拿走报废土豆泥，被说成偷窃？他咽不下这口气

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1

报废品怎处理

行为得到默许？

朱先生今年三十多岁

嘉兴桐乡人

前段时间他来杭州找工作

在求职软件上看到

一家门店正在招聘蛋糕师

朱先生：

上个月底来面试完，下午他们叫我试工，试工他们觉得我做得不错，然后第二天开业就叫我来上班。

朱先生介绍

自己有跟烘焙相关的经验

所以整个过程都比较顺利

8月1号

他到这家咖啡甜品店的后厨工作

朱先生：

我们因为主要是研发新品嘛，有很多报废品，包括一些不好吃的，就一直堆在后厨，然后我们后厨主管就跟我们说，那你们把这些东西，如果想要吃，你们自己吃掉好了，或者说你们带回去也可以的。

朱先生表示

门店刚开业没多久

后厨目前只有三名员工

当天没有卖出去的甜品

他们会带回去一部分

剩下的做报废处理

朱先生：

8月12号我就拿了这袋东西回去，然后8月14号，他们突然间让我上来签字，也是二话不说，也不问一个明白，直接说你是偷窃我们公司资产，然后现在要开除你。

记者：

为什么说你偷了公司的东西？

朱先生：

他们从监控里看了我拿袋子这个行为。

监控显示

8月12号下午四点多

朱先生拎了一个白色的袋子

从后厨走了出去

朱先生：

这是当天的袋子，袋子里面有洋葱。

记者：

这个洋葱是哪来的？

朱先生：

是我们前厅的咖啡师给我的，同事带的，他说是他家的土特产。

杭州喜时喜乐门店 咖啡师：

其他同事不要，所以后面就给他了，因为我家里带来不想拿回去了。

记者：

那这个袋子也是你一起给他的？

杭州喜时喜乐门店 咖啡师：

袋子和洋葱都是我的。

记者：

除了洋葱还有别的吗，当天袋子里？

朱先生：

当天袋子里还有报废的一点土豆泥。

朱先生说，8月12号

门店承包了一场活动的茶歇

土豆泥是做沙拉剩下的

浙江珞拾文化旅游管理有限公司运营主管

鲍经理：

公家的所有物品，肯定是不能私自带离工作场地，我相信这个是大家一个基本职业操守问题。如果说是提前跟主管报备过，如果说我这个东西想要带回去给朋友尝一尝，或者这个东西报废了，确认没有用了，那比如说我想带回去，如果在经过允许的情况下，其实是可以的。

记者：

跟主管什么报备过吗？

朱先生：

这个没有。

记者：

当时为什么没有跟主管报备一下？

朱先生：

因为之前主管就跟我们说过，你们如果后面有东西报废的话，你们可以自己吃掉，或者是你们也可以带回去。

杭州喜时喜乐门店后厨负责人 张经理：

因为我们刚筹备期嘛，比较注重口感这类的，确实是有让其他人报废的品可以带回家，但是自从我跟领导有沟通以后，他就决不允许有这种行为发生，所以在这个事件发生之前，应该星期五还是星期四，我们有专门开过会。 

