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独家专访|这家中国最大酒店集团,在他带领下超越洲际、凯悦酒店集团

方李敏 商业周刊中文版 2019-01-09


戴着标志性黑框眼镜的季琦接受《商业周刊/中文版》专访时,在右手边的茶几上点了一支熏香。他盘着腿,以打坐的姿势坐在长条形的沙发椅上。他说,从上海到北京,干燥的气候让他的嗓子很不舒服。他说话的声音很低,以致采访他的人,要靠得更近一点,才能听清他说什么。他的脸始终保持着微笑和谦和。


2018年,华住身处的喧嚣世界和季琦呈现的淡定姿态形成了强烈对比。今年8月28日,网上传言华住数据疑似泄露,当天华住酒店集团对公众作出了正式声明,并向公安机关报案。为了配合公安侦查,在过去的数周内,华住酒店集团一直就调查进展保持缄默。根据公安机关的最新消息,目前案件已告破,在暗网上试图兜售数据的犯罪嫌疑人已被缉拿归案,其企图之交易未果。关于犯罪嫌疑人在暗网上的宣称是否真实,是否存在数据泄露等各界关心的问题,需等案件侦办完成后才能正式发布。


外界的躁动和挑衅无法消磨季琦要把华住酒店集团打造成全球第一酒店集团的雄心。2017年7月,全球权威的《Hotels》杂志公布2016年度世界酒店集团325强,华住集团在全球酒店排名中,提升至第9位。截至2018年11月5日,华住市值83.15亿美元,位列中国酒店行业第一,全球酒店行业第四,仅次于万豪、希尔顿和雅高。


季琦对《商业周刊/中文版》表示,他们面对的最大挑战是华住自身,即“我们是否有能力建立一个世界级的伟大组织,我们能否平衡好管理和领导、质量和速度、规范和创新等关系”。


(Q:《商业周刊/中文版》 A:季琦


Q: 携程、如家、汉庭和华住,你创立或参与创立的三家公司,都在美国上市了。接下来,你还有什么样的计划?

A: 我要把华住酒店集团做成世界第一(的酒店集团)。


Q: 我能理解你的表态,但感觉,这更像是一个梦想。

A: 可以实现,实现的概率超过50%。


Q: 当你面对媒体时,必须表现出超强的信心。你也需要把目标定得很高,以便得到更好的结果,而不是一般的结局。

A: 我永远不会撒一句谎。我可以不说出自己的理想,但我一旦说出来,那这个目标,就是确定的,而且,我相信,我们能达到这个目标。


Q: 当下或未来三年、五年以及更长的时间,华住会面临哪些挑战?

A: 其实,我们面对的最大挑战是我们自身,即我们是否有能力建立一个世界级的伟大组织,我们能否平衡好管理和领导、质量和速度、规范和创新等关系。竞争对手固然是我们完成超越的标杆和激发者,然而,我们自身的强大和积蓄的力量才是我们成功的关键所在。


Q: 你如何界定如家、汉庭、全季酒店的风格和品位? 

A: 如家、汉庭属于那种很强烈的IT风格,简单、简洁、明快,所有事情都讲究有效,即洗好澡、上好网、睡好觉。全季则带有一定的审美观,追求“空”,带有“禅”的意味。这种审美的坚持,成本高。


Q: 为了让审美达到你要求的境界,也就不在乎成本?

A: 在乎。必须在审美和成本之间进行权衡和妥协。


Q: 全季有那么多年轻的员工,而社会生活的标准在不断提升,压力在不断增加。你如何确保员工热爱他们的工作,热爱华住?

A: 这个问题提得好。一方面,要给员工更高的待遇。打个比方,你在外面拿3000元,到我这儿,你可以拿3600元。你平时拿6000元,在华住干久了,干好了,一个月8000元到10000元,那你就特别开心,感觉很幸福。另一方面,要尊重员工,我尤其尊重我们的员工。人是有尊严的,都渴望有地位。要保证他们吃得好,我专门设计过他们的菜单,我亲自监督,必须让员工吃得好。如果不以实际行动尊重员工,而单纯要求员工热爱工作,热爱企业,那绝对是瞎 扯。


Q: 你做酒店,没有过失败的案例。那对于未来的酒店,你会有哪些畅想?

A: 在我的设想里,未来的酒店,既像家一样踏实、可靠,又有家里无法体验的生活和生活方式。未来的酒店,它的建筑外立面和室内设计,都属于艺术的范畴,它本身就是一件艺术作品。但是,酒店的主体功能还是住宿的地方,而不是美术馆。所以说,艺术作品应该非常和谐、自然地融合在酒店里,不抢风头,不张扬。我总结的一句话,就是客人在前,艺术在 后。


未来的酒店公共区域,拒绝浮夸、高成本和空间上的浪费,但会追求社交功能。未来的酒店大堂的接待功能会退化,前台尽量“瘦身”,因为大部分工作都可以在移动端完成,例如选房、缴费等。以全季的大堂为例,尽管空间不大,但我们用雕塑、书柜以及迎客松来营造出一点书香,一点禅意、一点温馨以及一点艺术的氛 围。 


