卖肉夹馍带“潼关”俩字被告，几百家餐厅被索赔3~5万元！
文 | 职业餐饮网 程三月
继“逍遥镇”胡辣汤被告后，“潼关”肉夹馍也被告了！
近日，多地卖肉夹馍的餐厅因带了“潼关”俩字，被陕西“潼关肉夹馍协会”告了，被指涉嫌商标侵权，要求餐厅赔偿3至5万元不等，如果餐厅想继续使用“潼关肉夹馍”商标，需缴纳99800元。
目前，该协会正在进行全国性“地毯式”维权，短短数月内，就有211个开庭公告，并且还正以每个月增加几十家的速度在起诉，上百家餐厅都“深陷”官司之中。
今天（11月24日）上午，“潼关肉夹馍协会”官网疑似被黑，黑底绿字飘屏“无良协会”。不少人认为“潼肉夹馍协会”挟商标以维权的做法，其“有收保护费”之嫌，是在“割韭菜”“敲竹杠”！
而这些打着维权旗号的协会层出不穷地出现，也让不少卖特色地方小吃的餐饮人绷紧了神经：柳州螺蛳粉、岐山臊子面、桂林米粉们还能卖吗？
潼关肉夹馍协会“地毯式”维权，
上百家卖肉夹馍带“潼关”俩字的餐厅“吃官司”
和前几天的“逍遥镇胡辣汤”商标纠纷事件如出一辙，在餐饮人担心会不会蹦出下一个小吃协会来维权时，卖“潼关肉夹馍”也被告了，再次顶上了风口浪尖。
1、卖“潼关肉夹馍”成被告，被索赔3到5万，若想继续用得交99800元
在河南洛阳涧西区经营33年小吃店的张老板，无论如何也想不到，年近六旬的他，会因为自家小店里的小吃“潼关肉夹馍”，被一纸诉状告上法庭。
“我这小米米皮店，经营了33年，年初我添了一个潼关肉夹馍，没想到10月21号收到传票说我商标侵权了。”
一经了解，在洛阳有近60位小吃店主和他一样的遭遇，原告都来自陕西潼关县——潼关肉夹馍协会。
潼关肉夹馍协会让他们赔偿3万到5万元的侵权费，另外如果想要继续使用“潼关肉夹馍”这几个字，就必须缴纳99800元。
开米线店的于老板也被告了，他说洛阳的店主大部分集中在11月开庭，“群内一些店主提供信息，有原告律师不断找到他们协商赔偿价格，一开始说5万，后来降到1万八，多个回合下来律师居然说那5000也可以。”
2、212家餐厅被告，并以每月新增80+家的速度增加
河南只是一个缩影，而实际上，潼关肉夹馍协会近期正在进行一场“地毯式”全国性维权。
天眼查信息显示，潼关肉夹馍协会以“侵害商标权纠纷”“商标权权属、侵权纠纷”等理由起诉了数百家小吃店、快餐店，短短几个月内，共计开庭公告信息达到211条。
这些被起诉的餐厅辐射到全国四面八方，东到上海徐汇区、西到内蒙古鄂尔多斯、南到广东珠海，北到黑龙江齐齐哈尔。
不仅起诉覆盖面广，还“下沉”到了乡镇。
更值得注意的是，“潼关肉夹馍协会”还在以每月增加80+家的速度在起诉，仅仅11月份就有82家餐厅被它告上法庭。
“我开的店原来叫‘岐俏俏老潼关肉夹馍店’，现在把‘老潼关’三个字去掉了，目前调解的初步结果是赔7000多块钱。”郑州岐俏俏肉夹馍店高老板说。
广东佛山的一家小吃店老板郭先生也接到了被起诉的通知，潼关肉夹馍协会要求他赔偿8000元，目前，郭先生已经支付赔偿了结此事。
3、“潼关肉夹馍协会”官网被黑，满屏闪烁“无良协会”字体
“潼关肉夹馍”商标侵权事件，引起了社会的广泛关注和热议。
11月24日，有网友发现，疑似陕西潼关肉夹馍协会官网的网站被黑，界面飘满黑底绿字“无良协会”。
据了解，“潼关肉夹馍协会”于2016年6月6日成立，曾用名老潼关小吃协会，成立于2016年，业务范围为潼关肉夹馍培训、推广、宣传。
该协会目前仅成功注册方便食品类“潼关肉夹馍”一枚商标，于2015年12月完成注册，专用权期限至2025年12月。此外，该协会近年来一直在申请注册“老潼关”“潼关肉夹馍”等商标，国际分类为餐饮住宿、广告销售，但目前相关商标状态，多为无效及待审状态。
面对争议，此前该协会相关工作人员表示，协会是从2020年12月开始委托北京一家律师事务所做全国商标维权，初衷是希望所有做“潼关肉夹馍”的商户都能加入该协会共同发展。
今天，潼关肉夹馍协会工作人员回应称：“我们这个打假维权从二三月份就已经开始了，因为我们是一个省一省挨着走的，刚到河南，所以河南这边给我们的舆论压力特别大。”
