查看原文
其他

野生东山,与造物游 | 新刊来了(有福利)

新刊铺市的 homeland家园 2024-04-17



在福建最南端的东山岛

历时1年采访

呈现276P野生东山 与造物游超厚特刊

讲述当下的自然与传统间,海岛上的动人故事

28P 随刊别册𨑨迌东山

包罗海岛风景、美食、文化各类攻略



对东山的了解是从拜访东山铜陵镇铜山古城文化促进会(文促会)开始的。一群退休了还依然热心于东山本地文化的老先生,聚在一起整理文献资料,内容除了编辑成册,还会编撰发布在文促会公众号上。从有“史前文明的印记”之称的大帽山壁画、东山通往台湾澎湖的“海峡陆桥”的考古研究,唐将陈政父子带领十八姓氏上兵落户东山,开荒建村,到明朱元璋命江夏侯在东山建外卫所防御倭寇,始建铜山守御千户所城。史海钩沉,东山有太多的故事。





我们被推荐去东山二中,里头藏着一个海洋生物标本馆,几代师生的传承,积累了近一千二百种标本,基本涵盖了台湾海峡的各类海洋生物资源,同学们的校本课程,是跟着老师去市场认识海产,去南门湾展开净滩活动。不大的铜陵镇就有三四个市场,去吃海鲜呢,一定要点“土豪巴浪”,养殖的比野生更肥美;本地的“皇金鲍”是刺身级别的,一点不比进口的差;夏天要点盘白芦笋,那是天蒙蒙亮手捧着细沙种出来的;冬天要吃头水紫菜,是渔人黑白颠倒每天运到十多海里外吊养的。东山厉害的物产太多了。





一年多的时间里往返东山,每次都行程满满,让我们看到了一座野生野长、充满生命力的岛屿。作为福建第二大岛屿,东山的海岸线蜿蜒,港湾毗连,每个海湾都有独有的景致。屿南湾上潮起潮落间等待一片“双面海”,涨潮时去宫前湾等渔船回来,岸边就有热闹的渔市。岛上山脉由西北向东南,断续延伸,巍巍向海。苏峰山环岛公路上,暮色中趁着海风落座,享受一泡热茶,过冬村里步履不停,远眺着海,看看别有闽南韵味的古民居,山脚下老渔港还改成了营地,烧烤喝酒看着日落……时髦的生活方式,总有年轻人把它带到东山的山海间。





抵达每处风景都要经过一段距离,深入海岛一隅,才会发现当地总有自己的节奏。有年轻人把村落社区小屋改造一番,给孩子们做了阅读室,同时给游人留下了聚会餐桌;去前楼或是下西坑村,入手一份“会说话”的手绘地图,就是最快速了解当地的方式;也有人回到从小长大的渔村,用现代的方式做海味买卖,让更多小伙伴回到东山。从小长在本地的年轻人,最知道岛屿需要什么,用本地人和游人都喜欢的方式,为在地带来更多的选择。所以我们每次走在东山,总会在不经意的地方遇到新张的小店,不断更新自己心目中的东山打卡清单。





2023年春天开始,岛上来了更多的年轻人,由中央美术学院副院长邱志杰老师带队,几十位师生在东山开启了艺术实践,给村民们拍摄影像志,把在地风物科普壁画画在海边村落的屋墙上,教孩子们写诗,将在海边礁石上刻下来自世界各地的孩子们的诗。邱老师将明嘉靖年间福建右参政蔡潮在东山题下的“与造物游”,作为第一届山海艺术节的主题,这应该就是东山岛最好的写照。





岛屿的形成是浪漫的。万载海积,地壳上升,海水退去,点点沙洲连起片片岛屿,最终,岛与岛连成大地。自然造化,古今流传,海岛的包容,古城的浑厚。在自然与传统间,新一代的东山人都可以找到一处所在,实践自己心目中更好的东山,去点一盏灯,去照亮一片海。





