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目前中国心血管疾病患者有2.9亿；每5个成年人中，就有1人患有心血管疾病；今后十年，心血管患病人数还将快速增长；近年来，心血管发病情况呈现年轻化趋势。毋庸置疑，心血管病已成为仅次于恶性肿瘤的中老年人第二号杀手！中老年人如果不重视养生，高血压、冠心病、糖尿病等就会找上门来。名家名方建议，一旦过了40岁，咱们就要开始注重防病了，不要等到有病才治。活血化瘀的“红色黄金”中医认为，心脑血管疾病主要是气滞血阻所致。83岁的国医大师、曾为中外首长服务的保健医生胡维勤教授表示：心血管疾病患者除了大的冠状动脉存在闭塞外，许多微血管功能也会出现问题。西医基本可以解决大血管梗阻，但对于200微米以下的微血管，中医“活血化瘀”的疗效更显著。饮食治疗是中医治疗的一个特色。被誉为“治百病神草”的藏红花，就是中医防治心血管疾病、活血化瘀的食疗圣品。藏红花原产于伊朗，《本草纲目》有记载：“藏红花即番红花，产于天方国。自传入起，这种带有西域色彩的美丽植物，就成为专供中原朝廷的贡品药材，与冬虫夏草齐名。又因其产量低微，珍稀难求，被称为“红色黄金”。藏红花能有效防治心血管疾病中医古籍记载，藏红花“体轻质润，入血行散”。藏红花的主要作用在于血，具有养血、活血、补血、行血、理血等功能，因此对于心血管疾病，有很好的疗效。现代药理研究表明：一、藏红花能改善血液循环、降低胆固醇、降低血粘度、抗血栓，不良反应明显低于其他药物，是治疗冠心病、心绞痛的良药。二、藏红花中所含的藏红花酸、藏红花素等，可以保护神经细胞，有抗惊厥、抗抑郁、抗焦虑的作用。长期食用还能改善记忆力障碍。三、藏红花活血化淤、抗菌消炎，能增强机体耐力，提高免疫细胞含量，从而强化人体免疫力，起到调整机体气血运行、平衡人体阴阳的作用。四、藏红花凉血解毒、解郁安神、养气活血，补血养颜，是女性日常保健的佳品。常喝藏红花健康又年轻藏红花对于抗衰老、防治多种常年老年病，也具有重要的保健作用。1增强体质藏红花茶能促进巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”，增强细胞的免疫功能，提高人体抵抗力。还能明显改善血液微循环，让细胞得到充足的血氧、水分和营养，皮肤自然流露细腻光泽。2调节肝脏《中国藏药》记载：“（藏红花）柱头清肝热，培元滋身；治一切肝病。”藏红花作为补品食用，有清热解毒、保肝退黄的功效，促进肝炎病毒的消除，减轻肝功能负担。此外，现代人大鱼大肉，许多人有了脂肪肝。藏红花中的藏红花酸钠盐及藏红花酸酯，能有效降低固醇含量，增强脂肪代谢，改善脂肪肝症状。3降脂利胆研究发现，藏红花中的藏红花酸具有很好的降脂功效，进入身体后能有效改善微循环系统，促进胆汁分泌以及排泄。4保护心脏藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。5预防老年病现代药理研究表明，小剂量的藏红花煎剂对心脏有抑制收缩作用，可明显防治脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的症状。6补血养颜▲杭州市妇产科医院中医妇科主任中医师顾文平。杭州市妇产科医院中医妇科主任中医师顾文平看诊时，玻璃杯常有红花。藏红花是养血活血药，一般女人用它来美容，就是用它的养血活血功能。现代医学认为，调节内分泌最主要就是补血养血。很多女性常见病，其实都是由于内分泌失调所引起。因此，治疗这些病症，要从调节内分泌入手，令气血通畅，促进血液循环，由内而外的全面调理。藏红花的食用方法一、泡水藏红花放入水中会变成正黄色，又称帝王之色，非常美丽。做法：取藏红花花丝5至10根，开水浸泡后饮用，冲泡3～4次后连同花丝一起服下。疗效：用于预防慢性心血管疾病，美容保健。二、泡酒做法：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤，浸泡一月后饮用，饭后饮用，每次50毫升。疗效：补肾生精、健脾益气、养血活络、改善失眠等。三、煮粥做法：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥。疗效：适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。这些人不宜食用：1、孕妇、经期女性禁用2、出血性患者慎用3、单次服用不可超过10克藏红花按克买按根吃乍听上去，藏红花似乎很贵，这里跟大家算一笔账，5克一瓶的藏红花，每克大约有100根花丝，每瓶则有500根花丝。每天用5~10根冲水，如果是女性朋友，除开例假期间不能饮用，这样计算下来，一瓶大概可以喝2~3个月。按每瓶150元计算，这么昂贵的女人花，平均每天花费不到2元钱，从这个意义上来说，它就可以算是经济实惠的药材了。现在不养生，今后养医生。中老年的人“红色黄金”，每天吃上几根，气色变好，血管变干净，人更年轻！主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

即使现在的生活水平有所提高，也还是有疾病在我们身边打转。例如胃病，俗话说：十人九胃，胃病是一种比较常见的疾病，胃病往往是因为日常的饮食不合理不规律所导致的，有人估计中国胃发病率达到85%。其实胃病有一个很显著的特征就是口臭。有很多人都因为自己的口腔异味而烦恼，因为这非常影响他们的生活与社交，这种口腔异味就是我们平时说的口臭。口臭的形成原因有很多，可能是由于口腔异物得不到及时排出，可能是由于胃部受损所导致的，其实还有一个更为重要的原因，就是你感染了幽门螺杆菌。7种人最容易得胃病，希望没有你！1、熬夜加班族2、不吃早餐族3、餐后运动族4、吃完就睡族5、天天吃撑族6、小病隐忍族7、无辣不欢族相信很多人有这样的经历，总是突然感到胃一阵刺痛，像有个容嬷嬷在胃里拿针扎着你，然而胃痛通常不容易引起重视，很多人的解决方法就是，多喝热水，吃点稀饭，来杯牛奶，喝口热汤！这样做或许能够暂时缓解，但是免不了反复发作。因为你忽略了造成胃痛的“真正元凶”！——幽门螺旋杆菌！想要彻底告别胃痛，清除幽门是必经之路，其他都是表面功夫，治标不治本。幽门虽恐怖，但也有方法可以防治！4个小招数，轻松把胃养好！1饭时挑一挑学会“挑食”，主动避开对胃不好的食物，才能保护好娇弱的胃~比如上边提到的腌制食物，还有油腻的食物、产气的食物、冷饮、浓茶等，都属于伤胃的“危险分子”，最好少吃。2平时揉一揉在咱们的肚子上，有一个健胃穴位——中脘穴，平时有空的时候揉一揉，能够改善食欲不振、腹胀、消化不良等症状。但是记得不要在吃饱或者饿的时候揉哦～胃不好的人，每天几粒辣木籽，将幽门螺旋杆菌“扼杀”在摇篮里，再也不反复了。辣木籽所含的木质素，能够提高巨噬细胞吞食细菌的活力，可杀菌消炎、帮助器官排毒、净化机体，调节肠胃、养肝护肝，滋阴降火、通肠利便，还有祛除口臭的的功效。食用用法：每次只需饭后2-5粒辣木籽就够了，剥壳食内辣木籽咬碎服用，然后再喝300毫升以上的温开水。(辣木籽的壳也能够泡水喝哦，这样的效果会更好哦!)不管是早饭、午饭，还是晚饭，我们都要做到只吃八分饱。如果吃完饭以后出现了胃胀不消化的现象，大家不妨吃点辣木籽。因为辣木籽对脾胃病中的致病菌--幽门螺杆菌有较好的克制，有助于医治萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的病症，是脾胃病的抱负药物，促进肠胃的消化和吸收，从根本上远离胃病！平时胃痛的时候，可以吃几颗辣木籽，能缓解疼痛感，长期食用会明显感觉到胃好了！天然野生辣木籽能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，可以直接生吃也可以泡水喝，提高身体素质。主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

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血管跟水管一样，一旦被血液中的杂物堵住，也会出现血液流通不畅。我们的血管也是一样，把全身所有的血管连起来，全长有15万多公里，可以绕赤道4圈。这么长的血液管道，很容易造成下肢堵塞，形成血管病变。血管堵塞有三步看看您到哪一步了！1初步堵塞时：动脉血管堵塞脚是人体的末梢，也是心脏最远端，血管有问题，脚最先有感觉。最开始，两个感觉：1.

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黄力老师带我们来一个可以保护血管内皮的小方子：【材料】黄芪：补气升阳，对于血管损伤有保护、修复作用红景天：抗乏氧、益气活血，保护血管内皮川芎：行气活血，保护血管内皮【用量】每味药材

