@老佛山人，请收好这份共同的“普君记忆”！

2018年3月2日，元宵节

原普君市场正式关闭

至今已经过去一个月了

让我们通过一段视频

回忆原普君市场最后一个月的时光

▲2月15日早上七点，普君市场烧腊档前排起了长龙。

这是普君市场曾经的一个常态场景

每年清明节前，这些档口会特别热闹

很多市民排队购买烧猪

不过，今年的清明节

却再也不会有这种场景了

“普君记忆”

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=y0615laj5ig&width=500&height=375&auto=0

从1991年搬迁到现在的普君西路

到现在的2018年，27年，近1万个日与夜

若要再往前算

普君市场已经经营了超过50年了

是足足一代佛山人成长的见证

谢安琪在《喜帖街》中有这么一句歌词：

“筑得起，人应该接受，都有日倒下”

纵此去别离，不知归期

但佛山街坊的记忆中

大概永远都会有属于普君市场的一角

▲2018年2月21日年初六凌晨4点40分，还没有开市的普君市场在车流的轨迹映衬下增添了几分生机。

这些普君市场的最后时光

也许你找到了昔日在普君墟里的熟悉场景

也许你见到了不曾见过的普君市场

也许也许……也许你望见了它再回来

▲3月3日上午，普君市场二区基本撤场。

凌晨四点半，天还没亮。

当大家仍在被窝中熟睡时，普君墟已逐渐苏醒。凌晨的普君墟，退却了白天的热闹喧嚣，静静地栖息在佛山老城区的中心。与周边居民区相融共生数十载，普君墟，已成为佛山老城生活的一种符号式象征。

▲2018年2月21日年初六，凌晨四点多，这一天，肉联厂的运猪车第一个来到市场，准备将猪分配到对应的猪肉档口。

▲2月15日年三十上午六点，运送猪肉的人员一边扛着半边猪，一边提着一副猪的内脏，匆匆地赶往档口。

▲2月21日年初六凌晨五点多，有猪肉档主已经开工了。

▲2月25日年初十早上六点，猪肉档档主将屠宰场运来的半边猪身在肉案上分块，准备好不同的部位。

▲2月15日年三十早上6点55分，粉面档的老板摆好货后，正抓紧时间吃早餐。

▲2月15日年三十，生蚝档主储备了六吨的生蚝，生蚝堆成了一个小山岗。上午六点多，两位大哥就开始紧张地开壳取生蚝肉。

一日之计在于晨，随着时间的推移，猪肉档、鸡档、菜档、海鲜档等档主都陆陆续续来到了，开始为一天的营业进行张罗。其实，他们一般在凌晨三点多就得起床，一直忙碌到晚上七八点才收摊，且基本上全年无休。可以说，除了晚上休息的时间外，他们其余的时间都在市场里度过。

▲2月15日年三十早上七点，大家在一家烧味档前排着队。

▲2月21日年初五上午七点半，一位档主背着熟睡的小孩开始一天的工作。

▲2月25日年初九上午十点，街坊们在海鲜档挑选鱼类，这些鱼都是活的，老板娘说，放在地上买，便宜一点，更容易卖出。

▲2月25日年初九，一个毛衣档口减价甩卖，一件成品衣服只需要5元。

▲2月15日年三十，海鲜档档主的儿子过来帮老爸忙，他拿着两条鱼说道：“普君市场平靓正。”

▲2月25日年初九上午11点25分，老字号潘良记钟表维修店铺，潘良正在聚精会神地维修手表。

▲2月21日年初五，猪肉店里的小女孩。

▲2月21日年初五上午九点，虽然在春节，但是很多店铺基本全年无休，小孩陪着父母在店铺过年。

▲2月21日年初五上午八点多，一个小女孩在帮助家人卖菜，大概是因为早起的缘故，“小当家”打起了呵欠。

▲2月25日年初九上午十一点，两个卖咸鱼的档口。

▲2月15日年三十，普君市场被市民围得水泄不通。

随着夜幕降临，很多档口都会降价出售他们的产品，以免出现货品积压。晚上七点后，大部分档主开始准备收摊了。收摊前，不少档主都会盘点一下他们一天的营业情况。

▲2月28日年十三傍晚六点，一位街坊骑着两轮平衡车走过烧腊店铺。

▲2月28日年十三傍晚7点40分，一位猪肉档主准备收摊了，最后剩下的猪肉正以便宜一半的价格售卖，他对今天的“业绩”颇为满意。

▲2月28日年十三晚上八点，猪肉档口的小孩，在清理干净的台面上睡着了。

▲2月28日年十三傍晚八点十分，档口基本都关铺了，街坊也走得七七八八了，忙碌了一天的市场，突然有了一种曲终人散的感觉。

“未怕罡风吹散了热爱

万水千山总是情

聚散也有天注定

不怨天不怨命

但求有山水共作证”

普君市场的故事暂告一段落了

明天，太阳依旧升起

人们的生活还将继续

但这里遇见过的人，发生过的事

大概并没那么容易随风而逝

今日精选

---

制片 | 何涛

策划 | 邓活生

剪辑 | 曹忠信

摄影摄像 | 刘世辉、招力行、王维家

文案 | 刘安琪、周志钊

编辑 | 周志钊

佛山日报社全媒体整理发布