香槟气味

闻着香，切开更香。图源：拾云南

它是来自迪庆香格里拉

哈巴雪山下的“雀斑小美人”

高原阳光下的“雀斑小美人”泛起红晕。

黄金甜酸比

part.1

我们的“雀斑小美人”

家在哈巴庄园

位于云南省迪庆藏族自治州

香格里拉市三坝乡

独特山水孕育独特风味。

这里位于北纬27度附近

是世上诸多自然奇观发生的神奇纬度

哈巴雪山下有个哈巴庄园。

这里海拔2600多米

毗邻金沙江虎跳峡

周围分布着哈巴雪山、天宝雪山、九仙峰

是三山一水环抱的干热河谷

三山一水环抱的哈巴庄园。

从丽江经虎跳峡进入干热河谷

经常能看到满地的高山植物花朵

或者偶遇野马在松林间溜达

苹果园里的劳作。

这里一年平均有1920小时日照

高强紫外线的照射

让苹果自然生长出“防晒”的果蜡

从雪山而来的王林苹果。图源：拾云南

这里常年昼夜温差超过15℃

一天之内可以从短袖切换到羽绒服

让苹果能积淀出更多的糖分和维C

小雀斑

是一个好苹果不可或缺的换气孔

流畅的呼吸

让王林苹果的糖分累积更多

良好农业规范认证。

2022年9月30日采样数据显示

哈巴庄园王林苹果总酸量平均值0.01

糖酸比平均值124.62

黄金甜酸比

多吃多美丽

独特苹果香

part.2

好土壤是苹果树的奢侈品

哈巴庄园的土壤有机质超过15%

远远高出传统农耕区1%的数值

更高的土壤有机质

意味着苹果芳香物质沉积更多

哈巴庄园的土壤。

每一个成熟的“雀斑小美人”

都是招蜂引蝶的“香妃”

你只需要轻轻一嗅

就能找到“记忆里的苹果香”

深秋季节，哈巴庄园里苹果熟了。

哈巴庄园的土地

一半给了苹果树

一半给了杂草和昆虫

哈巴雪山的冰川融水哗哗地流

一路滋养着松林、杂草和蜜蜂

也滋养着生长其间的苹果树

哈巴庄园的苹果树与杂草、昆虫和平共处。

冰川融水浇灌出的“雀斑小美人”

果肉奶白爆汁、清脆香甜

独一无二的澄澈口感

嘴里吃的是苹果

心里想的是雪山

垂挂枝头的王林苹果。

晨曦初露，露水未干

苹果在风味的巅峰被摘下枝头

经过挑选、装箱、物流新鲜到家

如果你愿意再等待三五天

糖分的转化会让它变得更香更甜

除了王林苹果

哈巴庄园里还有5款量产品种

细分风味

满足各路“酸甜党”“面脆党”的挑剔味蕾

当苹果树

遇见

极乐园圣山

6500万年前

亚欧板块与印度板块猛烈碰撞

造就了迪庆丰富的地形地貌

最高海拔5396米的哈巴雪山

被认为是这次地壳运动的成果之一

在纳西族的古老传说中

哈巴雪山与玉龙雪山是一对

在金沙江两岸对望的孪生兄弟

同时也是当地各民族同胞

心中的圣山

雪中的松赞林寺。图源：拾云南

在被英国作家詹姆斯·希尔顿

描绘成东方极乐园的

“香格里拉（Shangri-la）”

迄今还有现代工农业抵达不了的地方

苹果庄园里，可以看雪山。

作为云南目前唯一一座开放攀登的

5000米级雪山

“极乐园”里的哈巴雪山

正在向世人逐渐掀开她的

神秘面纱

好山水，都在苹果的风味里。

那些我们还未一一抵达的风景

或许一个苹果

已经为我们抵达了

END

来源：拾云南

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