点击图片,购买新刊



目录



SUBJECT 封面主题

006  野生东山 与造物游


008  从苏峰山开始东山之旅
034  海岛生活,自由生长036  让更多人进入这座山,参与这片海046  在顶街的女孩们056  让东山成为回得去的故乡062  本地餐饮新鲜正发生074  住在岛屿

090  去传统中找灵感

092  做东山岛的线上八尺门098  文创化的关帝,让年轻人了解本地106  手绘地图,重返家乡的路112  热闹又温柔的故乡,是我研究地方性的开端122  藏在方言里的文化与记忆126  在岛屿唱戏,带着海洋气息的曲艺文化136  海洋生物大狂欢

138  渔歌回荡的岛屿

140  鲍鱼的海上牧场148  从平价日常到市场宠儿154  给海马一个16℃的家158  靠海吃海的养殖经济162  深海养殖紫菜,打造东山地理标志产品170  为白芦笋留下一片种植地178  让更多人能够尝到东山岛海的味道182  回到眷恋的小岛,留住记忆中的味道188  将“海底世界”搬上互联网192  守护大海,成为奇妙花园里的小孩198  校园里的蓝色梦想204  山海之间的天然实验室

210  在东山,与造物游

214  以生态的方式,在东山落地艺术节222  用老照片,将个人记忆串联成时代记忆232  以“人”为中心,结合艺术与海洋科普246  把孩子们的诗,留在海边的礁石上
252  东山日常

上下滑动查看目录





封面主题 / SUBJECT




联合出品/东山文旅集团

专题策划/家园编辑部

执行/陈珺 郑忱 姚祎 潘逸群 刘知章 孟翰林

摄影/陈铤宇 录音整理/李安儿

特别感谢/东山县海洋与渔业局

孙用川 黄振桂 陈俊民 林勇发 林碧丹 林艺明 刘长国 王江

陈旭山 何武添 林艺欣 朱友成 赖凡凡 沈淑芳 涂渐烽 黄益权





 从苏峰山开始东山之旅 

走在东山岛,抬头便能看到一座山高耸于大海之上。碧波万顷间架起的彩虹桥,如丝带穿梭于山海。苏峰山秀美,山光海色,自古就是游客流连忘返之处,山中有着许多名胜,亦少不了文人墨客的足迹。直到今天,苏峰山仍是东山岛最重要的地标之一,当我们从八尺门大桥进入东山岛,最先见到的一定是扑面而来的苏峰山。咸湿的海风拂面,木麻黄的身影渐次清晰,水雾萦绕着石厝,无尽的山海直抵眼前。











 海岛生活,自由生长 



东山的变化发生不过五六年,但街道间、海湾边便已有了与过往截然不同的面貌,城市里流行的各式料理在岛上悉数新张,咖啡馆悄然落入社区巷弄中,如今的岛屿不止有海味,不同的风味正在丰富着岛屿的餐桌。越来越多的游客寻着美食而来,住在东山也有了新体验。主理人们顺着本地生活的脉络,或依山或傍海将岛屿风景,囊括进居住空间之中,为了解东山提供了不同的视角。而东山正是在年轻人的返乡、旅人的到来,和一个个空间的开放中,逐渐有了新的模样。























 去传统中找灵感 



扎根在地文化的年轻人中,既有扎实的传承脉络,也有汲取现代化飞速转动的视野,他们对本土文化的传播建立在了众多前辈的基础上,并试图寻求新的突破。无论是把握着流量风口的短视频团队,还是将关帝文创化的父女两代人,以手绘地图为切口融入岛屿火热的旅游业开发中的年轻团队,抑或是以摄影记录故乡、专注地方性研究的年轻摄影师……他们都在传统中寻找灵感,结合东山岛独有的本地文化,让传统文化以新的形式重新进入到当代生活中。

