我们都知道三七粉是中药里的明星药材，对很多慢性病有很强的防治功效，今天给您推荐的这一种食物，不是三七，功效却和三七差不了多少，可惜很多人都不会用，它就是：葛根。它是“千年人参”血管的天然支架、护肝宝葛根，大家小时候几乎都吃过。葛根可以直接吃，还会被拿来煲汤，是一种老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。《本草纲目》、《伤寒论》等都对其有记载。由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，被誉为“血管的天然支架”，又被称之为“护肝宝”！1葛根所含葛根素能改善微循环，提高局部微血流量，抑制血小板聚集。2葛根具有β-受体阻断效应，抑制肾素-血管紧张素系统，影响血浆儿茶酚胺代谢，改善血管的顺应性，因此具有降压功能。3研究发现，葛根煎剂、醇浸剂能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。葛根总黄酮能扩张冠脉血管和脑血管，增加冠脉血流量和脑血流量，降低心肌耗氧量，增加氧供应。不仅如此，葛根对于男人女人来说都是宝！男人吃葛根，解酒保肝葛根粉当中含有大量的大豆甙，可以有效的分解酒当中的很多成分，比如乙醇，减少乙醇对于大脑的伤害，还能减轻酒精对于肠胃的刺激，有效的促进身体的新陈代谢，促使我们的血液加速排解掉酒精毒素。长期服用葛根粉可以完全排出肝脏当中的残留毒素，如果是经常喝酒的人士，那么葛根粉就是必备的一种保健品。女人吃葛根，养肝美颜葛根有助于我们肝脏正常代谢，肝气疏泄正常了，气血就不会瘀滞。气血畅通，肝脏就不觉得堵，女人的皮肤自然好起来，人也会精神很多。葛根简直就是一种天然的补药，不仅可以帮助我们调节内分泌，美容养颜，而且还能降血糖、降血脂，保护肝脏，保护心脑血管的健康，怎么吃它呢？葛根最佳搭配这样吃再也不怕心血管病葛根可以做葛根茶陈皮葛根茶，降三高绝配陈皮葛根泡水当茶饮对于高血压，高血脂，高血糖的防治有着很好的作用！陈皮葛根茶对三高不错。●葛根是降脂、活血、生津非常好的药物，葛根对扩张血管，特别是冠脉血管有非常好的作用，对脑血管、对全身的血管都有一个保健的作用，活血作用也很强。●陈皮有理气化痰、健脾去湿之功效，还可降低血压。陈皮泡茶喝预防高血压、心肌梗死、脂肪肝。葛根偏于润，陈皮偏于燥，这样配不温不火，中和了各自的弱点增加了互补的优势，可以长期服用。葛根和陈皮搭配，性质互补，增强药效，是非常合理的降脂、保护血管的佳品。它可以理气、活血、调解阴阳，整体功能得到很好的协调作用，对我们的身体有很多好处。陈皮葛根茶这样泡材料：葛根适量、陈皮适量。泡法1.先将葛根洗净切成薄片放入茶具中，加入适量陈皮；2.然后再讲煮开的沸水灌入茶具中，盖上盖子闷泡15分钟的样子再饮用即可。葛根茶：降血压、降血脂原料：葛根茶30克。做法：把葛根洗净，切成薄片，再把葛根片放入锅中，加水煮沸之后代茶饮。功效：葛根茶可以扩冠，缓解冠心病症状，改善高血压引起的头晕、眩晕、耳鸣；长期饮用可以降血压、降血脂。葛根山楂茶：预防三高并发症原料：生山楂10克，切片；葛根5克做法：研为细末，二者用开水冲服。每日3剂，连服30日为1个疗程。功效：能活血化瘀、燥湿化痰，适用于糖尿病并发冠心病、高血压者。葛根可以做葛根粉粥葛根粉粥：降低血压原料：葛根粉30克，粳米50克。做法：粳米浸泡一夜，和葛根粉一起放入砂锅内，加水，用小火煮到米开粥稠即可食用。功效：葛根粉粥增加心肌供血，能降低血压。葛根可以做葛粉饭葛粉饭：改善记忆做法：先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。功效：此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。葛根可以做葛根汤葛根汤：老少皆宜做法：将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。功效：此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。注意：从药性来讲，葛根是凉性的，用多了是会损伤到肠胃的。而对于体质偏阴性的人，服用葛根明显是雪上加霜。葛根，天然的“血管支架”、“护肝宝”，可惜生活中会用的人不多，通过今天的讲解，相信大家一定已经有所收获。好东西别忘了告诉您的家人、朋友，日常饮食中加入葛根，三高等慢性病再也不敢找上您~主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

很多中老年朋友都深受心脑血管病的困扰，很多人必须终身服用西药，但是用药用得心不甘情不愿，总想找一些平时调理的中药、食疗方法。调理方法千千万，但什么样的调理方法是合理的？是中医大家经常用的呢？这里给大家介绍一种东西，或许您已经在使用，或许您还没有使用过，都可以看一看。它就是丹参。国医每次3、4克，因它从未发生中风▲国医大师77岁的新晋国医大师伍炳彩平日就用丹参来养血化瘀，防止心脑血管疾病。这样药材是伍炳彩老师每日不可缺少的，这就是丹参粉。伍老师指导具体做法是：取丹参研磨打粉，再冲水服下，每次3~4克，每天1次，也因此，至今从未发生中风。名医睡前5片，活血化瘀六七年▲国家级名中医连建伟无独有偶，国家级名中医连建伟老师也习惯用丹参来养生，他的吃法更加简单：平时，我会在临睡前吃5片丹参片，这个习惯已经坚持了六七年，目的是活血化瘀。我不吃复方丹参片，因为里面加了冰片等，吃了肠胃反而不舒服。医师降脂护心，丹楂茶▲邓聪

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黑芝麻，大家听得最多的恐怕是吃黑芝麻可以护发，让头发变得乌黑油亮。其实，黑芝麻是平民补品，有很多一般人不知道的养生作用。《本草纲目》说：“服黑芝麻百日，能除一切病疾；一年，身面光泽不饥，二年，发白返黑，三年，齿落更生。”李时珍都说它能除一切疾病，可见其功效强大！黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老；润五脏、强筋骨、益气力；可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。黑芝麻还有那些被你忽略的养生功效呢？一起来看看。“平民补品”黑芝麻你可能忽略的超强功效1、控制血压黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。2、疏通血管、预防动脉硬化芝麻为脂溶性氧化剂，不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常。对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益；它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。3、抗癌抗衰老、延年益寿黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康。芝麻又为富硒食物，因此决定了它有良好的抗癌作用。另外，黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，也有延年益寿的作用。4、降低胆固醇中华中医药学会庄乾竹博士介绍说，黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护心血管的健康。黑芝麻功效很多，吃法也很关键，不同的吃法能防治不同的病，赶紧看看~黑芝麻食疗方一种吃法抗一种病在中医传统食用方法上，黑芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。中医认为，黑芝麻性平，适合多数人食用。下面3款黑芝麻食疗方，为有需要的人收藏吧！1、核桃黑芝麻糊降压降脂，美容乌发

中医讲究五脏平衡，五脏从来不是独立的，一旦某个脏器受损，其他脏器都会受到相应的影响，平时我们都是心脏不好就养心、肝脏不好吃点保肝的，那有没有一物可以同时滋补五脏呢？当然有，下面就让我们一起来看看：一物具五味，五脏皆可养祖国传统医学认为，五色可养五脏，譬如黑色入肾，肾不好可多吃些黑豆等。但您知道吗？其实五味也可养五脏，自古就有一味中药，它兼具五味，五脏皆可补。《神农本草经》列为上品。孙思邈称常服它补五脏之气。武则天用它补益身体、延年。《抱朴子》中提到淮南公羡门子服它十六年，面色如玉。它就是五味子！国医大师陈可冀曾提到，对于中老年来说，服用五味子具有很好的补益身体、安神助眠的效果。正如专家所说：吃再多补药，不如每天一杯它，五脏全补齐了，身体自然健康又长寿。护五脏法宝

随着现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担，“三高”人群渐呈年轻化趋势，如果控制不好，随之而来的就可能就是脑卒中、冠心病！“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压，这“三高”的降低，要靠药物的控制，但不能否认，没有食物的帮助，药物的使用也只是治标不治本。三高”人群的日常饮食要特别注意，下面，给大家推荐一种三高最怕的食物：海带，常吃不仅可以降三高，还能击退血栓！在家就能做，一起来看看吧~它是三高最怕的一种食物：海带击退血栓、强心脏...现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇，可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。所以，日本人把海带称为“长寿菜”。中医认为，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。1降血压海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。2降血脂海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。3有助于降低血糖海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而有助于达到治疗糖尿病的目的。4强心脏海带中人体必需的微量元素镁十分丰富。镁不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂，而且对心脏活动具有重要的调节作用。5抗血栓海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分，能降低人体血清总胆固醇、甘油三脂的浓度。海带多糖还具有抗凝血的作用，可阻止血管内血栓的形成。海带这样吃，效果好的不得了海带豆腐汤降低三高原料：豆腐200克，海带50克，食盐、食用油适量。做法：1、将海带用水泡发，洗净后切成菱形片。2、将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉、切成丁。3、锅中放入油烧热，再放入豆腐、海带，加入清水烧开，再改为小火烧，加入食盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。黄豆海带炖排骨抗血栓原料：棒骨（筒子骨）、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。做法：1、棒骨过开水去血渍。姜切成小块。2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中，放两勺盐，加入适量水，基本莫过海带，出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。黄豆含有大豆皂苷，可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成，具有抗血栓作用。经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓。土豆海带烧肉保护心脏原料：土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜适量。做法：1、海带提前半天泡开，土豆洗净去皮切大块，五花肉切块。2、锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀。3、加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水，加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右。4、再加少许盐，大火收汁即可出锅。土豆含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜，心脏病特别是心功能不全的病人，多伴有低钾倾向，食用土豆可保护心脏。常食用土豆海带烧肉可以保护心脏。海带从古至今一直被人们食用，可见它的好多惊人！经常食用有降三高、抗血栓、强心脏的作用。主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

