明式家具识别指南（凳子篇）
在明式家具中，凳子有一个学名，叫作“杌凳”。
“杌”字在古代字书《玉篇》当中的解释是“树无枝也”。杌凳和椅子都是坐具，区别在于椅子有靠背，而凳子没有靠背。
大约在魏晋南北朝时期，杌凳随着垂足坐的普及而发展起来。到了宋代，杌凳的形象已经和现代的凳子形象十分接近了。
白沙宋墓壁画中的杌凳图像
图自《白沙宋墓》图版陆
与椅子相比，杌凳的结构没有那么复杂，但即使是结构最简单的杌凳，每个构件也是有名字的。
改绘自牛晓霆《明式硬木家具制造》图11-34
有的朋友或许会纳闷：我们在博物馆等收藏机构中见到的明式杌凳，很少有结构这么简单的啊，其他的附加构件都是怎么来的、都叫什么名字呢？
不要着急，我们一部分一部分地看。
首先，凳子的面板和牙条之间，可以加入一个缩进去的部分——束腰。
不要小看这个细微的变化。根据是否有束腰，可以把杌凳分为两个大类：无束腰杌凳和有束腰杌凳。
无束腰杌凳（左）和有束腰杌凳（右）的局部
无束腰杌凳的结构，脱胎于古建筑的大木梁架，凳子的腿足、牙条直接与面板相连，相对面板的边沿来说，腿足和牙条的位置明显往内缩了一部分。
而有束腰杌凳，它的结构与壸门、须弥座等有渊源关系，腿足和牙条通过束腰与面板相连。两种杌凳可谓“不是一家人”。
云冈石窟中的北魏浮雕塔（线描图）
塔基用须弥座，家具上的束腰与之有形似之处
在杌凳的其他构件中，我们听得最多的可能就是“枨”了。小编还是个小朋友的时候，坐凳子经常把脚踩在凳子枨上，前后荡凳子玩，然后被家长一顿教育：这样很危险！容易摔倒！……
枨的形状除了直来直去，也可以有变化，比如说两头低中间高，看起来有点像一个驼背的人趴在地上。北方方言中称呼驼背的人为“罗锅”，这种形状的枨因此得名“罗锅枨”。
花梨藤心大方杌，腿间安双层罗锅枨
故宫博物院藏（图自故宫博物院官网）
如果是斜向的枨，一端连在凳腿上，另一端与面板底部相连，则被称为“霸王枨”。霸王枨托着面板，造型很像霸王举鼎，因此得名。
带霸王枨的杌凳及其线图
另外一种枨，虽然也是直枨，但位置在凳子腿的下端，靠近地面。这种枨称为“落地枨”或者“管脚枨”。
紫檀镶楠木心长方杌
故宫博物院藏（藏品图自故宫博物院官网）
还有一类杌凳，取消了牙头和牙条，将枨的位置提高，直接在枨上添加短柱或者雕花构件。北京匠师称这类短柱为“矮老”（或“矮佬”），雕花构件为“卡子花”。
紫檀方凳，罗锅枨上的短柱即为矮老
加卡子花的方凳，每面有两枚双套环卡子花
枨与枨相交的地方也可以做出一些花样。如果四个枨的相交处都高出凳腿的表面，看起来仿佛将凳腿裹住一样，那么这种做法就叫“裹腿做”。
裹腿做（左）与非裹腿做（右）
有束腰杌凳与无束腰杌凳，在外观上最明显的区别，除了束腰，就是凳子的腿足部分了。
大部分的有束腰杌凳，足端呈马蹄形，被称为“马蹄足”。
明黄花梨有束腰罗锅枨长方凳，清华大学美术学院藏，为马蹄足造型
另一种腿足形式带点曲线，略呈S形，叫做“三弯腿”。
明黄花梨三弯腿杌凳
还有一些有束腰杌凳，腿足明显向外鼓出，连带着牙条和牙头也向外鼓。这种造型叫做“鼓腿彭牙”。
明紫檀有束腰鼓腿彭牙方凳，故宫博物院藏
部分鼓腿彭牙式的家具，还会在腿足部分加装一个直接与地面接触的木框，称为“托泥”，起到阻挡潮气、增加家具与地面接触面积、提高稳定性等作用。
紫檀鼓腿彭牙带托泥方凳，图自《北京文物鉴赏》
还有少数杌凳，虽然没有束腰，但腿足和牙条相对凳子面板的边沿也没有向内缩，而且多呈马蹄足造型。
这类杌凳，归到无束腰或有束腰两类都不合适。于是被称为“四面平杌凳”。
清前期紫檀四面平方凳
图自《中国美术全集 工艺美术编 11 竹木牙角器》
以上介绍的几种杌凳，凳面都是长方形或正方形的。实际上，在明代绘画作品中，还存在一些圆凳、椭圆凳、海棠式凳、扇面式凳等等，造型非常丰富。
明崇祯刻本《金瓶梅》版画中的六边形杌凳
但是在传世的实物中，这些形状的杌凳，堪称明式的，比较少见。
明黄花梨八足圆凳
现代研究者对杌凳的命名方法，思路非常简单粗暴。年代+材质+有无束腰+腿足形式+枨的形式+凳子形状，就是一个比较详细的凳子名了。
举个例子，最简单的“明黄花梨无束腰直足直枨小方凳”，如下图：
下图这一款，名字就是“明黄花梨有束腰三弯腿罗锅枨长方凳”。
下图这一款，名为“明黄花梨无束腰直足裹腿罗锅枨加矮老方凳”。
除了杌凳和椅子外，明代常用的坐具还有坐墩、交杌和长凳等。
坐墩常用于室外，多为石质或者瓷质，也有木质的。
明代龙泉窑青釉镂空雕狮子花卉纹绣墩
故宫博物院藏（图自《紫禁城》2019年7月刊）
因为坐墩上往往盖着锦绣一类织物作为坐垫，所以又称“绣墩”。又因为坐墩上往往有成圈的鼓钉纹做装饰，所以人们也叫它“鼓墩”。
交杌，就是腿足相交的杌凳，我们现在的叫法是“马扎”。
黄花梨小交杌
长凳，也很容易理解，因凳面狭长而得名，还可以细分为条凳、二人凳等。
清前期 榉木小条凳
参考资料：
王世襄《明式家具研究》
王世襄《明式家具珍赏》（本文图片如无特殊注明均引自此书）
牛晓霆《明式硬木家具制造》
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