粽子飘香 | 云南工商学院留学生包粽子、做香包，体验端午文化

端

午

端午

                唐 · 李隆基

端午临中夏，时清日复长。

盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。

事古人留迹，年深缕积长。

当轩知槿茂，向水觉芦香。

亿兆同归寿，群公共保昌。

忠贞如不替，贻厥后昆芳。

粽香端午节

端午节，起源于中国，原本是上古先民择“龙升天”吉日祭祀龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日。而粽子，则是端午必不可少的一种食物。

粽子，古称“角黍(shǔ)”“菰黍（gūshǔ）”“筒粽”等。传说中与纪念战国时楚大夫屈原有关，一般认为至晋代成为端午节食物。

粽子最初以黍米为材。晋时添中药材“益智仁”，美其名曰“益智粽”。南北朝又增肉、板栗、红枣、赤豆等馅料。唐时用米已“白莹如玉”。宋时可见“蜜饯粽”，苏东坡诗中尝记“时于粽里见杨梅”。

端午将至，你可曾找到儿时的粽香？味蕾很顽固，一个人在外久了，只要稍有触及家乡的味道，便能勾起无数回忆，夹着食物的清香一同入腹。“艾叶香，香满堂；桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄；这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”——这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。

留学生也爱吃粽子

今年，云南工商学院经济与管理学院主办了一场包粽子活动。经管院留学生们和墨香余韵古风社的小伙伴们一起参与了此次活动。身着汉服的小姐姐，热情的食堂阿姨，来自异国他乡的留学生们，包粽子总是让人欢乐的。第一次包粽子的留学生们手中产出了形状各异的粽子，这种第一次包粽子的喜悦感填满了留学生们的心房。等粽子出锅的时间最是漫长的，热气腾腾的时候，迫不及待咬上一口。个头不大、馅儿足够多，糯糯的、香香的，心里被幸福填充得满满的，再也塞不进任何烦恼。这个味道，经过时光的浸染，更加回味悠长。

做香囊迎端午

佩香囊，是端午传统习俗之一。云工商指尖艺术协会的同学也用自己方式庆祝端午佳节，他们制作了不少漂亮、精致的香囊。香囊内通常填充一些具有芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、防病的功效。端阳以四色线系臂，并佩戴香囊，小巧玲珑精致可观。留待作遗施，于今无会因。时时为安慰，久久莫相忘。

香囊之气，越千年而未泯。这一汉族传统文化传承至今，依旧沾染着生气，也保留着古朴之美。指尖艺术，工商香囊，陪你欢度端午！

端午时节，粽飘香，

鼻尖上的期许、舌尖上的家乡。

更是一个民族难以割舍的温情，

千百年来，未曾褪色。

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文字    |    大学生记者团    刘    畅    部分由校学生会提供

图片    |    大学生记者团    刘世伟    部分由校学生会提供

编辑    |    大学生记者团    周凡杨

执行 | 大学生记者团   指导老师 |   孔祥刚    刘珈彤