对于大米，在很多人的观念里，就是充饥的一碗饭。可是千百年来，为什么大米会成为主食？为什么它会被誉为“五谷之首”？因为大米不仅可以充饥，营养也十分超群。中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。现代营养学显示，稻米含有90%以上人体所须的营养元素。大米炒一下变一味药除了蒸饭、煮粥，把大米炒一下，还是一味药，健脾祛湿，对消化不良、腹泻均有效果。01健脾止泻秋冬季节，很多人会因为吃坏肚子而出现腹泻症状，却没什么好的治法。这时候，不妨试试焦米茶。焦米温补脾胃，健脾祛湿，对控制腹泻，恢复肠功能极其有效。另外，大米富含碳水化合物，经焦化后易消化且不易发酵胀气。制成的焦米汤不含乳糖，适宜于乳糖不耐受的腹泻婴儿食用。02瘦身减肚子焦米茶是以五谷为原料的，五谷为养，是人体最重要的营养来源，它能补充元气，是最基础的养分。焦米茶的卡路里很低，且含有丰富的维生素C、B2、B6等，是减肥利器，能够清理肠胃又能避免减肥减成黄脸婆，能改善新陈代谢又保护脾胃。03静心安神日本流行的玄米茶，其实就是在炒米中加入日式煎茶，茶香米香相互交融，风味独特。在自制的焦米茶中加入喜欢的绿茶，就是中国风格的玄米茶了。据《医学健康情报》网站报道，玄米茶可以抑制兴奋，有利于缓解精神压力，所以在治疗失眠，改善精神症状等方面受到重视。焦米怎么做？1、取适量大米（大米的量根据个人情况，最好不要超过一个星期的量），大米简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上，晾干。如果买的大米足够干净可以不用淘洗，这样能尽量保存米中的B族维生素。2、锅烧热倒入大米（可以放一点点油，防止粘锅，如果本身就是不粘锅，就不需要了）。3、先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。4、炒制焦黄色关火，散发香味即可，不要着急盛出焦米，利用锅的余温，让焦米继续加热一会，放凉后用密封罐盛好。焦米要这么吃01虚寒腹泻：焦米姜茶取焦米一两、茶叶（红茶为佳）一撮、姜一块（切碎），冲入适量开水，再煮开约5分钟，最后取汤加红糖饮用即可。焦米温补脾胃，健脾祛湿，茶叶助消化，姜辛温散寒，红糖温补，对虚寒腹泻者还有一定的补益作用。02宝宝腹泻：焦米汤把焦米倒入锅中，水量和正常煮粥相同比例，大火煮沸后转小火。熬煮40分钟左右，取上层米汤晾温服用。6个月以后食用方法：腹泻严重时，宜先用稀米汤，待病情见好再改用稠米汤。少量多次喂服，好转恢复即可停止。03止痛经：焦米茉莉花茶焦米和花茶搭配，还有调经保健的功效，有助于调节经期神经紧张、疲乏等症状，有提神解乏、醒胃的作用，适宜经期饮用。做法：焦米30g，茉莉花12g。开水冲泡，静置一小会儿，有香味飘出时即可饮用。除了可以止泻外，单一味的焦米茶还能促消化，大家吃撑时不妨冲一杯。但要注意，干吃焦米虽然很香，但是容易上火，大家不要贪嘴。主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

想要远离冠心病、心梗、脑梗、脑出血吗？想要远离高血压、高血脂、高血糖吗？想要排便通畅，骨骼结实吗？想要健康到老，延年益寿吗？能带给您这些的东西，您一定听说过，它就是燕麦！别瞧不起他，燕麦就是我们现在健康饮食中特别崇尚的一种全麦食物，也是美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中唯一上榜的谷类，更是1997年美国FDA认定的具有降低胆固醇、平稳血糖功效的功能性食物。每天蒸饭加一把远离三高，不做老病号现在困扰中老年朋友的，主要就是三高：高血压、高血脂、糖尿病，这些基础性的疾病如果进一步发展，就是可怕的心梗、脑梗、静脉栓塞、血管性痴呆……如果我们在每天蒸饭的时候加一把燕麦、或者把三餐中的一餐主食换成燕麦粥，这些三高的问题就能很大程度的避免，更能让已经受此困扰的得到更好的控制！β-葡聚糖燕麦中的明星物质燕麦之所有功效卓著，和其中的明星物质β-葡聚糖，有着密切的关系，它是水溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。1降低心脏病风险英国《每日邮报》报道，燕麦粥内富含可溶性纤维β-葡聚糖，可以使人体患有心脏病的风险降低。2控制血糖研究还发现，燕麦中富含可溶性纤维β-葡聚糖，它可以减缓碳水化合物的吸收，防止血糖和胰岛素的急剧变化。患有2型糖尿病或新陈代谢综合征的患者可以通过食用燕麦粥进行食疗。3降低血脂，防止动脉硬化早在1963年，人们就已经发现取代普通面包的燕麦面包可以降低低密度脂蛋白胆固醇。美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%。而每100克的燕麦中，我们基本上就可以吸收6~8克的β-葡聚糖。4抗

毫升，趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。口腔溃疡绿豆鸡蛋口腔溃疡中医称之为"口疮"，此食疗方，对口疮有较好疗效。因方中绿豆味甘微寒，具有清热解毒的作用。现代药理研究表明，绿豆内含丰富的核黄素（维生素

冬天不仅让人手冷脚冷，还是关节炎患者最难度过的季节，今天给大家推荐一种老祖宗留下来的好东西，冬季喝它可以舒筋活络，大补气血，让关节炎患者不再惧怕过冬。它就是：醪糟醪（láo）糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，是具有代表性的中国传统食品之一。大家千万不要小看这种酒，它能补虚、补血、补脾肺，

《本草纲目》记载：“荞麦之茎弱而翘然，易长易收，磨面如麦，故曰荞，而与麦同名也。俗亦呼为甜荞，以别苦荞。”我国是荞麦生产大国，特别是苦荞。荞麦中富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、矿质元素、维生素、黄酮类化合物和其他生物活性物质，其中黄酮类中芦丁含量丰富，芦丁具有特殊的营养价值和保健活性。科学研究证明，荞麦具有调节血脂、降血压、稳定血糖等保健作用。小小的荞麦，竟有这样的功效！1降血脂荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。2降血压荞麦含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素，这些营养物质含量要远远超过其他一般谷物。荞麦能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制血凝块的形成，具有抗栓塞的作用，还可以调节血压。3降血糖荞麦中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。荞麦这样吃，三高降得快！荞麦豆浆：降血脂原料：黄豆、荞麦适量。做法：1、把黄豆和荞麦用水泡好。2、把黄豆和荞麦倒入豆浆机内，加入清水，清水液位不超过上限位。3、点按启动键，25分钟后倒出豆浆，盛到碗内，加入蜂蜜既可。功效黄豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高血脂症病人血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。经常食用荞麦豆浆有降血脂的功效。豆芽荞麦面：降血压原料：荞麦面条100克，绿豆芽80克，红朝天椒2个，大葱10克，花椒8粒。做法：1、绿豆芽摘洗干净，放入沸水中烫熟，捞出用清水过凉，沥去水分。2、红朝天椒洗净切圈，大葱切成葱花备用。3、荞麦面条煮熟，用凉开水过沥干水分待用。4、将面条盛入盘中，撒上绿豆芽、红朝天椒圈和大葱花，淋上生抽。5、锅中入油，放入花椒粒，中火将花椒粒炸出香味后，将热油泼在面条上即可。功效绿豆芽富含纤维素，有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。适合体质属痰火湿热者，血压偏高或血脂偏高。经常食用豆芽荞麦面有清热解毒、降血压的功效。荞麦五香饼：降血糖原料：荞麦500克，植物油、味精、五香粉、精盐各适量。做法：1、荞麦放入铁锅炒到香熟，磨成细粉。2、荞麦粉放在盆中，撒精盐、味精、五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块，做成圆饼。3、把平底锅烧热后刷上植物油，放入圆饼，烙熟即可。功效荞麦含膳食纤维，可以减慢食物的吸收，延缓血糖的升高，同时又能降低胆固醇，通利大便。经常食用荞麦五香饼有降血糖的作用。1、荞麦如何选购选大小均匀、质实饱满、有光泽的荞麦粒。2、荞麦如何储存储存：常温、干燥、通风的环境中储存；荞麦面应密闭干燥保存。3、荞麦饮食禁忌脾胃虚寒人群不适合吃荞麦及其制品，另荞麦膳食纤维含量高，一次不可食用太多，否则易造成消化不良。千万别小看这不起眼的荞麦，它可以降血脂、降血压、降血糖。这么好的东西一定要告诉身边的每位朋友，大家常吃荞麦，三高降得快，健健康康过百岁！主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

113岁潘先老人是武汉市青山区最长寿的老人，潘婆婆有4个儿女，最小的女儿也已70岁。虽然潘老太已有113岁高龄，但她语言清晰，而且能料理日常家务，借助工具行走。29年前生过一场大病后，潘老太至今身体健康，没得过大病。武东街社区卫生服务中心医生吴金玉为老人量完血压后说，老人的血压正常，像这么大年龄的老人家血压这么正常是很少见的。▲潘先老人那么，113岁高龄的潘老太她的养生秘笈是什么呢？她的养生秘笈竟是爱吃它！潘老太三天两头要喝汤，尤其钟爱猪蹄。一道猪蹄煮汤真的有这样神奇的效果吗？一起来看看吧~猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。常吃猪蹄的5大好处！1预防骨质疏松猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病病人有一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。2改善冠心病猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。3补血猪蹄配合健脾益气的中药或食物，可用于贫血、血小板减少及白细胞减少等病所表现的气血不足证。4美容猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。常食猪蹄可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽、柔润、细腻。5治失眠猪蹄富含胶原蛋白，而胶原蛋白是由众多的氨基酸组成。食用猪蹄后在小肠中胶原蛋白可被消化分解为大量甘氨酸。甘氨酸不仅能在人体内参与合成胶原蛋白，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质。因此食用炖猪蹄对减轻中枢神经过度兴奋是有作用的。对焦虑状态及神经衰弱、失眠等有改善作用。原来猪蹄的好处这么多，可惜很多人都不知道，猪蹄加一宝，降血压有奇效！那么，到底是加哪一宝呢？赶紧看看吧~猪蹄加一物，降压有奇效！★猪脚冬瓜汤★防止高血压、抗癌原料：冬瓜400克、猪蹄200克、生姜1块、香油1小匙、精盐2小匙、味精1小匙。做法：1、猪蹄洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分。2、生姜洗净拍松，冬瓜切厚片。3、砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待猪蹄熟透后加入冬瓜片。4、冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，对减肥有良好的功效。防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。经常食用猪蹄冬瓜汤有防止高血压、抗癌、减肥的作用。★猪蹄花生汤★降血压、健脑益智原料：猪蹄2个、花生1把、姜3片、白醋1小勺。做法：1、猪蹄放入清水中浸泡15分钟，水中加1小勺白醋，然后用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。2、去毛的猪蹄用刀斩成小块，倒入滚开水焯烫2次，去除猪蹄中的血沫和杂质，最后冲洗干净。3、处理好的猪蹄放入慢炖锅，加入花生和姜片，倒入温水至3/4锅，通电后加盖慢炖。4、慢炖4小时后断电，然后继续焖1小时，即可喝汤。花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇，可预防癌症的发生及发展，经常食用可以降低血脂、降低血压、软化血管、健脑益智、延缓衰老。经常食用猪蹄花生汤有降血压、健脑益智、软化血管的作用。追求长寿是每个人的梦想！113岁潘老太至今身体健康、血压正常，只因她爱吃猪蹄！这么简单实用的养生秘笈，发给更多的朋友看看吧！祝愿大家健康幸福过晚年~（注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。）主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

