好吃的午饭便当攻略来喽！给你叫外卖的是好友，和你一起带饭的是真爱。
上班族中午吃饭总是以一单外卖解决，这种时候，帮忙点单凑满减的一定是你的好朋友。但，和你一起做便当带到公司的，一定是真爱。
为什么会这么说呢，因为每天一起商量明天带什么吃，交流做饭的心得，互相交换品尝对方的手艺，哪一个环节都透着满满的爱意啊。
有的小伙伴要说了，这又是一条“虐狗”的文章吗？！并不！即便没有人和你一起带饭，自己也可以动手做便当带饭啊！想想看，在别人苦等外卖的时候，掏出饭盒享用午餐多（la）美（chou）妙（hen）
（换着花样一个人吃饭，请看这里72道满分快手美味，一人食的终极指南！）
能够带饭上班的人，一定对生活品质有更高的要求，一餐饭里要有更健康的油，更多的蔬果，还要美味，哪有人比自己了解自己的口味呢，自己动手吃的更好。
哪有时间做饭
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寸秒寸金的时代，怎么挤出时间来做饭呢？其实，一顿好吃的便当并不需要花费太多的时间。
巧妙利用小电器：比如电饭锅的预约功能，提前做好米饭。或是选择其他主食，比如馒头，花卷……
对食材进行预处理：下班回家利用切片器啊，刨丝器，将蔬菜切好，放在密封盒里冷藏。肉类鱼类腌制处理好。
费时间的肉类提前准备：炖菜和难熟的菜可以提前加工。或是把自家制的卤味啊，熟食啊拿来再加工。
早上早起15分钟：当前期准备工作都已经就绪，剩下的就只有将所有处理好的菜丢进锅里，炒熟，码放进便当盒就好了，15分钟足矣。
怎么买菜
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（图片来自网络）
中午午休的时候去公司附近的菜市场转转吧，如果没有的话，电商这么发达的时代直接递送到公司再带回家，这样就避免了回家太晚菜场关门啦！
怎么做的好看
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选择新鲜的食材，多尝试多种蔬果
避免使用过多深色的调味料，比如过多的酱油、蚝油等。
把带酱汁的菜和米饭分开盛放
来看看豆果达人们的午餐盒吧！
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-煎鸡and肥牛双拼饭-
“鸡肉如果比较厚，可以用刀背敲松散一些，好入味。”
主料
肥牛 | 300克
鸡腿|1个
洋葱|半个
盐|适量
白胡椒|适量
姜粉|适量
料酒|3汤勺
辅料
菜花 | 适量
胡萝卜 | 一小段
西红柿 | 2个
葱段 | 适量
玉米油 | 适量
生抽 | 3汤勺
老抽 | 1汤勺
白糖 | 1茶匙
水淀粉 | 适量
清水 | 适量
蚝油 | 1茶匙
做法
1. 准备好各种原料，没买到绿菜花用了小西红柿代替
2. 鸡腿1个，从侧面切开，踢掉骨头。
3. 剔骨后的鸡腿肉放在小碗中，加入少许姜粉，白胡椒粉，盐，料酒1勺腌制15分钟左右。
4. .腌制鸡肉的同时，我们焯一下肥牛。在冷水中加入料酒，放入肥牛。
5. 开锅变色后立刻捞出控干备用。
6. 由于炒肥牛的时候需要快手一些，已经熟了的肥牛，炒几下就可以出锅，所以我们把料汁调在一起。生抽1汤勺+料酒1汤勺+蚝油1茶匙。
7. 煎锅中放入一点点的油，先煎鸡皮的一面。待皮的一面定型后煎另外一面。
8. 煎好双面后，倒入调料，加入葱段。用盐在调一下味，放入适量的清水大火烧开后，再转小火焖煮约15分钟。
