看到玉米上的痕迹，顾客做出猜测，火锅店老板：我们刚开业

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（视频建议WIFI网络收看）

彭女士反映

前几天

她和家里人出去吃火锅

但锅底的玉米让他们没了胃口

彭女士：我们七点半左右到这里的，到这里我们吃了大概有20分钟左右吧，就从锅里夹起一块玉米，一看，新锅里玉米怎么会被咬过的。

杭州西湖区古墩路上有一家七里铺子火锅店

前几天

彭女士和家人去吃火锅

当时购买了一个268元的套餐

另外再消费了109元

彭女士说的这块玉米

是菌汤鸳鸯锅里自带的

彭女士：锅端上来还比较新，我们还没有吃到那一边，准备给孩子夹一块吃。然后我们研究了一下，一看就感觉是老鼠啃过的痕迹。

彭女士给记者看了她当时拍的照片

有几粒玉米破了

彭女士还拍了视频

视频中这节玉米有一面破坏得比较严重

需要指出的是

图片和视频中的玉米有些脏

彭女士告诉记者

这是他们从垃圾桶里捡回来后拍的

彭女士：他们（店家）和我解释，这个不是被老鼠啃的，是切玉米的时候，和案板碰撞出来的这个情况。它这个指出来，明显看着一个一个坑的。

彭女士说

当时店家带她去后厨

拿出一根玉米做了个实验

彭女士：他拿了根新鲜玉米给我们示范了一下，就是切的时候碰撞的。然后我把切的那块丢到锅里煮了，我后来煮完拿给他看，说是一样的吗，不是一样的。

彭女士说

她看到过老鼠啃食过的东西

所以一眼认定

玉米被老鼠啃过

采访时门店还没有开始营业

工作人员正在处理刚送到店里的食材

杭州古墩路七里铺子火锅店 工作人员：都归类了，都在冰箱里面放，不可能在外面放，你看她那个就是皮皱了嘛，如果是老鼠啃，它肯定把这一块都啃掉了。白天营业的时候才拿出来的，都有人走动，不可能老鼠捣蛋去台子上啃啊。

这位店员告诉记者

鸳鸯锅里的玉米都是客人下单后

他们现切放进去的

店里的食材也都是分区放在不同冰柜里

不存在老鼠啃过的可能

在后厨

记者和彭女士看到

锅底都分层堆叠在一起

其中鸳鸯锅的白锅里只有一些菌菇

玉米、西红柿都还没有添加

锅壁比较光滑

火锅店的唐老板现场剁了一段玉米

杭州古墩路七里铺子火锅店 唐老板：我们所有垃圾晚上都会换掉，用的时候才会把它剥开，然后再去剁它。我这样剁开，偶然就会出现这里坏掉的情况。

记者：那些破坏的玉米粒有沙沙的感觉。

杭州古墩路七里铺子火锅店 唐老板：它里面的淀粉煮出来了，就会出现。我们也不排除孩子啃了之后不小心扔回去，因为孩子很小。

记者看了看切过以后掉落的玉米粒

其中几粒被不规则地破坏了

看上去像是啃食过的

唐老板说

他们之前在成都开店

杭州这家店才开业十几天

当时碰到这个情况自己有些慌

所以没有第一时间给顾客处理

后来她给顾客重新换了锅底

和几个已经下锅的菜

还赠送了一份红糖糍粑

但彭女士不满意

彭女士：我现在诉求就是要么给我退款。

记者：就是把所有钱退掉？

彭女士：退一半也可以，我的目的也不是为了退费，给我打折，我就想提醒以后的消费者要注意安全饮食的问题。

唐老板说

店里的食材都会妥善保存

至于退费

她认为一旦退了

就相当于承认玉米是被老鼠啃过的

所以没法同意

现场沟通

双方没有达成一致

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编辑：张雯婧

审核：张继洪、杨亚辉