松间：被称为“重庆最美小旅馆”之后，它想活到100岁
入山野，居松间
我们此行的目的地“松间”，有人说它是“重庆最美的小旅馆”，就隐匿在南山森林深处。
当我们的车驶进南山，能见度几乎不足3米，茫茫的雾灌满了山的每个缝隙，从空气到路面，从山脚到松间，不绝的雾让眼前的一切都不那么真切。
当拐进一条小路，一座纯白的建筑进入视野，雾气升腾着，缠绕着它，漂浮着静止；橘黄的灯光从大门溢出来，流淌在我们的身上；高耸、笔直的松树环绕着它。不由得想起那句“明月松间照，清泉石上流”中的意境，难怪它得了这个名字——“松间”。
●松间。摄影：小枝©ZIPART
在南山之上，"松间"已经很红了，或许不是最夺目的那个“网红店”，但却是最有“真意”的那家。所谓的“真意”，住下来就能明白。
日复一日，343张照片
见证农房到小旅馆的蜕变
接待我们的是老郭，“松间”的发起人，也是它的建造者。
改造前的松间是当地农民的自建房，原本想做成农家乐，但没实现也就一直处于闲置状态。老郭一直想找个房子来做点什么，没想到在南山上闲逛时就遇到了这处农房。
“和有些浮夸的农村楼房不同，这个房子倒是意外地干净、简单，就像是被设计师设计过的。”老郭回忆道，他也就干脆地将房子拿了下来。
●改造前的“松间”。
从开工第一天，老郭就每天在同一个位置拍摄一张照片，改造从2017年2月开始，到2018年1月试营业，近一年的时间，老郭也攒下了343张照片。
●改造过程，点击观看视频。
作为建筑师的老郭，过去做了十几年设计，却说没有真正意义上自己的作品，“又当甲方又当乙方，不受干扰做出来的设计可能才是最好的吧。”老郭笑着说。
老郭说话很轻，感觉是个相当内敛的人。这样的性格也体现在他的设计之中，“松间”灰白的外立面简单到底，除了logo没有任何的装饰，很朴素低调。
不过看似简单，其实很有“说头”。
●松间建筑设计图。
●松间。
“松间”右边是一条村民行走的小路，再右边是一个特殊教育学校，为了在不干扰村民日常出行的情况下，保持小院一定的独立性和安静，老郭沿着土坡的走势，建了一面不规则的围墙。
依靠着围墙的是一处坡状阶梯。这里原来就是一个土坡，老郭想做出山的感觉，给人爬山的趣味性。踏过这处阶梯，可以通过一个旋转楼梯直达屋顶露台。
阶梯中交错种植着一丛丛沙漠植物，与周边的松林景观形成鲜明对比，让人浑然不似在重庆，仿佛穿越到了某一处荒漠。
阶梯与地形强烈呼应的走势，极富线条感的水泥体块，让我好像看到了“大地建筑”的影子，粗犷、自然。也有人曾说，从锯齿状的外形，无数的线脚，感受到了意大利建筑师卡洛·斯卡帕(Carlo Scarpa)的建筑手法。老郭笑着说，“其实你也可以看作是重庆山地的元素。
老郭在原来结构的基础上，将门和窗洞尽可能开到最大，为的是尽可能多地将室外的空气、光线和景观引入室内。
在建筑外立面颜色的选择上，老郭选了灰白色。因为考虑到重庆灰蒙蒙的天气天气较多，浅一点的亮色，更能点亮人的好心情。
不过白色维护起来并不容易，重庆的空气湿度大，墙面易受潮，白色更不耐脏。但老郭并不为此烦恼，他觉得留下一些时间的痕迹，也不是一个坏事。“作为一家旅馆来说，房子并不是要一直新下去，有点岁月感反而更有温度。”
●松间。摄影：小枝©ZIPART
小剧场、图书馆、游泳池
……不止住宿那么简单
接着，我们走进“松间”。
整个旅馆有三层。负一楼是对外供应下午茶和晚餐的“席间”，还有一个影音室和一个小酒窖。
●负一楼，“席间”。摄影：小枝©ZIPART
一楼设置有餐厅、休闲区、吧台，以及往外延伸的茶室。茶室的入口，用水泥做成了不规则的形状，好似一个天然溶洞口。
这层还有一个“小松间”，也就是一个半开放的小房间，专为儿童提供阅读、玩耍的空间。最近还挂牌成为了南岸区图书馆分馆，可以凭卡借阅。
●一楼的休闲区、露台咖啡厅。摄影：小枝©ZIPART
再往前，从松间的后门走出去，左手边是一个下沉式的“山谷小剧场”，裸露的混凝土阶梯就是观众的坐席。剧场面积不大，可容纳30人左右。
