【小夏热线】上海麦当劳油条检出塑化剂 杭州门店称没影响

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传统早点油条，大家都爱吃，现在很多商家宣称所售油条“无矾”“健康”。但是据上海市消保委发布的消息，当地29家人气油条店的油条很多都有问题，其中不乏大牌店、网红店。

昨天，上海市消保委与上海市食药监局联合发布《油条消费体察情况》，本次消费体察从肯德基、麦当劳、永和大王、新亚大包等连锁餐饮店，以及网红店铺购买了25个品牌的29件油条样品。调查中，有11件样品宣称“无矾”，但检测发现，这些“无矾”油条 都含铝，其中铝含量最高的是四大金刚店，含铝量高达980mg/kg，是标准值的9倍还多。

调查中还对于消费者比较关心的，油条吃多了是不是容易发胖进行检测。测试结果显示，样品饱和脂肪酸在1.58-6.81g/100g之间，平均为3.551g/100g。有9件样品超过这个平均值， 其中最高的是肯德基控江路店的油条，为6.81g/100g。假设一根油条的重量为100g，这根油条的饱和脂肪酸含量就相当于21g肥肉所含饱和脂肪酸。

在29件样品中，有3件样品被检出邻苯二甲酸酯类增塑剂，也就是俗称的塑化剂。

其中，麦当劳上海控江店油条塑化剂 （DEHP）数值为1.35mg/kg，接近于国家临时限量值的1.5mg/kg上限水平。麦当劳连夜发布声明，否认售卖的油条及其包装在生产过程中添加塑化剂。

那么，麦当劳的油条被查出含有塑化剂，对杭州的门店是否有影响？记者走访了杭州市内的几家麦当劳。

从麦当劳浙江公司发来的邮件看到，对于上海消保委的消费体察报告，麦当劳会积极配合排查，麦当劳出售卖的油条及包装在生产过程中没有添加任何塑化剂。那么，消费者如何看待此事呢？

不少消费者对于塑化剂到底是何物表示不是很清楚。那么，如果在食品中加入塑化剂对身体有什么影响呢？

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