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北京首家野人餐厅!服务员都不会说“人话”

2016-06-23 大钢蹦子 北京吃货小分队

第一次来的都会一脸懵逼

酋长族人热情好客邀你吃肉吃脑子

连吃鱼都是原始人徒手捞活鱼

吃到动情处还来段儿野人舞…

一秒被带入热带原始森林即视感。。。

这里,是北京首家野人餐厅!

此歌有毒哈哈哈哈



刚一进门就对焦懵逼,港真不会说人话?


一吮间就穿越到原始丛林,当时我的内心活动是这样的

*图片截取自电影《加勒比海盗2》片段
好想当酋长!


族人为了表示欢迎还会跳一段热舞,

成龙的粉丝表示听到背景音乐就哭了,

还原了《我是谁》里面的野人舞

*图片截取自电影《我是谁》片段



来自部落的重口味

看这烤串儿的阵势就知道这家充满野性的店有多豪放了!

气势首先不能输!

烤串师傅是一位做了11年锦州烧烤的老司机

是这家店的“酋长”(老板)一次吃大排档的时候偶然认识的

于是“酋长”被这个味道所勾引

干脆就把这位师傅“俘虏”回来为他开了一家野人烤串店!



=炽热烤脑花=


作为一个合格的重口味爱好者一定要尝尝他家的猪脑,用秘制的调味料浇汁,撒上葱花小米椒,酸辣的香气配上烤的外面微焦,内里弹滑的猪脑特别棒,猪脑一点都不腥!他家的猪脑还是限量的哦,去晚了可能吃不到!


另外它家的猪脑还有另一种吃法,就是把米饭直接倒在锡纸盒子里面搅匀,沾着猪脑的料汁再加上一点喷香的猪脑,香辣又有回香~


=新西兰羊排=


果然够原始,羊排辣么大一盘子,特别实在了!

撕开羊排的瞬间,飘出来阵阵混杂着孜然味道的羊肉香


肥瘦相间的羊排油滋滋的,外皮微焦,内里肉嫩多汁

一吮间就被吃不饱小分队抢空了!


=炭烧鲫鱼=


鱼都是活的,“野人”宝宝们随时可能表演徒手抓鱼哈哈哈!


鱼的个头比较小巧,又提前片开了鱼肉,所以烤过后特别入味,鱼皮焦焦的。

白嫩嫩的鱼肉新鲜嫩滑~


=红柳大羊肉串=


这个也是特别符合原始部落的调性了,用树枝串串儿,肉还超大块!


快和脸大大的手臂一样粗了!


一口根本咬不完一块肉,只好咬掉一半,肉质粉嫩,油滋滋的样子让人很难不咬第二口哇!


=力量牛板筋=


他家的牛板筋不太一样,用的是鲜的牛板筋,所以会比平时常吃的厚实很多,也更Q弹!


看横切面,比iphone还要厚辣么多!刷过烧烤酱的牛板筋入味三分,咸香弹嫩。


=烤鲜牛心管=


牛心管也是鲜的,原始人果然不一般!什么都吃新鲜的!



=精品猪小腰=


小腰吃起来没有异味,香嫩入味,酱香十足且带着孜然辣椒的香气。


=嘎嘣鸡脆骨=


脆骨一口一个,吃起来“嘎嘣嘎嘣”的脆~


=抓钱凤爪=



鸡爪提前卤制过,再经过烤制后外皮焦香四溢,内里也是鲜嫩入味,每一口都是满满的胶原蛋白!



炽热的夏天还需要这些下酒


夏天不喝扎啤的人不可深交

为了能多喝几口酒

你需要这些下酒菜!


=烤鸡翅=



原始烤翅:偏咸香口儿的,外皮金黄,内里多汁,口味原始反而衬托出肉本真的质朴。



香辣烤翅:看外皮就知道口味有些重,不过不是那种特别辣的,更多的是吸收了辣椒的香。


奥尔良烤翅:外皮和肉肉都是腌制过的,所以会很香甜,而且每一口都会带着芝麻的香气~


=炽热羊肉串=


羊肉串都比一般的地方要肉块大一些,一块肥肉一块瘦肉,串的很有型。


瘦肉嫩滑多汁,肥肉的部分又烤得焦焦的,吃起来完全不会腻口,羊肉串要趁热吃才专业哦!


=炽热牛肉串=


牛肉串比较精瘦,牛肉的味道很浓郁,一口入魂。


=烤豆腐卷=


豆腐皮里面卷了香菜,烤好后刷上烧烤酱,再撒一些葱花、小米椒陪衬,一口一个,筋道喷香,还不用担心长胖。


=烤香菇=


好一群肉嘟嘟的肥美香菇呀~


=麻辣小龙虾=


麻辣小龙虾可是酋长在自己的洪泽湖养殖基地精心呵护后,再运来北京的!所以虾的质量妥妥滴优秀!


经过麻辣炒制的虾还能保持如此干净透白的肚皮也是不易呀~

甜辣弹嫩的虾肉,喏~你先吃~


=各种啤酒、饮料=


各种啤酒随便喝,当然还有扎啤~


自制饮料多多~



店名:炽热原始烧烤部落

地址:

  • 翠屏西路店:通州区果园翠屏西路77号(果园地铁站南600米)/010-56231027

  • 梨园店:通州区梨园云景东路256号二层/ 010-57215207

  • 亦庄店:大兴区亦庄天宝中路上海沙龙商业中心二期01H023号/010-57217507

人均:70元

*图片截取自电影《我是谁》片段



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