就在剧场之中，生长着五棵松树，其中四棵穿过了房屋，树冠冒到了屋顶。这几棵树原本就生长在此，当施工到这个位置的时候，老郭并不打算把树砍掉。“我觉得这几棵树长在这刚合适，也就将楼板和屋顶开了几个洞，让松树继续生长。”
而这几颗松树也给它们所穿过的客房带去了自然的气息，客人可以直接触碰到新鲜的、粗糙的树皮。不过洞口的存在也给空间的温度调节带来了麻烦，增加了一定的能耗。
●“山谷小剧场”顶部的建筑，覆上了镜面，可以映射出周遭的景色，让整个剧场显得更开敞，更有空间感。
在“山谷小剧场”的左侧，是一个游泳池。泳池是半露天的，有个玻璃顶，前面是一片葱郁的树林。泳池选用了深浅不一的绿色马赛克，和树林的盎然绿意搭配得恰到好处。
回到一楼，从靠后门的楼梯上行便可抵达二楼的客房。楼梯的设计上，水磨石台阶和白色的墙面、扶手，延续了“松间”整体朴素简约的风格。
扶手没有使用栏杆，而是砌成了厚实的矮墙，边缘做了光滑处理，很适合把手搭上去扶着爬楼，这样的细节对小孩子十分友好。
楼梯间的墙面，开了圆形的窗户采光。考虑到重庆阴雨天较多，老郭特别注重空间里的采光，几乎每个转身都能看到窗户。
●摄影：小枝©ZIPART
在二楼，老郭还做了个阳光走廊，玻璃的屋顶上蓄了水，有阳光的日子，光会搅进波光粼粼的纹路，再洒到墙上、地上和客人的肩上。
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●图一摄影：小枝©ZIPART
接着，我们挨个推开了客房的门。
“松间”的客房，有6间，每一间都有不一样的名字：一夕、双宿、三余、四野、五曜、六时。每一间也有着完全不同的房型和设计风格。
所有的室内设计，包括客房，老郭都交给好朋友文超来做，他唯一的要求就是“每一间都要不一样”。“我希望客人来一次还能来第二次、第三次，每次来住不同的客房，都会有新的体验，保持一份新鲜感。”老郭说道。
●一夕——榻榻米日式大床房。图一摄影：小枝©ZIPART
●双宿——白色系自然风格双床房。
●三余——新式风格大床房。
对设计师文超来说，要在一个空间内呈现多种风格，也是一次挑战。他把“松间”的设计，看作一种“归本”的状态，也就是让一切都回归到最初、最基本的诉求之上。
“这种状态是来自于生活最基本的需求，从而与现存的环境关系相匹配；这好比我们先提出一个疑问，我们究竟需要一个怎样的生活空间？
“客厅一定是舒适的、房间一定要是多变的，餐厅一定要有野趣的。同时，周边的环境这么的美好，我们应该以什么样的姿态看出去，这些其实都是一间旅馆最基本的需求。
文超接着说，“正因为这样的需求，我们才制定了如此的设计规划，甚至较为低矮的层高就是为了让你坐下来，透过大板的玻璃，把视野放出去；不然，我们来到山间的目的在哪里？”
●四野——复古野趣树屋大床房。摄影：小枝©ZIPART
●五曜——白色系全景星空圆床房，位于顶楼。摄影：小枝©ZIPART
●六时——法式风情家庭套房。
非民宿、非酒店
而是要做成“百年老店”的小旅馆
建筑师出身的老郭并不是经营高手，而开旅馆更是没经验，一切都是摸着石头过河。
不过，他一开始就很清楚，自己要做的不是民宿，也不是酒店，而是“旅馆”。老郭认为，“旅馆的概念是介于酒店和民宿之间的，高级但不高冷，既放松又有仪式感，当然还要更有人情味一点，更像一个家的感觉。”
所以，老郭通过很多细节打造着一个理想中的家。比方说用的沙发来自法国品牌Ligne Roset，壁炉来自西班牙品牌Tarforart，冰箱来自意大利品牌SMEG；再比如客房洁具来自德国维宝、汉斯格雅，床垫来自法国崔佧和美国舒达，都由老郭亲自挑选，舒适度都是最好的；卫浴五件套用的是小众奢牌Le Labo的22号；在树屋设置了儿童滑梯、小帐篷、蹦床等；浴缸里放上小黄鸭，增加一点童趣……处处都是周到。
●小鸭子玩具。
