菜菜说 | 这些硬菜，微波炉就能做

上周整理了烤箱的菜单集合（点击右边回顾：轻轻松松无油烟，菜菜家烤箱菜最强集合），很多还没买烤箱的小伙伴就不开心了，觉得菜菜冷落了你们。

虽然微波炉没有烤箱那么万能，但还是有很简便的菜谱。

所以，为了雨露均沾，我今天就推荐一些微波炉做的菜（也会附上菜菜做过的菜谱链接，更详细，更容易学哦）。

觉得好的别忘了给我点赞或者分享到朋友圈呀，如果你还有其他微波炉菜谱，也欢迎留言跟菜菜和大家分享~

01

- 主菜类 -

[ 鲜虾金针菇 ]

原料：鲜虾、金针菇、生抽、植物油

做法：

1.鲜虾洗净，去除沙线。

2.金针菇清洗干净，去掉根部后摆盘，再把虾铺在金针菇上。

3.蒸格加水，放上蒸盘。将菜放入蒸盘中。将准备好的菜放入微波炉。选择清蒸鲜鱼模式。

4.重量选择400克，时间是5分钟。蒸好后用鲜味生抽和虾油或者是加热好的植物油调成料汁，均匀的浇在菜上就可以了。

烤箱版蒜蓉虾 在这里↑

[ 烤鸡翅 ]

原料：鸡翅、烤翅腌料、蜂蜜

做法：

1.鸡翅洗净以后切几刀，撒奥尔良烤翅料，抓匀后腌1小时。

2.盘里倒1汤匙油，抹匀，把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。

3.放入微波炉高火5分钟，取出。把鸡翅翻面，再刷些蜂蜜，放入微波炉再加热4分钟即可。

还有塔吉锅版 干锅鸡翅 ↑

02

- 小吃类 -

[ 巴西BBQ烤串 ]

详细菜谱可点击上图获取↑

食材：鸡胸肉、蘑菇、辣椒、小番茄

做法：

1.鸡胸肉切成适口的小块。

2.加入啤酒、盐、柠檬汁、辣椒粉、花椒粉。

3.搅拌均匀腌制20分钟。

4.将洋葱洗净切成小片。蘑菇、辣椒等也切成合适的大小。

5.辣椒片、鸡肉、洋葱片、蘑菇、小西红柿颜色相互搭配开，穿成串。

6.刷上油，放入微波炉高火6分钟即可。出炉再撒点辣椒粉、孜然粉。当然，也可以抹上任何你爱的酱料。

[ 烤红薯 ]

食材：红薯

做法：

1.检查红薯是否有霉变、黑斑及发芽，然后将红薯彻底洗净；

2.带水将红薯用纸巾包裹起来，确保完全包住；

3.送入微波炉中，高火3分钟，翻面，再高火2 分钟，捏一下软透即可，拿掉纸巾，就可以吃了。

[ 无油薯片 ]

原料：土豆、盐、孜然粉、胡椒粉

做法：

1. 选两个比较大的土豆，洗净去皮，切薄片；把切好的土豆片泡在水中10—15分钟。

2. 把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料，放入微波炉里开中火5分钟就可以了。

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（点击图片/标题即可回顾）

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