【草木散记】燕子 蜀葵 葵菜 | 何频
6月回望,上半年中原的气候很诡异,让人摸不着头脑。
今年才开春的时候,2月底3月初,辛夷、玉兰开花时郑州早早高温,3月9日郑州和安阳高温拉高至30度。然后,3月半倒春寒天落桃花雪,蛮大一场雪,杀气腾腾的。接下来,似乎是要和世界气象组织发布的预测和警示故意闹别扭,癸卯冷谷雨——冷立夏——冷小满,低温复低温,直到6月开头麦收芒种,冷雨不间断,高温天气硬是没有出现。原本5月底要开花的红白紫薇与梧桐,一直没有开。2022年,去年5月半之后高温干旱疫情交织,30度以上热天一直持续到麦收,接着又高温夏至高温小暑。今年呢?5月初甘青和陕北飞雪,低温波及中原,阴冷持续徘徊。网络资讯曰,晋南地区甚至冻死了育雏的燕子。
六月中旬,燕巢空落落的
“小燕不过三月三”,是郑汴两地方志记载的古老民谚。直到本世纪开头二十年,我亲历并见证的物候,燕子依然是每年清明回来,燕子临水穿柳,回归居民屋檐下,4月初到达郑州和焦作黄河两边。然而,眼看着气候暖化节节高,最近几年,春分燕子即归来。但今年,春分又早早归来的燕子后悔了!郑州地区虽然不至于倒春寒冻死燕子,可是,今年燕子却无处归巢——黄家庵旧村遗址的南北铺面廊檐下,店家不约而同拒绝燕子,故意弄坏头顶上的燕巢,不许燕子归巢育雏。5月下旬乃头窝燕雏出窝的时间,眼前根本见不到小燕,燕子只在临水的河岸急急飞,盘旋再盘旋。倒是乌鸫日益变多——全年都可以见到比乌鸦小一号的乌鸫,芒种夏至到了,它也不远离不往郊外去了。十多年前,谁知道百舌鸟的大名叫乌鸫呀!5月中旬那几天,今年我接连见到鸫宝宝在林下练翅,任你人来人往,它只管耍呆卖萌任人拍照。
红蜀葵,千叶花
和燕子的困厄同病相怜,癸卯蜀葵花也少见。常有花鸟相伴固然吉祥,可喜怒无常之人,栽花种草全凭主观一时好恶。这一年大力栽桂花、修花坛,闹得鸡飞狗跳,舆论沸沸扬扬,市民编了顺口溜,且在手机上刷不停。又一年改造穿城主河道,许多长了几十年的乡土杂树和景观树被刈除,夏天汛期到来了,公示的工期却一再延误。还有大道边的绿道绿化带,绿道兴起好些年了,开头因为马路拓宽,高架路修建,再后来是修地铁,绿植绿道为之反反复复,不停修改变化。这阵子流行南树北移,就一股脑儿移植嘉木奇树;换一阵子,开始重视本地树种,景观又是一变。初夏来临,郑州的蜀葵应季开花原本很招摇,大阵仗不弱于之前的头茬月季树月季开花。世纪初人在豫西出差,三门峡、陕州和卢氏、灵宝,数十里蜀葵开花随高速公路绵延;如今,那里变成了红石楠和树月季,木槿和紫薇。我们所在的社区,北云鹤和电视台相邻的地方,曾经沿墙地带全是蜀葵,仲春没开花的时候像青纱帐;4月中下旬蜀葵开始开花,自下而上节节高,蔚然花林带花满园。可人性弱点难抑制难克服,人嫉花好作践花,不仅流动人员有的在花下大小便,就是小区里的居民,也有不主贵的,遛狗纵狗,不爱护花。于是,好花蔓延了二三年,管理者一气之下,怒而刈除了蜀葵,自毁美丽景观。今年就是远一点,原本的蜀葵花也好几处不复存在了!