9. 煮好的鸡腿，取出沥干。锅中的汤汁调入一点水淀粉即可盛出单独存放。捞出的鸡腿肉放在煎锅中再煎一下带皮的那面，煎的焦一点更好吃。不煎也可以的。
10. 锅中重新倒油入适量的油，放入葱段，下入切好的洋葱翻炒均匀。
11. 见洋葱炒的微微变软后加入炒肥牛用的调料汁。
12. 再放入焯过水的肥牛翻炒均匀即可出锅。
13. 米饭装入容器中，煎好的鸡腿肉切块码放，炒好的肥牛直接码放整齐，中间用焯好的蔬菜点缀即可。最后淋上煮鸡肉时的浓郁汤汁即可食用。
-穿越沙漠の海贼便当-
“这样肉量十足的便当，是海贼们穿越沙漠、长途跋涉的最佳伴侣呢！困了累了吃一口，瞬间活力满满！”
主料
鸡肉 | 200g
小香肠 | 3个
白煮蛋 | 1颗
意面 | 80g
裙带菜 | 10g
明太子酱 | 1小包
海苔片 | 1小包
黄油 | 5g
水 | 1L
辅料
面粉 | 2汤匙
大蒜 | 1瓣
番茄酱 | 2汤匙
盐 | 1茶匙
黑胡椒 | 1/4茶匙
料酒 | 1/2汤匙
植物油 | 1汤匙
做法
1.鸡肉切块，加蒜末，加盐1/2茶匙，黑胡椒、料酒，拌匀，腌制20min以上
2. 腌好的鸡肉沾撒面粉，锅内入油，烧热，放入鸡块煎炸至金黄，同时将切好的章鱼小香肠一起入锅煎
3. 1L水+1/2茶匙盐，放入裙带菜，煮沸，放入意面，按包装上标示的时间煮软，捞出沥水
4. 明太子酱和番茄酱混匀，加黄油，和煮好的意面混合拌匀
5. 盛出意面，撒上海苔碎，和鸡肉、香肠、水煮蛋摆盘，撒上少许芝麻即可。
-猪肉卷和饭团的午餐便当-
“今天的主角是三个芝麻昆布饭团&黑毛猪肉卷。”
主料
白米饭 | 1大碗
涮火锅用的猪肉片（长条的） | 6条
厚炸豆腐（厚揚げ） | 小半块
铁棍山药 | 2段
胡萝卜 | 小半根
小松菜 | 2棵
丁香鱼 | 1勺
荷兰豆 | 适量
佃煮昆布丝 | 适量
拌饭料 | 少许
草莓 | 3粒
蜜桔 | 1只
辅料
熟芝麻（白） | 少许
盐 | 适量
糖 | 少许
黑麻油 | 1小勺
日式高汤 | 1杯多
做法
1. 猪肉卷的做法：
猪肉片铺开，上面薄薄地抹上一层生粉。山药和胡萝卜切成较细条，放在肉片上，用两片猪肉从一端起卷成肉卷，表面再薄薄地沾上一层生粉。
放入平底锅，不用放油，煎至肉片开始有点焦黄，加入米酒，味淋，酱油，糖，水，煮开后转小火煮至肉卷入味，再开大火收干酱汁，撒上熟芝麻即可。
2. 煮厚炸豆腐的做法：
先把炸豆腐放开水里煮半分钟，可以去掉些表面的油。豆腐切成方块，放入日式高汤（一杯多），酱油，味淋，少许糖，煮开后转小火再煮几分钟，然后放入烫熟的胡萝卜条和山药条，再煮1-2分钟，至豆腐和蔬菜入味即可。
3. 丁香鱼凉拌小松菜的做法：
丁香鱼用开水冲泡一小会儿，快速捞出沥干水分。
开水里加少许盐和橄榄油，放入小松菜烫熟后捞出，挤干水分，切成段，加入丁香鱼，熟芝麻，少许盐和糖，黑麻油，一起拌匀即可。
4. 米饭分成3份，摊平放在保鲜膜上，中间放少许昆布丝，然后捏成圆行，四周用1cm宽的海苔条围上，装入便当盒内。上面再洒上少许鸡蛋海苔拌饭料。主食部分完成。
5. 依次将准备好的食材装入便当内。最后用荷兰豆填满饭团之间的缝隙。配上水果，今日便当完成。
-笑脸小狮子便当-
-赏花便当-
-焗虾便当-
-通勤午餐便当-
by freeze静
最后，豆小果羞涩的PO出我们小编们的午饭便当，自带午饭这件事，我们可是身体力行呢！
美味的生活，就从一点点改变开始，也许就是从自带午餐开始的喔！
你知道它还可以吃吗？把易逝的美丽留在盘子里，用樱花料理盼一场花开