汨罗 “灵芝大王”黎奇:用工匠精神引领残疾人走上“致富路”
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灵芝大王黎奇
49岁的黎奇,18岁时右手不幸被机器压伤导致三级残疾。黎奇回到老家汨罗,靠着没有受伤的左手,学做油漆工。黎奇说:86年的时候在一家工厂上班,右手被机器压伤,从那以后我也不知道做什么事,就跟着朋友搞装修做油漆工,后来赚了点钱还开了个油漆店。
玉池山是汨罗市境内的最高山,山势巍峨,林竹苍郁,风光秀美。黎奇无意中在玉池山上发现了野生灵芝,从此与灵芝结下不解之缘,并走上了种植灵芝的创业之路。黎奇回忆:我到玉池山上一个朋友家去玩的时候,他父亲跟我说,山上有很多药材,我就好奇地去山上看了看,我发现了一种长得像灵芝的菌类,我把它带回来找了专家鉴定,确实是品质很高的野生灵芝,而且玉池山的环境条件很适合种灵芝。
灵芝种植基地
由于之前从未接触过灵芝培植的相关知识,黎奇花了两年时间,去各地考察、学习培植技术。2012年,黎奇和玉池乡政府签订合同,承包山林地300亩,从事菌类种植,并联合4个朋友共同出资100万元组建了“汨罗葆原食用菌专业合作社”,通过打造灵芝产业。
黎奇表示:本来我心里很怀疑,觉得灵芝不可能种得出来,我去查过资料原来灵芝是可以自己培植的。当时我什么都不懂,我就去各地找专家学习培植灵芝的技术。
干一行、爱一行、钻一行,黎奇以极致的态度精心培育了二三十颗灵芝,并重点培种一颗赤灵芝。经过4年的摸索和实践,黎奇全面掌握了仿野生灵芝、长裙竹荪、平菇等食用菌的全套种植栽培和深加工技术,并申请了2项灵芝种植专利技术。他说:2012年我从四川引进了竹荪,还种了十几株灵芝,并且重点培养了一株赤灵芝, 3年以后,长到了1.2米,差一点就打破了世界纪录。
巨无霸灵芝
靠着精益求精、追求完美的工匠精神 ,黎奇培植的椴大仿野生赤、黑、红3个品种的灵芝,菌香味纯真,营养价值远高于平原地区产品,一直处于旺销、脱销状态。2014年,黎奇带领自己的团队在玉池山租了190亩山地,种植灵芝,并建设了“湖南灵芝产业园”,发展旅游观光和产品加工。
2015年,黎奇与投资近150万元在罗江镇建起一处占地120亩的集休闲、垂钓、餐饮于一体的灵芝山庄。依托灵芝山庄实体店以特种菌类为主料进行湘菜深加工,深受食客们青睐,年纯收入超过20万元,黎奇成为汨罗名副其实的“灵芝大王”。 创业成功的黎奇,想到了生活在山区的残疾人。
黎奇说:在山上我发现有很多残疾人没有生活来源,日子过得很苦,我就想这山上虽然交通不方便但是环境很好,很适合种灵芝,我就叫他们跟着我一起种灵芝,一起发展。
2015年,黎奇开始劝说附近乡镇的残疾人加入合作社,免费教他们培植灵芝的技术,为他们安排就业。对于不方便出门的残疾人,黎奇还根据情况,为他们提供培植灵芝的菌包,让他们实现在家培植,并进行定期走访、实时监测灵芝的生长情况。他介绍:那些不方便出门的残疾人,我就把技术和菌包都给他送上门去,让他在家里种,我就定时走访,观察灵芝生长的情况,慢慢地帮他们做起来了。
灵芝种植基地
如今,黎奇已经带领58户残疾人家庭依托山林资源种植灵芝,目前已脱贫32户105人。2017年预计脱贫26户81人。黎奇说,很高兴看到这么多残疾人朋友,能在自己的帮助下摆脱贫困。自己会坚持下去,帮助更多的残疾人朋友脱贫致富。
玉池山集天地日月之精华,长有不少奇花异草,野生灵芝就是其中一种。灵芝药用在我国已有2000多年的历史,被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。黎奇在玉池山上培植的灵芝,依靠得天独厚的高山资源,具有良好的品质和营养价值。听众朋友们,如果您对黎奇和残疾农户培植的灵芝感兴趣,欢迎您在9月14日至9月17日来到长沙国际会展中心,参加2017中国食品餐饮博览会 。
灵芝盆景
(记者徐神 实习生梁莉采写)
公司地址:汨罗市川山坪镇玉池山村(葆原食用菌专业合作社)
联系方式: 0730-5229355
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