但蜀葵难忘。我家过了北环,隔路有一爿绿地,小区紧挨着的绿地蜀葵花还保留着。但因为春来气温持续低迷,原本4月中旬见花的蜀葵,这次直到五一来临才见花。花不旺,从下往上开花的节奏慢吞吞。
这是咋了?人和花鸟的宿命与困境,便是西绪弗斯推石上山又滚下来的隐喻和象征,至今没有完。
5月28日段村蜀葵
所幸是快要收麦子的时候,我在老家的地界饱看了一回蜀葵花——因为蜀葵画而赏蜀葵花,花画互鉴,交相辉映,补偿了今次在郑州的缺憾!5月28日这天,我们结伴过黄河,来到温县的段村看文友李玉梅的蜀葵画展。爱好作画的李玉梅并非段村人,她从机关退休之后,调整画画思路,专心画蜀葵,之前在郑州已经尝试办展,在省会文艺界和文友中间获得好评。疫情期间她克服困难,远赴南太行等地对景写生画蜀葵,和京城名家交流,虚心学习,用笔用色层楼更上,这次拿出精心创作的近百幅蜀葵画,美其名曰“蜀葵进段村”。这里是她的创作基地,也是她尝试用花卉振兴乡村的实验基地。段村出产好山药曰“铁棍山药”,加上房前屋后广植蜀葵,此地和太极拳发源地陈家沟、司马懿故里皆临近,连成一线促成乡村游,可以帮助农民致富。玉梅大姐的这一举动,吸引了包括省花卉协会会长在内的诸多人士,一同从郑州过黄河来到段村。蜀葵在河南,花季和麦收同期,在怀川遍地流金的大地上,古老的段村,十字街头和村路边,若阆苑奇葩,瑶花琪树,五颜六色、高大深密的蜀葵花醉翻了来宾和乡亲们。
李玉梅画蜀葵
蜀葵花于各地,叫法和花期不尽相同。北京人叫它端午花和端午锦,我老家叫牛(偶)屎盘花,专指其果实的形状。在敦煌,西北人叫它包子花,针对其花蕾而言。蜀葵开花,颜色十分丰富,红的、白的、黑的,红的有各种色相和层次,另外还有黄的。单瓣和重瓣的都有。
我的印象,蜀葵在北方和边疆居多。夏天在高原,晋北、内蒙和新疆、云南等地,蜀葵花映着蓝天白云,哼着民歌行进最宜。同样的季节,我在湖南,从长沙、衡阳又益阳,全是荷花荷塘,完全见不到路边开蜀葵。
蜀葵古名戎葵,有人努力证明四川是原产地。流沙河先生在世的时候,《成都晚报》还红火,为此有过呼吁,最后却没有定论。这我是见证人。山西朔州市花是蜀葵,全国唯一的,当地人亲切叫蜀葵为大花。人在坝上游览,张家口出了大境门沿着一道山谷迤逦向北,系旧年的古茶道,中蒙俄贸易通道走骆驼的。现在依然村镇稠密,蜀葵、向日葵和旱金莲、大丽花、波斯菊,一并开放,别样之塞外桃花源。当地人把波斯菊不叫格桑花,叫松竹梅或扫帚梅。中秋节,10月在新疆伊犁,霍尔果斯大桥下面的果子沟,加油站却有蜀葵结籽了还开着梢花红艳艳。若非亲临,不可想象。
菊科的向日葵,是明朝以后来华的。同样说晋北和内蒙,包括冀中白洋淀及雄安一带,油葵开花和蜀葵花交织,美丽风景令人难忘。千叶花重瓣蜀葵,开花似拧绳辫辫子一样。六一那天,我按照朋友的指点,到附近一个小区里寻找重瓣蜀葵花。下午五六点,斜阳明艳,有老两口在一层屋后打理菜圃和花草,女主人说,你来迟了,前两年咱这花好骄人,不料它一年比一年退化,现在远没有刚开始的阵势了。千叶蜀葵花毕竟少,我对着它和向日葵,一并拍照葵之二花。
葵花与葵菜,自是两类。汪曾祺考葵菜,认为木耳菜是其中之一。真正的葵菜,青青园中葵,汉魏时代的葵菜,今天在湖南四川云南,依然是蔬菜。川人叫它冬寒菜,江西则叫蕲菜。清明节在上饶,早市里大捆的蕲菜卖,我大吃一惊,这不正是古代的葵菜吗?远在我之前,吴状元早就把江西叫蕲菜之葵,记录在案了。
2023年6月5日于甘草居
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2021笔会文粹《我也浮过生命海》