本篇文章的主角是首届国医大师，国家级名老中医，中国中医科学院资深研究员，教授，广安门医院主任医师路志正教授。行医七十余年，被称为“杂病圣手”。如今已经96岁高龄的路志正教授身体血管却无任何问题，和40、50岁人一样，在路志正教授看来：吃妙药，还不如学卢仝（古代一个人）多喝几碗茶。喝茶是一种非常实用的养生手段，至于怎么喝，也是大有学问。虽然说，不同茶叶制作方法不同，营养成分不同，作用也不同，但是总体而言，茶叶发源于中国，有着非常好的延寿、治病作用。路志正教授自己就特别喜欢以茶调病，他本人每天都会喝三杯功效不同的茶，调理脾胃，无病到天年。毕业于中国中医科学院的尹倚艰教授告诉记者：“测试路老师（路志正教授）的血管弹性，和40、50岁的健康男性是一样的。超声、心电图等测试都是‘未见异常’，血脂一点也不高……”(▲

这个季节，大街小巷总会闻到一股诱人的香味——糖炒栗子！软糯的栗子成为很多人的心头之爱，一吃就停不下来。其实，板栗素有“千果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”，对人体好处多多！小栗子，有大营养“药王”孙思邈，称板栗为“肾之果也”，常用于治疗肾虚引起的腰腿酸软。《本草纲目》指出：板栗能“厚肠胃”。板栗既能养先天又能补后天。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，钾的含量比号称富含钾的苹果还高4倍……看起来不是水果而是更加像坚果的板栗，居然比水果的维生素C还要多！栗子可生食、炒食、加水煮食等。1提高免疫力板栗中含有多种身体必须的营养元素，如蛋白质、脂肪、矿物质等，适量食用，能够帮助提高人体的免疫力。2强筋壮骨板栗中含有丰富维生素C，而维C能促进胶原合成，因此具有维持牙齿、骨骼、血管肌肉正常工作的功能，还能帮助预防骨质疏松。3改善口腔溃疡板栗中含有维生素B1、B2，能帮助改善因缺乏B族维生素引起的口腔溃疡、皮肤粗糙等症。4强化肠道板栗中有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，并帮助排出代谢产物，从而强化肠道功能。5健脾益气补肾中医认为：栗子生吃容易腻膈滞胃，不易消化。但熟栗子色黄，主入脾胃；气香，醒悦脾胃；味甘，补养脾胃。其又有“肾之果”的美名，下行入肾经，能帮助改善肾虚。但要补肾，板栗要熟吃，不宜生吃。此外，现代研究发现：板栗富含不饱和脂肪酸、维生素、钾元素等，对高血压、冠心病、动脉硬化等也有改善作用。益气养血“板栗粥”材料：粳米100g，板栗200g，桂圆肉15g，大枣10枚。做法：①

最近一段时间，冬虫夏草成为热点话题。实际上，太贵的东西是不适合用来日常保健的。一来太贵，二来是效果太重，日日吃容易过头，反倒危害身体。有没有适合日常保健、进补，一般人吃得起、保健效果又很好的药材呢？有！▲徐锡山，国家级中药师，教授，浙江省中医院药房主任。徐锡山医师，已经80多岁了，腰不弯眼不花，看书看报不需要戴老花眼镜。徐锡山医师是浙江省中医院、杭州等中药房的药材质量顾问：对方一有事情，不管是多么热的夏天还是大冬天，自行车一跨，随叫随到，平时连个感冒什么的都没有。去药店都是一箱箱地买枸杞别问为什么，祛病延年！10多年前，徐锡山医师从浙江省中医院退休了。也就是从那时起，每天早上起来以后，吃一把枸杞子，份量是多少呢？20克。▲

在中医里，湿气被称为湿邪，会严重危害我们的健康，是健康的头号杀手。湿气长期存在于我们的身体当中，而且十人九湿。古话说：“千寒易除，一湿难祛”，其实这句话是形容人体内的湿气过重，让人的精神无法提起来，从而影响人们的生活质量。✦湿邪对人的伤害隐蔽而缓慢，它一步一步的侵害人体的健康，起初引起舌苔厚腻泛黄、皮肤起疹起痘；✦稍重时胸闷乏力、体态困乏、咽喉肿痛、大便不成形；✦进一步发展，会出现关节疼痛，体型肥胖；✦久而久之还会引发脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤。如何祛湿，很多人想到的是薏米，今天“7点养身”要告诉你，这样东西祛湿最厉害，不是薏米，而是——芡实。芡实除湿比薏米还厉害！芡（qiàn）实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”，并有着“水中人参”的美名，在南方是一种非常常见的食物。它被大家熟知的是“鸡头米”。为什么芡实祛湿最厉害呢？芡实味甘涩、性平，中医养生学认为，芡实抗衰延年，补中益气，健脾止泻，固肾益精，除湿。若天气热中添湿、湿上加热，极易损伤脾胃功能。脾为湿困，运化失司，轻则出现食欲不振、胃口不佳等症状，重则出现受纳不快、腹胀腹泻等疾病。这芡实，可既能健脾，又能除湿。可调整消耗的脾胃功能，补益脾胃，让它获得动力；另一方面，它能去除体内湿气，让机体获得轻松感，消除困倦。对于人体来说，芡实既给力，又加油，任何季节食用都很适合。芡实和莲子是双胞胎芡实其实和另一种水生的食疗上品莲子是双胞胎。相同点一是植物形态相近，同祖同宗，同出于睡莲科植物。二是性味相投，二者味甘涩而性平，均归脾、肾二经，甘可补脾，涩可固肾，能止泻、止带、固精。可治脾虚久泻、脾肾亏虚之带下病、肾虚尿频、滑精、遗精及小便不禁等证。三是用途相通，二者均富含营养成分，可作食品服用，还常配伍为用，以增强疗效。不同点莲子的补脾之力较芡实强，素有“脾果”之称。可兼入心经，能补益心气安神，可治心虚不寐之证，但其性平和。芡实的除湿之力强于莲子，敛而不燥不腻不留邪，治疗脾肾气虚，还能制水，以疗水邪泛滥横溢所致水肿者常用，但作用平和。芡实和莲子强强联合逼出体内寒湿芡实和莲子，一个除湿功能特别强，一个补脾之力特别强，两者一起吃，再加点别的食材，那就是祛湿不可多得的食疗方了。美味除湿：四神豆浆用料：芡实——收敛滋补，能抗衰延年，最益脾胃。莲子——养心健脾，对胃肠有保护作用，可增强人体免疫机能，有抗老防衰的功效。茯苓——健脾化湿，能促进、强化人体的免疫机能，常食用可加强对疾病的抵抗力。淮山药——益脾生津，对人体的免疫、呼吸系统都有帮助，能增加活力。做法这款豆浆的做法说来简单，就像我们平时做的“五谷豆浆”一样，把以上四种食材每种都放进去一点就行了，以不冲淡豆浆的基本味道为标准，没有太严格的定量。做好后加入适量冰糖，溶解后即可饮用。温馨提示慢性泄泻这样吃芡实现在有不少人都有慢性腹泻的毛病，还有食少纳差，或没有食欲，口发粘，不欲饮，小便清长，夜尿多，大便溏薄，一日多次，或腹泻长期不愈。另有畏寒肢冷等症状。把芡实和莲子强强联合，再加上茯苓，做一款芡实莲子茯苓粥。就特别适合年老体弱、慢性腹泻、失眠多梦、夜间多尿的朋友。原来祛湿最厉害的是芡实！把它和莲子强强联合，就能把体内的湿气一扫而光！很多人还不一定知道，赶紧把这篇文章发给身边的朋友们看看吧！主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果的营养价值火龙果是酱紫长出来的1火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。2火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白。这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。3火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。4火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。5火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。6火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。火龙果的功效1、排毒解毒、保护胃壁。2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生。3、美白皮肤、养颜、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。火龙果的美味做法火龙果糯米糕材料：火龙果1个，乌梅8颗，青瓜150克，糯米糕200克，蜂蜜适量。做法：整个火龙果切成两边，将火龙果肉挖出来切块，保留完整的火龙果皮外壳作为容器备用；乌梅去核、青瓜去皮切块；将火龙果切块，乌梅，青瓜块和糯米糕一起放入火龙果皮容器中，加蜂蜜即可。火龙果沙拉材料：火龙果180克，柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。做法：将火龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用；把橙汁淋入火龙果四周；最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。火龙果西米捞材料：火龙果1个、芒果1个、西米露适量、牛奶适量、白砂糖适量做法：牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀；火龙果对半切开，把果肉挖出来，留一半火龙果皮取代小碗，芒果去皮切丁；将火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，用勺子舀到火龙果皮中，放入冰箱冰镇，要吃时取出即可。火龙果甜汤原料：火龙果1个、雪梨1个、银耳3朵、木耳3朵、冰糖适量做法：银耳及木耳用清水浸软后洗干净；火龙果取果肉切粒，留果壳待用；雪梨去皮去核后切成粒；将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时；将炖好的甜品放入火龙果壳中。所以小编提醒大家马上进入冬季要多吃火龙果哦！火龙果的营养价值火红一团的火龙果在水果中属于外形比较独特、惹人瞩目的。在火龙果张扬的外皮下包裹着白色绵软的果肉。本文将为大家介绍火龙果的功效与作用。火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外火龙果还具有以下功效与作用1清宿便