张经理提供了两份文件

一份是试用期目标管理测评表

另一份是卫生管理制度

其中有一条

职员上岗前需检查

工作室内的原材料有无变质

及时清理变质材料

并向上级领导汇报

张经理说8月11号开会时

这两份文件都给在场的员工传阅过

朱先生：

这张可能有看过。

记者：

那里面的内容，这里写了。

朱先生：

里面的内容当时没有告知我们要怎么样子。

记者：

你看了吗？

朱先生：

就大致地看了一下。

记者：

那这里有一条是要汇报的。

朱先生：

那你一定要说在文字上，清理变质的东西。

浙江珞拾文化旅游管理有限公司运营主管

鲍经理：

那我说难听点，难道我会把不变质的东西让你带走吗？难道我会发生这种事吗？

杭州喜时喜乐门店后厨负责人 张经理：

报废要全部扔到垃圾桶里对吧，我有明确过的是吧。

浙江珞拾文化旅游管理有限公司运营主管

鲍经理：

他觉得我得到了默许，那他是在怎么样的情况下得到过默许的，他能不能举证呢？

朱先生：

我直接把我同事叫过来。

2

主动申请离职

感觉受到诽谤

十几分钟后小王赶了过来

拿走土豆泥那天，小王也在后厨

杭州喜时喜乐门店后厨员工 小王：

反正是要作废的，因为是不能留在第二天的，然后就顺手递给他了。

记者：

那个时候有规定，这种东西带走是要报备吗？

杭州喜时喜乐门店后厨员工 小王：

那个时候没有说。

记者：

主管说前一天周五刚开过会，会上有强调这一点。

杭州喜时喜乐门店后厨员工 小王：

周五那一天吗。

朱先生：

你看看是不是这张纸。

记者：

这个当时开会的时候有给你们看吗？拿起来看一下，星期五那天在这里开会说是。

杭州喜时喜乐门店后厨员工 小王：

因为连开了两天会，我记不清了真的。

小王说当时在会议上

张经理向大家介绍过以前的报废流程

确实要把报废品扔到垃圾桶

并且拍照记录

但是她实在记不清

经理有没有说过以后门店也要这样操作

杭州喜时喜乐门店后厨员工 小王：

土豆泥这个事情，张经理确实是不知道，但是那个时候张总没有强调跟我们说过，因为我不知道它这个是不是说，公司一定不允许员工拿废品回家，这个她没有强调过，如果是强调过，我们是绝对不会拿的。

杭州喜时喜乐门店后厨负责人 张经理：

我是不是说过，所有的东西处理，包括从高层做起，是要扔掉拍照，不允许带回家，我有说过这个吧。

记者：

包括后厨吗？

杭州喜时喜乐门店后厨负责人 张经理：

包括的。

朱先生：

没有。

记者：

当时跟他们说的只有前厅，还是前厅和后厨？

杭州喜时喜乐门店后厨负责人 张经理：

新规定，我没有区分前厅和后厨，我说公司的规定。

朱先生说事情发生后

公司让他申请主动离职

朱先生：

我们公司表面上不开除你，但是希望你自己自动离职，是不是这样一个事情。

记者：

当时是跟他这样讲的吗？

浙江珞拾文化旅游管理有限公司运营主管

鲍经理：

因为前期处理的时候我不在，我是后面中途介入的，那这个也是客观的事实情况，当时我也跟这位同事说过了这个问题，我也很明确问过他，那么在工作的时间，你确实把公司的资产带离应有的工作岗位，那是不是事实发生的事情，答案是是的，我们这位同事自己也承认了，那不能说因为他主观上认为这个东西是报废的，那他就可以带走。

8月14号朱先生在办公软件上

提交了离职申请

离职原因上写的是个人原因

朱先生：

因为我自己没有经历过职场，没有签过这么多合同，所以那时候我脑子比较乱，鲍总跟我谈，说这件事情归根到底，是我拿了，没有经过公司允许，就是这个点，那既然这样子，我是觉得好像有点惭愧，就是没有经过你们允许，把一些报废品带回去了，你们也希望我自己离职，当时我没有想那么多，但是后来签完离职以后，你就说我的行为就是盗窃。

聊天记录显示

8月14号朱先生想跟公司的一位负责人

再谈谈这件事情

对方说你盗窃公司资产的事情

品牌有跟我讲过

我对你真的非常失望

希望你好自为之

具体处理公司会启动流程的

你不用来找我了

之后朱先生发了很多消息

没有再收到回复

朱先生：

对我来说是诽谤，对我造成了身心影响，你让我以后怎么面对自己的生活，就是身上贴了几个字，就是盗窃偷窃。第一，希望他们主管跟我道歉，诚恳道歉，他们要向我作出补偿。

记者：

多少？

朱先生：

至少两千，工资我觉得按正常流程走就好，一分不少就可以。

浙江珞拾文化旅游管理有限公司运营主管

鲍经理：

一位比较高层的负责人，他不会面面俱到关注到每一件事情，我相信您作为职场人也可以理解，然后就是可能跟他说了这么一番话，我也跟他解释过，我说这个事情我会去跟高层解释，不必要上升到这种层面，我说大家好聚好散的状态就好了，大家也不要影响自己以后相互的职场生活。我们也不想用这么严重的词汇去形容他，这个对甜品师这个岗位，其实我也跟这位同事说过，对他职业生涯也不好，所以我说是你把公司财资产，非规定情况之下带离了工作场所，我只能用这个行为去描述他，我觉得是给彼此留了一个体面的。

记者：

那他这个行为，你们公司认不认为是盗窃？

浙江珞拾文化旅游管理有限公司运营主管

鲍经理：

如果说从严重了说，可以这么理解。

双方没能谈拢

鲍经理表示

工资会按照实际出勤天数结算

尽快给朱先生打款

但道歉和补偿的诉求

公司没办法满足

建议走法律途径

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编辑：方静茹、曲俊蓉（实习）

审核：张继洪、陈琳燕