而老郭的合伙人小ze，负责运营并担任餐厅主厨，她很痴迷下厨，锅碗瓢盆都是精心淘来的。她把这些自己喜爱的物件摆出来，为客人烹制独创的私房菜，她说喜欢把自己热爱的生活分享给更多人。
“其实建筑本身只是提供一个空间，一个好的居住体验其实是从其他方面来实现的，包括一口纯净湿润的空气、管家给你的一个微笑、一张干净松软的床……”老郭补充道。
是呀，“松间”就像一个盒子一样，装进了很多有温度的东西，比如风、阳光、茫茫的雾气，还有飘渺的音乐和香气缭绕的食物、花朵，它们带给你的感觉很微妙，但缺一不可。
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●“松间”的餐食。
不久前，“松间”刚刚过了自己一周岁的生日。
这一年来，它接待了天南海北的住客，看着一对又一对新人含泪宣誓，听过无数好友野餐时的高歌欢笑……它灰白色的墙面，没有了最开始的白，添了些雨水侵蚀的斑驳，但它装着的故事更多了。
就像一棵松树，向上伸展着树干，向外扩散着每一簇松针，“松间”终于长成了如今的模样。
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●“松间”的一些活动现场。
最近，老郭正在筹备他的第二家店，面积不大，房间也不多，功能更丰富，风格也不同。或许还会延续“松间”品牌的名字，或许不会。
但无论如何，有一点不会改变，那就是“此间有真意”。这份“真意”，依旧会藏在山野松林间、精致设计里，还有人与人相处的点滴中。
●“松间”一周年现场，切蛋糕的老郭。
说实在的，这个时代也比较浮躁，大家都想速成，所以有些网红店更多的是在复制，做噱头和卖点，但也有人不去计较投入和回报是否成正比，只是源于一份喜欢。
就像老郭说的，“一开始，我就是奔着百年老店去的。”
设计师Q&A
文超
简璞装饰设计有限公司
创始人 / 设计总监
Q: 和其他网红民宿比起来，您眼中的“松间”是怎样的存在？与您的另一个作品“扎根山与Hotel”有何异同？
A: 不同的空间、不同的主理人不就应该有其独特的气质，松间也是如此，专业的建筑师与室内设计师相碰撞，必然会呈现出更为专业的空间视觉，这无疑是视觉上最为特别的一点。而与“扎根山与Hotel”相比，一个是对于山野的思考，一个是对于城市的思考，两者之间有明显的意识差别，设计的对话也不尽相同。但他们又有一定的共性，那就是我仍然愿意用最基础的材质去传递我的设计精神，这样会更加直接、更加纯粹。
Q: 设计一个“民宿”或是“酒店”，您最看重哪些点？
A: 我更看重人文关怀，这属于看不见的设计，从运营上，经营者应该知道如何提供一个好的内容给到外出的宾客，而我们作为室内设计方，需要通过运营者所梳理的内容进行物化设计，从而满足其使用的便利性和舒适性。
延伸阅读
设计师文超的另一个作品
“扎根山与Hotel”
主编 | 牧之、鹤鹤
编辑 | 忧忧
撰稿 | 忧忧
摄影 | 小枝 ©ZIPART
或由“松间”提供
档案 | 158
拍摄 | 1901
发布 | 190505
类型 | 旅馆/餐厅
位置 | 重庆南山公园北路
- 重庆影像征集计划 -
● 摄影: Icy©ZIPART
我们正在收集关于重庆交通的影像，可以是地铁、轻轨、汽车、自行车、船、火车......也可以是公路、高架桥、过街天桥、地下通道、爬坡上坎的行人或者“棒棒军”......
可以是宏观的城市大景，可以是有趣的细节捕捉，可以是交通工具里的一切人、事、物......总之，我们期待看到你们镜头中的“重庆交通”。
你的作品可能会被收入我们之后的推文和书籍中，成为我们的“共同创作者”，将有10w+的公众号读者和更多的书籍读者看到你的作品。我们也会邀请你来聊一聊照片背后的故事，以及你眼中的重庆。
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