曾经，有一则新闻报道非常引人注目！报道称：太原市有45位百岁老人，年龄最大的活到了109岁！而其中一位百岁老人许淑贞，已有103周岁，但身体硬朗，一身唐装更显得精神矍铄。对于老人家平时饮食起居，家人介绍说，老太太生活很规律，早睡早起，一日三餐也没有什么忌口的，以素食为主，离不开小米粥，还喜欢每天喝点醋。百岁老人“离不开小米粥”，那这小米粥到底有什么样的魔力呢？小米，谷类营养之王补血安神养肾小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐。中医认为，五谷杂粮是调养精、气、神的精华。小米乃五谷之首，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏，是养生素食之佳品。而小米补元气，更是最天然、最纯真的食物。补元气★

在植物油匮乏的年代和地区，猪油是家家户户的烹饪必备食材。后来，猪油对健康的危害逐渐引起人们的关注，甚至逐渐被各种植物油取代了。如果现在有人告诉你，猪油已经被科学家“平反”，猪油捞饭甚至可以治病，你会不会觉得很意外？最有营养食物排第八据BBC报道，研究人员在对上千种食材进行分析后，把100种最能满足日常营养均衡需求的排了个序，其中一条让人眼镜大跌：猪油力压990多种食材，进入前十，排名第八！它打败了我们日常生活中公认的健康食品。十字花科类蔬菜：西兰花、花菜、白菜等淡水鱼类：鲤鱼、鲈鱼等海鱼类：鳕鱼、三文鱼、吞拿鱼等水果类：牛油果、奇异果等BBC认为猪油富含B族维生素和矿物质。与羊肉脂肪和牛油相比，含有更多不饱和脂肪酸，更加健康。“一勺猪油=五副药”猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯，老百姓通常会炼猪油来炒菜做饭。它不仅仅是一种动物油，它在中医的眼中还是一味良药。1.保护视力猪油中含有胡萝卜素具有保护人眼睛视力的作用。适量的β胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，对预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症都有一定的促进作用。2.滋养脾脏猪油可以滋养五脏，尤其针对脾胃和肺。猪油味甘，可以使脾脏变得强健，有助于食物消化，所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。3.润燥止咳猪油能补益肺阴，这就间接促进了皮肤的光滑和毛发的生长。因此猪油固有“悦皮肤，作手膏，不皲裂”之说；猪油混合蜂蜜还对久咳不愈，声哑失音有一定作用。【方法】✦猪板油60g，溶化去渣，加蜂蜜60g至沸，盛于瓷器中，每天热水冲服1匙。4.润肠通便猪油滑腻，又入大肠经，正好可以润滑肠道，使人排便通畅。所以猪油有润肠通便的功能。5.解疸疾猪油能够“利肠胃，通小便，利血脉，散宿血”。所以能解五种疸疾：黄疸，谷疸，酒疸，黑疸，女劳疸，还有这几种疸疾带来的水肿。怎么熬制猪板油更健康？【做法】✦猪板油用流动的清水冲净，切除网油中可能含带的淋巴结，切成5厘米左右的小块。✦入锅加清水，没过1/2的猪板油，大火煮至水干，水快干时，转小火，不时用锅铲翻翻锅，避免受热不均。✦小火慢慢熬至全部出油，油渣变金黄、体积明显减小，就可以关火了。✦用筛网过滤，晾凉后，把熬好的油装进容器里。常温几个小时后，猪油就悔慢慢凝固成乳白色。【注意】✦不用把油渣子熬到最小，不需要榨干它，提前结束熬油，可以让油的火性没那么大，出来的油也更洁白嫩滑。熬过火的油结块后会偏黄偏苦。【专家提示】✦熬制的熟猪油一般只能密封冷藏保存两三个月。当猪油产生难闻的“哈喇味”时已经变质，不仅原有的营养成分丧失，吃后还会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。没有不好的食物，只有不好的搭配猪油虽然有一定的食疗功效，但是否真如BBC所报道的那样，比牛油、羊油更健康？关键得吃对！“量”很重要猪油虽然符合健康定义，但和植物油相比，猪油含有的饱和脂肪酸比例就更大。吃同样分量的猪油和植物油，吃猪油会比吃植物油摄入更多饱和脂肪酸，也就增加了动脉粥样硬化、心血管疾病的风险。不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸更健康，但是不饱和脂肪酸吃多了，一样会成为脂肪，在体内堆积！BBC的报道在列出100种最有营养食物的同时也指出列表中排名越前的食物，表示越可能满足而不超过日常营养需求，前提是和其他食物组合搭配食用。2016年版《中国居民膳食指南》指出，成人每天摄入的烹调油（即做菜时额外加入的油）应该限制在25克~30克。用油小窍门搭配用油橄榄油、茶籽油单不饱和脂肪酸含量较高，对保护心脑血管有促进作用；玉米油、葵花籽油则富含亚油酸，能够降低血清中的胆固醇，防止动脉硬化，对防治“三高”及其并发症有一定的辅助作用；花生油含锌量丰富，有助于预防动脉硬化和冠心病；菜籽油富含丰富的维生素E、胡萝卜素、各类脂肪酸、磷脂等，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。不仅要学会选择适合自己的油还要经常更换烹调油的种类，食用多种植物油，减少动物油的用量。讲究烹调方法多使用蒸、煮、炖、拌的烹饪方式；少食用煎炸、油炸食物，如可以用水煎蛋代替油煎蛋。【水煎蛋】✦不粘锅加热放一点点水✦水开始起泡后打入鸡蛋，转中小火✦三分钟后，蛋白会形成一层膜盖在蛋黄上，但这时候的水煎蛋吃的时候会流出诱人的汁液，如果希望再熟一些，可以适当延长时间为5分钟，盛出，即可食用。可以蘸酱油，也可以撒一些黑胡椒，还可以和吐司夹在一起食用。控油小妙招使用带刻度的油壶来控制炒菜用油。猪油还是那坨猪油，没有变好，也没有变坏。健康饮食，在于多样、适度。主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

过量摄入胆固醇和脂肪，容易引起高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病，且致死率极高。有这样一种食物，虽然是肉类，但是却能保护血管、防治冠心病和动脉硬化，它就是——虾！除了味道鲜美，营养价值极高外，虾还是天然的血管和心脏的保护伞哦！什么人适合吃虾？南昌大学二附院中医科主任中医师温扬智介绍，中医认为，食补，是不可替代的安全滋补方式。虾作为最普通的食物，可以说是老、孕、少皆宜的。虾还能增强人体的免疫力，补肾壮阳，抗早衰，可针对肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾还有通乳作用，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾仁中含有的虾青素，是世界上最强的天然抗氧化剂之一。2008年以来，国内外大量研究证实虾青素具有较强的抗氧化活性，在提高免疫力，预防肿瘤、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发生发展等方面具有显著的作用。虾青素，防治心血管病！虾中含有丰富的镁。镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，预防高血压、冠心病及心肌梗死。虾青素的作用更是不可忽略，但是虾青素含量最为丰富的虾壳，却常常被人扔掉，这个无疑浪费了虾中最好的东西。有研究表明：虾青素清除自由基的作用是维生素C的6000倍；辅酶Q10的800倍；纳豆的3100倍；花青素的700倍！营养够全面，吃虾有技巧！虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，能降低胆固醇，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。虾的肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。1水煮虾吃虾最好的方法就是水煮，因为虾肉中的很多营养都较弱，经不起高温。带着虾壳一起煮，虾壳变了颜色就可以了。2虾壳汤虾青素大多在虾壳中，但是又难以下咽，不好消化。虾煮过后剥下的壳千万不要扔了，淋干水分，用油炒干，然后加水，再加上豆腐青菜，就能炖出鲜美的虾壳汤啦！记住：每周要至少吃一次水煮虾和虾壳汤，美味营养的同时，还能保护血管和心脏，预防癌症！食物是大自然赐给我们的最好的药，最安全，也最适合。要让更多的人知道这吃虾的好处，记得告诉自己的家人朋友哦！主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

很多人对吃生姜该去不去皮、吃姜该注意些什么存在疑问，今天就来帮大家答疑解惑~吃姜的3大好处1、祛湿姜能加快血液循环，扩张毛孔，利于排汗，有很好的祛湿的作用。对于冬天一直待在房里面没有出汗的人来说，要多点吃姜，姜能帮助散发体内热气，使得内外热气保持平衡。2、增进食欲姜里面含有一些挥发油和姜辣素，可以促进肠道消化液的分泌、促进肠道蠕动，从而提高食欲！3、腹痛止泻姜的解毒作用很明显，尤其是解鱼蟹毒，它可以帮助脆弱的肠道赶走病菌，防止呕吐腹泻的发生。看到姜有这么多实用的好处，是不是很想将它从配角提升到主角，尝尝姜的滋味？但是有个问题还没解决，那就是，吃姜要不要去皮？吃姜到底要不要去皮其实，姜皮绝非可有可无之物。它本身就是一味中药。去皮吃还是带皮吃，要根据具体情况来定的。中医认为，生姜味辛、性温，具有发汗解表、止呕解毒的功效；而生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法。这么说来，植物的皮和肉是一对阴阳。理解了这个原理，你自然就知道什么时候去皮吃，什么时候应该带皮吃了。生姜去皮的情况脾胃虚寒者，生姜最好去皮；正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品，最好去皮吃生姜，可以平衡蟹的寒性；患风寒感冒时，喝生姜红糖水可以缓解，此时的生姜最好去皮；用生姜防治脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时，姜皮应去掉。生姜不去皮的情况一般做菜用姜，都要是带皮吃的，因为这样不仅可以保持生姜药性的平衡，而且可以防止上火；水肿时，吃生姜不去皮，因为姜皮有利水作用；如果有便秘、口臭等，最好单独用生姜皮。大家都知道姜的正确吃法了吧？以后就知道到底要不要去皮啦！主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

