用盐水、茶水漱口能挡住感冒发作？未能证实，但专家说还有其他妙用
管家说
盐水、茶水既便宜，又容易获得，因此一旦有人说它们是防病治病的居家良药，只要经常用来漱口就行，马上就吸引了大批信众，形成一个“漱口帮”，甚至还风靡了整个日本。
又便宜又好的药物和疗法，还得经过科学的检验。日本科学家欲为漱口正名，研究来研究去却“查无实据”，所谓疗效也很可能是心理作用。尽管如此，中、美、日三国的医学专家仍对漱口抱有一丝希望，希望盐水把细菌、病毒、炎症等涮掉一些是一些……
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大妈喉咙一不舒服
就赶紧用盐水漱口
林姨退休后身体逐渐变差，前年确诊为轻度糖尿病，还不时出现手脚疼痛，因此近年来十分关注健康养生方面的资讯。
几年前，林姨加入了江湖上一个据说源自东瀛日本的隐秘保健养生门派“漱口帮”。每当感到喉咙、鼻子燥热，预感咽喉炎、喉咙痛等将要发作时，她就赶紧在晚上睡觉之前冲一杯盐水漱口在一个中等大小的玻璃杯内加入2克左右的粗盐，用凉开水冲成一杯淡盐水，“我习惯冲得很淡，太浓就很难接受了。”
然后，她把小半杯盐水倒入口中，却并不吞咽，仰起脖子“咕噜咕噜”地往盐水里哈气吹泡描述这个动作有一个专门的术语：漱喉（英语为gargle）。她认为这样盐水就能深入喉咙，起到清洁作用，从而能压制住感冒。
林姨说，过去自己长期患有咽炎，用盐水漱口几个月后就好了。除了预防感冒炎症，她认为淡盐水还有助于消除牙肉肿痛，也可以把牙痛消灭在“萌芽状态”。有时她在早上也用盐水漱口，还会喝一点进肚子，认为有“清热降火”的作用。
林姨最早是由一位牙医介绍加入“漱口帮”的，觉得受益匪浅，忙不迭地介绍给各位亲朋好友。然而，她那学习临床医学专业的儿子却对此不以为然：“我认为漱口防病还没有充分的科学依据。喉咙痛我宁愿挨着，也不用盐水漱口。”
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漱喉防感冒尚未得到证实
感冒、咽炎、喉炎等上呼吸道感染。美国的疾病控制中心在预防甲流的措施中没有提到漱喉，但日本厚生省在防控甲流爆发的措施中，却鼓励公众洗手以及漱喉。
漱喉有什么根据吗？日本一个由内科医生组成的团队在2002年~2003年对387名年龄从18岁到65岁的健康志愿者进行分组对照研究，并于2005年在《预防医学杂志》上发表论文称，用清水漱喉对预防上呼吸道感染很有效。
然而到了2007年，这个团队又在《内科学》杂志上发表论文，推翻了之前的结论：“我们未能发现漱喉对流感一类的疾病有显著的预防作用。”原来，2005年的研究存在着一些缺陷，例如研究中入选漱喉组的人较为频繁地洗手，而作为对照，没有漱喉的实验者多来自日本北方地区，当地人患呼吸道感染的机会比其他地方高1.7倍。
漱喉的理论认为，漱喉可以阻断引起上呼吸道感染的病毒的传播。然而，病毒是结合在细胞表面的受体上的，上述研究的负责人、日本名古屋大学医学院预防医学系的河村隆博士称：“致病的病毒不太可能被偶尔漱喉的水流洗掉，而一些对病毒感染有促进作用的蛋白酶则可以被口腔的清洁措施去掉。”也就是说，漱喉有可能减少病毒感染。
此外，还有科学家对用茶水漱喉进行研究，同样未能证实茶水以及茶水中含有的儿茶素对流感有预防作用。
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专家点评：