 渔歌回荡的岛屿 



鲍鱼、巴浪鱼、海马、对虾、紫菜、白芦笋……东山丰富的物产中,已出现了不少带有当地印记的标志性产品。相应的工厂在东山兴建,一些本地品牌在行业中崭露头角。近年来,电商平台兴起,东山物产随之走向更为广阔的市场。越来越多的年轻人回到家乡,从事与本地物产相关的养殖业、加工业、销售行业,为家乡的产业发展注入新的生机。



























在这里,人们还逐渐产生了面对海洋的新视野。年轻人们自发成立公益组织,以海洋保育工作为核心,共同守护大海;本地校园里传承海洋知识,透过一代又一代人的努力,从教育抓起,展开海洋知识课程的传播;与海洋相关的科研基地出现,用一处海洋生态科学研究的“天然实验室”,探索起科学的海洋资源开发利用、生态可持续性发展以及生物多样性等专业命题。











 在东山,与造物游 



东山山海艺术节包括了国际儿童诗歌海滩计划、乡村科普壁画、海洋科普生态艺术展、交通基础设施改造等多个项目。2023 年4 月,在中央美术学院实验艺术与科技艺术学院的下乡季期间,几十位师生来到东山澳角村,开启了艺术节的相关实践。三个项目同时在澳角村进行,调研访谈的同时收集村民们的家庭相册、整理村里的大事记,将其剪辑为串联起村子个人与集体记忆的《村民影像志》;在问卷与调研的基础上策划、落地科普壁画方案;开设儿童诗歌工作坊教小朋友们写诗,并挑选出即将刻在海边礁石上的优秀作品——这也是国际儿童诗歌海滩计划的其中一环。





















 东山日常 



当天光跃动,朝霞满天,归岸的讨海人带着渔获铺满海鲜市场,相熟的、陌生的,都将在此汇聚,几两鲜货、一碗鱼粥,热气腾腾的一天才开始。沙滩边、古街上,游客涌动,伴随宫庙长明的灯火,璀璨的剪瓷雕下就此人声鼎沸。有合掌祈福的,有逐浪寻鲜的,都争先融入在地,去找寻当地人家鲜活的海岛生活。古城、老县城与海合成的铜陵镇上最有旧日光景,石板路、旧巷弄、老商铺、理发厅,迎来送往的古厝里有属于本地人家的闲适与静谧。而再远些的码头,木船划开水面,沉甸甸的海货亦会变成家家户户门前晒网上的鱼干。是要到入了夜,才又回到本地人家与游客相遇的时刻,共同坐在大排档里,几杯酒下肚,尽是闲话家常,山海都远去,一切生猛亦有了温柔的归处。













随刊别册 / SUPPLEMENT


身处福建最南端的东山岛,山海各半,村落交织,周边更由众多小岛组成,如众星拱月般串联起东山的海味。每个湾的风景都各有不同,港湾背后倚靠着山,山上绿树成荫。山前多沙滩,山上多怪石,岛上人家便取山海资源,以木造船、以石造厝,绵延出山海古镇的海滨风情。



海湾边的人家,承袭逐鲜而食的渔村日头,靠海吃饭,过着活色生香的海岛生活,在家祀关帝的信仰中延续一代又一代的精神向往。从捕鱼为生,到造船、织网、海钓等手工业的兴起,当地渔业的发展,令海峡两岸的商贸往来多了些文化交流的意味,完整古朴的民间习俗和信仰随之展开。





直至今日,来东山岛,除了体验天然的山海风味,岛屿人家生发出独特的烟火气与古早味,也成了许多人钟情它的理由。循着当地人的步伐,去山海间漫游、寻鲜,抑或只是休憩,看众多海神信仰和谐共处,古庙宫祠里寻找岛屿多元的文化印记,都能满足对海岛之乡的所有想象。













有福利

留言聊聊“你与海岛的故事”

我们将挑选3名读者

每人送出173&174期HOMELAND

“野生东山 与造物游”一本



✨ 还有这些往期热文可以看!✨
(点击图片跳转)




END.






 图文版权所有,请勿擅用 
 转载请通过本公号后台联系我们!


☟☟ 点击购买~
继续滑动看下一个
向上滑动看下一个

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存