牛油果素来是法国人餐桌上的宠儿，如今更是全球料理界的明星食材。这个在中国人餐桌上还不那么常见的水果，对女性益处多多。甚少洗手作羹汤的刘嘉玲，在参加某档节目时，也在现场尝试学做牛油果三明治，牛油果也在逐渐成为爱美女性的宠儿。研究表明，女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，保护子宫，防止宫颈癌。一起认识牛油果牛油果，又称鳄梨，原产南美洲。低热量高营养，富含维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪酸和纤维，含糖极低。口感绵软细滑，有核桃的香味。在美国和墨西哥地区，女人怀孕和小孩子成长阶段，都会买很多牛油果补充营养。无法忽视的美容果牛油果富含抗衰老营养素，如维生素C、E、D和欧米茄-3脂肪酸。维生素E能对抗衰老，防治色斑，提高皮肤弹性；维生素D具有长筋骨、益指甲、美牙齿的作用；欧米茄-3脂肪酸则可以保护心脏，并有助于保持皮肤柔软和灵活，还对染发烫发之后干枯的头发有特殊功效。细胞的超级卫士当人变得衰老时，细胞内谷胱苷肽的浓度就会降低，含有丰富谷胱苷肽的牛油果在抗氧化、延缓衰老、清除自由基方面可谓非常给力，堪称细胞的超级卫士。不知道什么时候开始，牛油果就火了，然而很多人也是跟风爱上这款健康的食材，那么吃牛油果有啥好处？又到底该怎么吃呢？下面跟着小编一起来了解一下吧！1降低心脏病发病率美国心脏病协会营养委员会专家佩妮·埃塞顿解释，牛油果对心脏的益处在于其能改善人体内的“坏胆固醇”水平（即低密度脂胆固醇水平，其升高会增加患冠状动脉心脏病的危险性）。“每天一个牛油果，对肥胖和超重者来说健康作用尤其大，心脏病发生几率可大幅降低。”2减肥由于果肉脂肪含量高，小小一颗牛油果就很容易让你产生饱腹感，加之提高代谢燃烧脂肪的油酸，吃吃吃这次真的可以让你瘦瘦瘦了。3预防白血病加拿大滑铁卢大学的Paul

醋，是大家最熟悉不过的调味品。酸酸的味道开胃，还让菜有了别样的风味。醋的养生功效也越来越被人们熟知。然而，用得多不一定代表你真的会用！国医大师路志正：每天3片醋泡姜胜过吃补药国医大师路志正，每天进餐的时候吃三片醋泡姜。路老表示，姜中含有姜辣素，有健胃作用，能促进胆汁分泌，有助于消化。家人每次会买几斤姜，把生姜切片放入醋中浸泡1周后即可食用。1升阳驱寒冬天气温较低，人体阳气不足，许多怕冷的人体内还可能湿寒之气比较重。食用醋泡生姜，可补充阳气，驱走体内寒气。2养护脾胃姜有开胃止呕、止胃寒、促消化的作用，是调理脾胃的良药。醋有一定开胃活血的功效，生姜在经过食醋的泡发之后，可以更好的调理脾胃，适合一些胃寒、容易消化不良的人食用。3预防多种慢性病现代人的许多常见病，比如“三高”，都和脾胃消化不好有一定关系，长久发展还会诱发癌症、心梗等。醋泡姜有助于养脾胃，从而起到预防这些疾病的作用。国家级名老中医周乐年：醋泡姜配枸杞功效翻倍国家级名老中医周乐年说，自己其实从小就是个“病秧子”，依仗他自我诊疗用药有方，现在依然身体健康，精神矍铄。周老的养生秘诀也是常年坚持每天早晨吃醋泡姜，不过，他在吃的时候还会配上15粒左右的枸杞，直接嚼着吃。这样不仅强化了补阳效果，还能补阴。因为枸杞虽然主要起到滋阴作用，也有一定的补阳功效，和醋泡姜搭配效果更好，尤其适合阴阳两虚的人群。注意：醋泡姜虽然补阳，但是吃多了容易耗气，还容易上火，每天吃两三片即可，不要过量。枸杞一定要干嚼。因为直接嚼吃枸杞对其营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。餐桌必备！醋和这些菜是绝配醋和这些菜搭配起来，能把营养效用发挥到最大！01海带+醋：补钙海带的含量，在众多食物中相对来说比较高，食用可以起到补充钙的作用。醋中的醋酸可以和钙形成醋酸钙，增加钙离子在水中的溶解性，有助于钙的溶出和吸收。对钙吸收正常的人，吃醋泡海带能有效补钙。02紫红色蔬菜+醋：防止花青素氧化茄子、紫甘蓝等紫红色蔬菜，富含花青素，有很强的抗氧化能力，有助于消灭人体内的自由基，减少人体炎症反应。一般情况下，花青素在酸性环境下比较稳定，呈现漂亮的紫红色。因此，炒紫甘蓝、茄子或凉拌心里美萝卜时，加点醋能防止花青素氧化。03富含维C的菜+醋：减少营养流失与花青素一样，维生素C在酸性环境下稳定。烹调土豆丝、豆芽等富含维C的菜肴时，适当加点醋，可减少营养流失。不过，炒绿叶菜就别放醋了，会损失叶绿素，让菜变黄。04富含多酚的菜+醋：防止食物变色切好的藕片、土豆、山药，很快就变成褐色。因为在多酚氧化酶的催化下，藕片、土豆、山药中的多酚类物质发生了氧化。而酸能抑制多酚氧化酶的活性，切好的藕片、土豆、山药，用加醋的清水浸泡，可以防止变色。05凉拌菜+醋：杀菌防腐拌黄瓜、海带丝、萝卜丝等凉菜时，可以加点醋。因为醋有抑制细菌生长的作用，可提高凉拌菜的安全性。制作腌蒜、黄瓜等咸菜时，也可以加点醋，防止变质，而且醋能减少亚硝酸盐的产生。06辣椒+醋：中和辣味醋中的醋酸可以中和辣味，减轻辣的刺激性。炒菜时如果辣椒放多了，不妨加点醋。在餐馆吃饭时，如果感觉菜比较辣，也可以要一小碟醋蘸着吃。07难煮的食物+醋：更快煮烂醋中含有有机酸，炖牛羊肉时放点醋，容易让肉炖得更烂。一般在肉炖到一半时加效果最好。炖海带时可以加醋，因为海带中含有褐藻胶等胶质，不溶于水，很难煮烂。如果加点醋，能破坏这些阻挡水分进入的胶质，海带很快就能炖烂。注意：这5类人要远离醋1.对醋过敏者及低血压者忌用。2.服“解表发汗”的中药时不宜，酸能收敛，从而干扰中药的发汗解表作用。3.正在服用某些西药者，比如碳酸氢钠、氧化铝、胃舒平等的患者都不宜或过多吃醋。4.骨折的老年人避免吃醋。醋能软化骨骼和脱钙，影响断骨愈合。5.胃溃疡和胃酸过多患者不宜。醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展。选这种醋吃起来更营养健康1选酿造更营养现在市场的醋分为两种：酿造醋、配制醋。配置醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味剂、调味料、香幸料、食用色素勾兑而成，仅具有一定的调味功用。酿造醋是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制醋。所以，我们在购买时应该选择，酿造醋会更为营养健康！2选总酸含量≥3.5g/100ml总酸含量是食醋的重要指标之一，在食品标签上都会注明，含量越高说明食醋酸味越浓，质量越好。如果食醋的总酸含量要低于3.5g/100ml，不仅醋的味道不醇厚，也容易受到细菌的污染。醋是我们厨房里最普通的调味品，没想到还有这么强大的作用，一定要好好用起来！主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

“树树笼烟疑带火，山山照日似悬金”，这是唐代诗人张彤咏柚子的名诗。这句诗说的就是柚子。中医名著本草纲目之中就有记载，吃柚子能够有效的解决、去肠胃恶气，同时还能止咳化痰。这种水果能降三高、防中风...值得一看1保护心脏每天吃一个柚子，能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为他其中含有的氧化剂更高。2降血脂柚子还含有生物活性物质皮甙以及类胰岛素，柚子肉中的维生素C非常丰富，有降血脂的作用。3降血压柚子中钾的含量很高，极为适合高血压病人食用。柚子中富含的大量钾离子能够促进钠离子的排出，如此来改善因食盐摄入过多而引起的高血压问题。

大家都知道年龄越大，睡得越少，老年人随着神经细胞的减少，自然引起睡眠障碍，失眠就是最常见的症状。长期失眠后果很严重，可导致肥胖、脱发，引起健忘，导致老年痴呆、精神抑郁等。吃什么可以对付失眠症状呢？给大家介绍一种小零食——酸枣仁。酸枣仁，胜过安眠药对于白天昏沉，夜晚却睡不踏实的情况，有一味酸酸甜甜的中药可以兼顾，就是可以作为食物用的酸枣仁。生的和炒过的酸枣仁，对睡眠的作用是不同的，这一点一定分清楚！生的酸枣仁有兴奋作用，专治嗜睡，白天晚上睡，总是睡不醒，这个时候用生枣仁。此外，都要用炒的酸枣仁。酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载，“酸枣仁，主烦心不得眠”。酸枣仁，给心神盖房子人之所以失眠，中医讲是心神不宁。正常情况下，心神入住到心血心阴里，心神回家了，人才能安眠。如果心血少，心阴虚，等于心神的房子小了，甚至无处安身了，心神就要四处溜达，这就会心神不宁，人就失眠了。酸枣仁的安眠作用不像西药，不是直接抑制神经系统的兴奋性，而是给心神盖房子，让它踏踏实实地住进来，让人自然睡得踏实。把酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收。用酸枣仁、白米熬粥，对付神经衰弱引起的失眠效果也很好，特别适合体质虚弱的人喝。建议每天晚餐时喝一碗，效果更好。酸枣粥材料：大米100克，酸枣仁50克，白糖适量。做法：1、酸枣仁洗净捣碎，再加适量水捣至稀烂，用纱布将汁绞出。2、大米淘洗干净，加适量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸枣汁再煮，至米烂汤稠，加白糖即可。原来对付失眠还有这么好的方法，一定要给身边的朋友看看，不失眠的人也能安安神，让大家睡得更好，身体更棒！主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