“潼关肉夹馍协会”因商标维权一事引发大量关注，陕西潼关县商业局工作人员表示，领导已就此事开会商议，目前还在处理中。
“扫射式”起诉，
协会“挟商标以维权”，有“收保护费”之嫌？
肉夹馍被称为“中国汉堡”，是人们习以为常的主食。
潼关肉夹馍几乎遍布全国各地，所有陕西小吃和快餐品牌几乎都会上老潼关肉夹馍。
“潼关肉夹馍协会”这波“扫射式”维权，让不少餐饮人叫苦不迭，对于小本生意的个体户来说，这上万的赔偿款也不是小数目；对于连锁品牌来说，这更是个大麻烦。
1、几乎都以餐饮人侵权赔偿告终，卖肉夹馍尽量不要用“潼关”二字
按理来说，潼关肉夹馍本身就是属于一个地方小吃，根据商标法的规定，县级以上行政区划的地名不得作为商标。
但也有特殊情况：以地名作为集体商标、证明商标的组成部分，就可以正常注册。“潼关肉夹馍协会”注册成功了。
根据中国裁判文书网显示，目前潼关肉夹馍协会起诉的商标侵权案都以餐厅败诉或者是原告撤诉告终。
2021年，6月17日，浙江一小吃店被“潼关肉夹馍协会”告上法庭，被法院判处侵权，赔偿“潼关肉夹馍协会”经济损失11000元。
而就在6月17日之后，“潼关肉夹馍协会”就踏上加速全国维权的道路，而基本都还没等上法庭，就以餐厅接受调解，赔几千元结束。
关于有人提出可以尝试去知识产权局申请撤销该商标的建议。此前，西安一餐饮管理咨询公司注册了“老潼关”等商标，但被“潼关肉夹馍协会”告侵权，宣告商标权无效。为此，它上诉国家知识产权局，要求不应当对“潼关肉夹馍”商标给予过度保护，申请恢复其原本商标继续有效，但被法院驳回了。
这意味着，这场维权战里，餐饮人没有太大优势，如果你的店也卖潼关肉夹馍，在情况不明朗之际，建议你去掉“潼关”二字，因为加上这两个字可能并不能带来多大的生意，反而会带来更大的麻烦。
2、协会简单粗暴收“会费”，是在“割韭菜”“敲竹杠”？
“潼关肉夹馍”商标维权一事在网上闹得沸沸扬扬，不少人认为“潼肉夹馍协会”挟商标以维权的做法，有“收保护费”之嫌，是在“割韭菜”“敲竹杠”！
地名无疑是公共资源，不能为某人、某家企业或某个组织所独家垄断。如果一家组织将地名注册为商标，并独占其使用，该组织在特定地名上的排他权，必然会不公平地妨碍他人。
而且，从商标维权的实践来看，也并不是越维权越有利于品牌推广，很多个案表明，维权过度恰恰是品牌衰落的前兆。
潼关肉夹馍协会若真希望将逍遥镇胡辣汤做大做强，不妨向沙县小吃取经，注册集体商标成功后，将沙县小吃做大做强，并快速形成品牌效应，沙县政府不但不向店主收取授权费，还拿出真金白银给予补贴，全方位扶持这些商户，而不是简单粗暴地收取会费。
3、焦虑的餐饮人：柳州螺蛳粉、岐山臊子面们还能卖吗？
“潼关肉夹馍不让卖了，那兰州拉面、山西刀削面、柳州螺蛳粉、岐山臊子面还能卖吗？”
“如果‘潼关肉夹馍’协会胜利了，会不会一堆协会都注册商标，并且效仿收‘会费’，引起餐饮业大混战？”
……
不少餐饮人半是调侃，也半是焦虑。
但的确需要我们餐饮人注意的是，很多地方特色小吃均已经作为地理标志商标获得注册，如盱眙龙虾、樟树港辣椒、柳州螺蛳粉、靖江蟹黄汤包、桂林米粉、常德米粉、岐山臊子面等传统小吃均已经作为地理标志商标获得注册。
餐饮商家如果未经权利人授权就在店招、菜单、包装等上面进行使用，则随时有可能面临侵权之诉。
职业餐饮网小结：
“逍遥镇胡辣汤”侵权风波未平，“潼关肉夹馍”商标纠纷又起。
一个特色美食闻名全国，离不开全国各地小商小贩的努力；每一种地域美食的发扬光大，背后都靠一代又一代的心血。
每个协会要想坚守促进行业更好发展的“初心”，就应该多给商家们提供助力，而不是“收保护费”，沦为“无良协会”。
但这一场场官司，也无疑给我们餐饮人提了一个醒，要防范地理商标侵权的风险，不然辛苦奋斗几年，甚至几十年才打造出来的招牌，到最后得含泪换掉。
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