漱喉能缓解感冒症状
病毒引起的感冒是不能被药物治愈的，患者往往要熬上一两个星期，等到自身免疫系统把病毒清除掉才能康复。如果感冒已经发出来，像林姨那样漱喉还管用吗？
美国著名的梅奥医学中心的专家认为，感冒期间可以采取一些措施缓解症状，其中包括用盐水漱喉：“盛1/4到1/2茶匙的盐，溶解到一杯8安士（约240毫升）的温水中，然后漱喉，能暂时缓解喉咙的疼痛和发痒。”
广州市红十字会医院耳鼻喉科主任宋文光表示，“漱喉”这个词在专业上并不准确，因为含着盐水呼气，水分被会厌挡住而停留在下咽部，可接触到扁桃体的表面，但没有进入喉部要是喉部、气管等真的进水了，就会被呛到。
宋文光认为漱口保健还是有一定道理的。上呼吸道的任何一个部分都潜伏着病毒与细菌，它们平时并不致病，但当个人休息不好、得了糖尿病等，身体免疫力就会下降，病毒就趁机作乱引起感冒，进而可继发细菌感染并到处蔓延，例如慢性扁桃体炎可发展为扁桃体周围脓肿，往咽旁隙发展可引起咽炎，有的人继发了牙周炎，甚至发生致命的心肌炎。
盐水漱口在化学上可抑制细菌，在物理上可减少炎症。例如，人每一侧的扁桃体上有8~20个隐窝，分泌物、食物残渣等容易堵在这些隐窝里产生慢性炎症，盐水可起到冲洗扁桃体隐窝的作用。
宋文光说：“用自来水漱口也可以有物理冲洗作用。盐水最好用浓度为0.9%的生理盐水，发生了炎症后可以用浓一点的盐水，但要小心吸收过多盐水中的钠离子而升高血压。当然，专科医生会让病人用抑菌效果更好的复方硼砂溶液漱口。”
但宋文光指出，盐水不能抗病毒，只能起到清洁保健的作用，避免细菌感染等并发症，比较适合免疫力较低的老年人，以及接受放疗后腺体分泌功能障碍的鼻咽癌病人。至于林姨用盐水漱口来压制初发的感冒，他认为轻微的感染也许能压得住，但重症就不行了，而且人们感到身体不适就会注意休息在增强免疫力上这比盐水漱口更重要，很难说是漱口还是休息把感冒压制住了。
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用茶水漱口
可减轻牙本质过敏
广州市红十字会医院口腔科主任刘冰认为，如果不是碰上感冒大流行，也不是处于口咽部急性炎症期或有口腔伤口存在，就没有必要经常使用含有抑菌剂的漱口水，以免过度抑制口腔的正常菌群。一般用有轻微抑菌作用的盐水把病菌体冲掉就可以了，这有助于恢复口腔伤口及受损组织细胞渗透压的内外平衡。
茶水也是日常漱口的一个不错的选择，因为众所周知，茶可去除口腔异味，茶水中的茶多酚对牙本质小管还有封闭作用，可以减轻牙本质过敏。最好用绿茶等清茶，令牙齿不留茶渍。如果能做到每日三餐之后都正确刷牙和漱口，对保持口腔软硬组织的健康肯定有帮助。有时候喝点淡盐水可以起到补液和恢复电解质平衡的作用，还能促进血液循环。
盐水能否压制牙痛？刘冰称，牙痛可由很多原因引起，盐水对牙龈炎、冠周炎、口腔溃疡等软组织炎症也许有点用，但对龋齿等牙体疾病引发的炎症性疼痛就无能为力了。这些情况下往往要由牙科医生用器械钻开引流脓液，或者用3%的双氧水强力杀菌化脓，甚至还要同时治疗全身基础疾病如高血糖、高血脂等代谢紊乱，才能奏效。
医学指导/广州市红十字会医院耳鼻喉科主任宋文光、广州市红十字会医院口腔科主任刘冰
文/广州日报全媒体记者伍君仪 通讯员胡颖仪
编辑/李津
图@视觉中国
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