夏天是很多水果成熟的季节，在炎热的夏季吃上点水果是再惬意不过的事了。枇杷、樱桃、杨梅、青梅就是夏季的四种应季水果，这四种水果形态可人、色泽怡人、营养价值高，可谓“四宝”。下面就一起来看看这四种水果，以及怎样挑选到最新鲜的吧~樱桃番茄红素含量较丰富樱桃形态可爱，色泽可人，酸甜适口，樱桃中的番茄红素含量较一般水果丰富，有抗氧化、延缓衰老的功效。樱桃性温，具有补中益气、健脾和胃、祛风胜湿等功效，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症状均有益处。樱桃中的矿物质钾含量与水果中知名的“含钾高手”香蕉的钾含量差不太多，对于稳定血压很有帮助。樱桃中视黄醇当量也很丰富，对于保护视力、提高免疫力有帮助。怎样挑选樱桃？挑选樱桃时，要选表皮完好无小孔、饱满硬挺不软嫩、带着果梗的。个头大的一般皮厚，颜色深的一般较甜，颜色浅的一般发酸，这就是由于花青素形成的原因。同一种樱桃，颜色深的一定熟得更透，不管是暗红还是鲜红，味道也相对更甜美。樱桃不耐热，吃不完的樱桃最好放在冰箱的冷藏室储存，以保持鲜嫩的口感。杨梅花青素含量较丰富杨梅在我国南方盛产，有“果中玛瑙”之称。红色、紫色的杨梅也属于深色水果，富含花青素这种植物化学物，具有较强的抗氧化、清除自由基、延缓衰老、提高免疫力等功效。杨梅具有健脾开胃、解毒祛寒的功效。杨梅中有机酸含量丰富，有机酸有一定刺激唾液、胃液分泌，改善消化，促进矿物质吸收等作用。怎样挑选杨梅？买杨梅时一定要选新鲜的，完整无破损，颗粒饱满的为好。杨梅的果肉不能过软或者过硬。过硬为生，过软就是熟过了，不利于我们清洗与存放。新鲜刚摘下来的杨梅有股清香味，但是如果长期存放以后的杨梅就会有一股酒味，因为此时杨梅会开始发酵，这让我们很好分辨。如果担心虫子，可在淡盐水中浸泡洗净后再吃。另外，因为杨梅中的有机酸对胃黏膜有一定的刺激作用，所以胃炎、溃疡病患者要少吃。枇杷胡萝卜素含量较丰富枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中钾含量丰富，钾与钠是一对“亦敌亦友”的搭档，高钾饮食对于平衡因高盐膳食而导致的高血压方面可大显身手！怎样挑选枇杷？选购枇杷以果皮橙黄，茸毛完整，成熟、无青果的为佳。慎选过大或过小，过大的枇杷往往糖度不够，而过小的会比较酸。且吃枇杷一定要去皮，果核不可食用。成熟的枇杷一次也不建议吃太多，1-2个即可。青梅青梅煮酒最养颜夏天，正是青梅成熟的时候，最应景的、最适合女人喝的首推青梅酒了！青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以促进全身组织和血管趋于年轻化，保持新陈代谢的节律，有美肌美发之功效。青梅中含有大量的有机酸，有生津止渴、刺激食欲等功效。此外，青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。不过青梅实在太酸，把它浸在酒里，勾兑冰糖制成的青梅酒正适合现在饮用，能消除疲劳，防止细胞老化。怎样挑选青梅？优质梅以果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高为特点，具有酸中带甜的香味。需注意的是，青梅的酸度高，有胃溃疡或胃炎的人慎食。青梅酒原料：青梅、冰糖、白酒、盐做法：1、青梅洗干净备用，锅里烧开水后放入一小勺盐，倒入青梅保持大火，5秒左右捞出沥干水分。2、沥干表面水分的青梅装入瓶中，分两次倒入冰糖，然后倒入白酒，密封即可。水果四宝美容养身~也告诉你的朋友们吧，赶快去买点来吃~主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

芒果含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水果精化于一身，被誉为“热带水果之王”。1个芒果解决身体5大问题好处惊人！1有助预防癌症由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。2改善大脑功能芒果富含维生素B6，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。3保护肝脏芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。4降低胆固醇芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。5改善消化系统芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘。芒果三大不同做法补脾胃、清肺化痰、止渴芒果烧鸡补脾胃、益气血原料：青芒果250g，鸡肉500g，番茄、洋葱各1个，生粉、白兰地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少许。做法：1、将芒果洗净，去皮切片，洋葱和番茄洗净，切成角块。2、鸡肉洗净，切成块放入碗内，加入生粉拌匀。3、将锅放火上，加入花生油烧热，投入洋葱，炒出香味时。4、再放入鸡肉炒匀，加入白兰地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精盐，倒入芒果、番茄，注入适量清水，然后用勺轻轻搅几下，待熟后出锅，倒入碗内即成。功效：芒果烧鸡具有补脾胃，益气血，生津液的功效。芒果陈皮瘦肉汤清肺化痰，解毒散邪排脓原料：未成熟的芒果3个，陈皮半个，精肉150g。做法：1、将芒果洗净，切开晒干，与陈皮、猪肉共置砂锅中。2、慢火煲汤，煲3小时后取食，分2

“红尘一骑妃子笑，无人知是荔枝来”这是流传至今的千古名句，也是妃子笑名称的来历，妃子笑是荔枝的一个品种，非常的受欢迎，荔枝深深的扎根在心里。“一个荔枝三把火”人们虽然喜欢荔枝，但是很多人是不敢多吃的，荔枝吃多了就很容易上火，而对荔枝的功效也不是完全的清楚。接下来把荔枝的功效明白的告诉大家，现在正是荔枝上市的季节，就多吃一些荔枝吧。小小的荔枝，可降低血糖、消肿解毒1降低血糖荔枝虽然比较甜，但是荔枝中却含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，所以，它也是糖尿病病人可以吃的水果，对糖尿病患者十分适宜。千万不要觉得口味较甜就不敢吃，糖尿病病人还是可以适当的吃的。2益智健脑荔枝的果肉非常的甘甜，这甘甜让人欲罢不能，其实荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。大脑是最需要糖类的，因此，荔枝的高含糖量对于补充大脑的营养非常的有帮助。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。3增强免疫功能荔枝也是维生素C含量较高的水果，而且还富含蛋白质，蛋白质和维生素C都有提升抵抗力和免疫力的功能，可以有效的预防疾病、预防各种炎症，自古以来，一直被视为珍贵的补品。4消肿解毒，止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、疔疮恶肿、外伤出血等病。这些都和荔枝富含非常丰富的营养有关。荔枝的简单做法，好吃又营养

橙子是生活中很常见的一种水果，冬春交季是吃橙子的好时令，很多人都喜欢坐在暖暖的屋子里，剥开橙子，让味蕾感受酸酸甜甜的刺激。橙子好吃，但却不知道小小的橙子功效堪比人参！那么怎样吃橙子才是最健康的呢？国家一级公共营养师陈培毅给大家介绍橙子的惊人功效，90%的人都不知道哦！赶紧看看吧！▲陈培毅，国家一级公共营养师、国家一级健康管理师。小小橙子功效惊人降血脂、护心脏！1降血脂橙子所含的维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分可以调节血脂，对于血脂较高的人群的适合食用。2保护心脏橙子含有维生素P、C均能增强毛细血管韧性；果胶能帮助身体尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收。而橙子中所含的植物脑醇，是一种和胆固醇结构类似的化学物质，可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道，进而减少人体对胆固醇的吸收，进而改善血管状况，保护心脏。橙子的营养价值丰富，大家通常都是直接吃果肉，其实橙子还可以做菜，比如香橙排骨、香橙蒸蛋等。那么怎样吃最营养、健康呢？橙子这样吃，降血脂、保护心脏需要的朋友，值得一学！橙子胡萝卜汁降血脂1【材料】：橙子2个、胡萝卜2个。【做法】：1.

水果摊上，最诱人的一种味道，就要属桃子了。桃子是我们最早食用的水果之一，以外形美观、肉质甜美而被誉为“天下第一果”。中医认为，桃子味甘酸，性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。桃子的营养丰富，每100克可食部分含水分84.6克，富含铁、膳食纤维、钙、铁、磷、锌等矿物质和B族维生素以及维生素C。它是“天下第一果”中医说它可以强身健体降压、预防动脉硬化日本《读卖新闻》报道的一项研究表示，桃子中的某些成分，可能对高血压和动脉硬化有预防功效。现已证实，血管紧张素是引发高血压和动脉硬化的重要诱因之一。在生活压力大、饮食不规律、缺乏睡眠时，人体会大量分泌这种激素，导致血管收缩、血压升高。发表在英国《食品化学专业杂志》上的一项研究则发现，适当摄入桃子之后，体内血管紧张素的含量有所减少。体外研究也发现，在组织细胞中加入桃子的提取物后，血管紧张素的活性明显受到抑制。养肺润肺、止咳平喘桃子还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。补气血、养心神，美容颜桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干，经常服用，能起到美容养颜的作用。桃干用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。桃子换个吃法延年益寿