技术能够改变很多事情,未来的酒店一定会实现自动化。酒店原来最繁琐的部分,就是前台登记入住。其实,查验身份证、签字等大部分程序,不需要酒店员工的介入,直接在移动端操作就可以。我们马上要做一个无人前台的酒店。我们的技术已经走在行业的前列,华住可以称得上是一家技术公司。


未来有可能出现机器人酒店。机器人将来在服务方面比人做得更好,因为它有数据的支撑。它可以识别语音和人脸,足以改变整个酒店业的服务品质和方式。未来的酒店一定会把“睡”这件事做得更极致。例如,通过研究床、音乐、熏香、枕头、灯光、空气的含氧量和湿度以及温度等,让住酒店的人睡得更好。


Q: 当机器人来做它能做得更好的事情时,那人的位置或者作用在哪儿?

A: 很简单,人就去做机器人和大数据办不了的事,比如手艺活儿。当酒店前台不需要人来帮助入住酒店的客人办理登记时,那酒店就需要安排一位帅小伙或者漂亮姑娘,为客人冲一杯优质的咖啡。客人以后都会记得,这个酒店的前台有个帅小伙或者漂亮姑娘,为其冲的一杯咖啡特别好喝。这种体验将令客人无法忘记。


Q: 像Airbnb这样的共享住宿平台,发展势头很猛。你怎么看待它们?

A: 我也有点恐慌,我怕Airbnb把我们给颠覆了,所以我们做了一些应对。在中国,你去一个地方,你住哪儿,追求的是一种确定性。华住旗下的酒店,能给顾客确定性。比如,你去兰州,如果你选择Airbnb平台上的房子,你不知道会面临什么样的房间和体验。但是,你知道华住旗下的酒店,无论在哪个地方,品质基本上是统一的,有保证的。


Q: 你在《创始人手记—一个企业家的思想、工作与生活》这本书中描述了20世纪80年代时的大学生活,但现在的大学生活,可能变得更物质化了。

A: 理解。但是,我还是更喜欢那时候的生活。


Q: 具体喜欢什么呢?是喜欢那时候的单纯?

A: 理想主义,那种理想的高度。如果一开始上大学,就想着为了以后的工作,就以很功利的心态加入学生会或各种社团,那么你这一生很难走得很远。我们那个年代,都觉得自己不是世界的中心,而是宇宙的中心,是国家的未来。那种理想主义的色彩特别浓厚,这对我后来做事,做企业,影响特别深。不管是做人还是做企业,我追求的东西,眼光会越过物质本身,延伸到更远的地方。这是我们那个年代人的优势。


Q: 媒体少有你家庭故事的报道。你的“保守”,是考虑到保护家人的安 全?

A: 是的,你挺敏感的。在媒体面前,我很少谈家里的事。


Q: 你的孩子知道他们的父亲是企业家,有大量的物质财富。他们可以轻松地过上不一般的生活。

A: 实际上,我写了很多文章,出了《创始人手记》这本书,不是为了赚稿费,赚名气,最主要是同孩子们分享我的经历,让他们长大了之后,能更懂老爸经历了哪些事,当初是怎么思考的。


Q: 以你现在的条件和地位,身边会有很多朋友。你交友有什么样的标准?

A: 意气相投,看着喜欢,就行。艺术界的、企业界的、玩熏香的、玩茶的,都行。我不挑。但我会选 择。


Q: 有看走眼的时候吗?

A: 没有。其实,我的圈子很小,特别熟悉的,就那么几个人。



Q: 你和梁建章、沈南鹏以及范敏一起共同创立了携程。后来,你为什么离开携程?是因为四个人之间出现了裂痕?

A: 我们几个之间真没有出现裂痕。我们肯定不是因为内耗而分开,而是因为每个人都想证明自己。我更要证明自己。


Q: 少年得志?

A: 我少年不得志。我经历了太多事情,算得上,从黑暗走到了光明。小时候,我的爸爸妈妈,每天吵架。我跟我太太从来不吵架,因为我很早时候就发誓,我不管是娶什么样的老婆,我绝不吵架。我从小不太守规矩,属于那种非主流的孩子。我喜欢自由,不喜欢条条框框的约束。


Q: 你上大学之前的学习成绩怎么样?

A: 中等。努力,努力,就能进入班级的十几名;不努力的话,就排在20名之后。


Q: 谢谢你的坦诚。我知道,你不太喜欢聊管理方面的话题。

A: 我理解的是,一个企业家的作用不是管理,而管理是CEO的事。企业家的作用是定义边界,从三维的高度,去确定企业的方向是什么,目的是什么,意义是什么。


像华住这样的企业,需要两种人。第一种是像我这样的企业家、创造者和搅局者。我本身是一个感性的人,带一点艺术气质,是非常随性的那种领导者。第二种,是专业的管理者,像我们华住CEO张敏就是非常好的例子。她毕业于哈佛大学,受过正规的训练,有大企业的管理经验。她极其聪明,也热爱华住。我和她之间形成了非常好的互补。


采访:方李敏  摄影:李英武 编辑:周学彦


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