葡萄是世界上最古老、分布最广的水果之一，在果品这个大家族中，葡萄的资历最为古老。就营养价值而论，葡萄在水果中亦属上乘。中医认为，葡萄味甘而酸，性平，具有补气血、强筋骨、利水湿等功效。现在正是葡萄上市季节，晶莹如玉、甘酸怡人的葡萄是最诱人、最实惠的水果。今天就一起来看看葡萄的神奇功效吧！葡萄全身都是宝护心、护血管、抗衰老俗话说“吃葡萄不吐葡萄皮”，而从营养角度说，这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和子”，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养。葡萄全身都是宝，吃葡萄时最好整颗吃！葡萄肉：增强心脏机能葡萄果肉中含有特殊氨基酸，构造和神经传达物质类似，有助于提升脑机能。同时葡萄果中还含有多种有机酸和维生素，对癌症和心血管疾病有很好的预防作用。葡萄皮：改善过敏症状葡萄皮中的白芦醇能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状。另外，葡萄皮中还含有黄酮类物质，能促进血液中的高密度脂蛋白升高，从而降低胆固醇含量。葡萄籽：护肤养颜佳品葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，美容功效远远高于维生素C和维生素E。葡萄籽进入人体后，很容易被吸收，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。颜色不同的葡萄给你不同的神奇功效！红葡萄：软化血管品类：红提红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，能够软化血管、增加血管韧度。紫葡萄：降脂消炎、抗衰老品类：巨峰、玫瑰香成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。玫瑰香葡萄成熟后果实也呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。黑葡萄：抗疲劳品类：黑提黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳。常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。绿葡萄：排毒、缓解低血糖品类：无籽露、马奶无籽露葡萄果粒较小，果肉呈浅绿色半透明。无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。而马奶葡萄的果粒呈椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。葡萄这样吃，功效也非凡！除鲜食之外，葡萄还可加工成干、汁、酒和罐头等。葡萄干、葡萄汁和葡萄酒，都有着不一样的养生保健功效。1葡萄干：清肠、补血、抗衰老葡萄干里的酒石酸，是葡萄特有的物质，它在胃酸中消化后进入肠道，能吸附形成癌细胞的有害物质并排出体外，在配合葡萄干中丰富的食物纤维，很好的促进肠道蠕动，从而缓解便秘症状。此外，营养专家还指出，每天吃一把葡萄干能很好地改善贫血。葡萄干也有助于保护心血管、清除体内自由基，抗衰老。2葡萄汁：保护肝脏和心脏新鲜葡萄汁中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以降低低密度脂蛋白胆固醇氧化的可能性，也可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，研究发现，紫葡萄汁对心脏有益，能提高血浆里的维生素E含量，以及抗氧化剂的含量。3葡萄酒：保护心脑血管、防衰老研究发现，葡萄酒里所含的多酚、单宁、白藜芦醇等具有很强的抗氧化作用，这种天然抗氧化剂能够对心脑血管起到很好的保护作用，同时葡萄酒在防衰老、抗癌方面也得到了科学的证实。《本草纲目》也指出葡萄酒有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”功效；西医学也认为，适量饮用葡萄酒对心血管疾病的防治、抗氧化、抗衰老等有相当明显的效果。葡萄虽好，但要注意三件事尽管葡萄有很好的药用和保健功效，但食用时要注意以下事项：1多食葡萄易腹泻。葡萄有润肠通便的作用，食用过多容易造成腹泻，因而脾胃虚寒者也不宜多食。而且，吃完葡萄后不能马上大量喝水，否则可加速肠道蠕动，发生腹泻。2糖尿病患者忌食。葡萄中含有大量葡萄糖，食入后即可为人体吸收，使血糖上升，故而糖尿病患者须忌食。3孕妇不宜多食葡萄。孕妇少吃葡萄可以降低糖尿病的发生率，而且葡萄含糖量高，会使腹中的羊水增多。吃完葡萄要漱口。这是因为有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，易造成龋齿。葡萄全身都是宝，常吃能够保护心脏、保护血管、抗击衰老，不同颜色的葡萄还有着不同的神奇功效。现在正是葡萄上市的季节，千万不要忘了吃一些哦！快发给身边的朋友们看看吧！主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒

椰子，属于世界四大热带水果之一，也是我国海南岛的特产之一。炎炎夏日，人们都非常喜欢清甜的椰子水，敲开一个口，用吸管喝椰子水是再惬意不过的事了，但往往人们喝完椰子水后便丢弃了，其实这样是很浪费的！因为椰子啊，它全身可都是宝哦~

梨素有“百果之宗”的称号，它肉质细嫩，汁多味美，清脆甘甜。梨不仅营养丰富，还含有蛋白质、脂肪、糖以及多种维生素和矿物质。传统医学记载，梨性寒味甘，有润肺、消痰、止咳等功效。饭后吃梨，养生效果出人意料！饭后吃梨，清肠排毒、防便秘梨富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭后吃个梨或者喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。韩国汉城大学医学院的研究人员发现，饭后吃个梨还可以使积存在人体内的致癌物质大量排出。吸烟或者吃烤肉的人，体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低。在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。但吃梨时最好是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。平时吃梨，降压、防癌、养肝梨中含有丰富的维生素，膳食纤维和钙、磷、铁等，自古以来就是清热解毒的好食物。平时吃梨，不仅能维持细胞组织的健康状态，还有软化血管、降低血压、防癌等功效。1清热、镇静、防治高血压湖北省中医院呼吸内科田正鉴教授介绍，梨有清热、镇静的功效，对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用，它还是肝炎、肾病患者的保健食品，有较好的保肝、养肝和帮助消化的作用。西红柿梨汤防治早期高血压做法：梨一个，西红柿一个，剥去外皮，放在锅内煮熬，每天吃一次，连吃20天。功效：常喝此汤有防治早期高血压的作用。2预防癌症、抑制癌细胞生长梨中含有的膳食纤维要比其他水果都要多，它有助于结肠中致癌物质的排出，从而降低人们患上结肠癌的风险。此外，它还含有根皮素这种类黄酮，能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和结肠癌细胞的生长。雪梨鸭汤清热、养阴、益肝做法：雪梨2个，鸭肉250克，荸荠100克，盐少许。将雪梨去皮、核，切片，荸荠去皮切片，鸭肉切块放入沙锅中同煮，熟后加盐调味，每周服用1次。功效：具有清热、养阴、益肝的作用，适用于慢性肝炎属阴虚内热者食用。3润肺清燥、止咳化痰现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、

山楂具有助消化的作用，这是众所周知的，但是关于山楂的功效，我们不知道的还有很多，比如我国1/3的中成药里均含有山楂，由此可见，山楂具有非常高的药用价值。一颗山楂胜百种药山楂中富含丰富的维生素C，是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。丰富的维生素C可促进血管韧性，改善微循环，有美白祛斑的作用。山楂还含有丰富的铁，有一定的补血作用。大红山楂，口感偏甜，消食功能更佳；小山楂，口感偏酸，活血功能更佳。1、降压“药”：山楂茶每天坚持用山楂泡茶喝，对边缘性高血压特别有效。2、降脂“药”：山楂粥中医认为高血脂症、动脉粥样硬化形成的外因是久食膏粱厚味和肥甘之品，内因是老年衰弱或先天不足造成肾气不足。河南中医学院一附院老年病科主任医师邵静建议血脂高的人不妨经常喝点山楂粥，能健脾胃、助消化、降血脂。山楂粥做法取山楂30

红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，红枣能补中益气、养血生津。俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。每天吃红枣，还有哪些养生好处呢？一起来看看吧！一天吃三枣，76岁看上去像50岁国家级名老中医陈淑长教授，76岁时看上去就像50岁，这是因为她坚持晚饭前吃仨枣。陈教授发现，大枣是所有药用食物里健脾效果最好的，而且食用后不会导致水湿停留，不会发胖。从那之后，她居然迷上了吃枣，每天晚饭前吃三颗枣，一吃吃了50年。常吃红枣有六大功效1养血补心、保护心脏红枣能养血补心，现代医学研究也认为红枣有保护心脏、增强体力等功效，特别对血气不足、肺虚咳嗽、倦息乏力、神经衰弱、精神不安等均有较好的疗效。2补气养血、保肝排毒红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。中医处方中，红枣有缓和药性，以及安神的功能；红枣能补气养血，是很好的保肝补气的食材；红枣泡水能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。3预防高血压、增强免疫力研究还发现，枣中还含有大量的可预防高血压的微量元素钾，以及可增强人体免疫力的微量元素锰、铜和硒。专家认为，枣中这些微量元素的组合，使保健功效更强，可以代谢枣中的大量的糖分，避免糖转化成脂肪。4抗衰老、延年益寿红枣能调百味，既能滋补养血，又能健脾益气，抗衰老、养神经，保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。特别是用于贫血虚寒、肠胃病的防治十分有效，长期服之可延年益寿。5消除淤斑、补血生吃红枣，可保留枣中更多的维生素C，具有改善毛细血管壁功能，以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效。虽然熟吃红枣可能会导致维生素C等不耐热的维生素流失，但铁、钾等矿物质仍然会被保留，可达到补血作用。6抗过敏红枣所含的环磷酸腺苷(简称为CAMP)，有扩张血管抗过敏的作用，同时具有增强心肌收缩力、改善心肌营养的作用，和中医称其有补益功效是相符合的。红枣的5种养生吃法1、红枣枸杞茶补肝益气、增强免疫力做法：大枣6枚，枸杞子10克。将枸杞子、大枣一起放在锅中，加入适量的水，大火煮沸，转用小火焖煮5分钟即可。也可以用开水直接冲泡服用。功效：枸杞能补肝肾明目、增强免疫力、滋养强身等多种优点，本方简便易行，对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者可以长期服用。如口干舌燥很严重或火大者可另加菊花1～2朵一起冲服。2、红枣生姜茶养胃做法：准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮。功效：每日数次，有养胃的效果。3、当归红枣粥健脾胃、助消化做法：取当归15克、糙米50克、红枣5颗。首先，将当归浸泡在200克温水中片刻，过滤取汁液约100克。再加入糙米、红枣及300克的水，煮至米熟汤稠即可。功效：能健脾胃、助消化，还能避免胃酸分泌过多，造成胃痛。4、红枣粳米粥补气血、防治便秘做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水煎成浓汁。去渣后，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至成粥。功效：这道粥能够补气血、防治便秘，比较适合便秘、气血不足的人食用。5、红枣薏米汤滋润皮肤、少生暗疮做法：选红枣15颗，准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮半小时，加入适量红糖或冰糖食之。功效：常喝此汤可使皮肤少生暗疮等，有滋润皮肤的效果。注意：红枣虽然有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15颗，过量食用会有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。一天吃三枣，一生不显老。每天吃红枣，能够补血、养心、健脾，让心脏保持年轻，让容颜保持青春，让身体保持活力，快告诉身边的朋友们吧！主编强烈推荐您收藏这个号↓↓↓中老年人订阅号微信号：laoniandingyuehao关注中老年人订阅号，为您推送经典老歌、健康美文、娱乐节目,助您健康养老,幸福生活!↑长按上图三秒