本草食汇 | 经常反酸、烧心？饮食方式要注意啦！

胃食管反流病是指十二指肠内容物（胃酸）反流入食管引起烧心等症状。中医称吐酸，即病人自觉有酸水由胃中上泛于食管、咽喉或口腔的病证。食管和咽喉遇胃酸可引起损害。而当反流次数较频繁（一周至少2~3次）或者食管呈现反流的内镜下典型形态，则被定义为胃食管反流病。中医认为本病由饮食不节、情志失常引起，而西医认为多由于食管下括约肌的功能异常、食管裂孔疝、腹腔压力升高（如妊娠）引起。

预防与调护方面需注意

1.饮食与禁忌

禁食咖啡、碳酸饮料、酒、辛辣食品、橙汁、土豆、肥腻食物、薄荷、巧克力等。

2.生活起居调护

将床头抬高30°，睡眠时应采取仰卧位及左侧卧位。

日常食疗推荐

01

茴椒牛肚汤

胡   椒	10g
小茴香	6g
牛   肚	1个

制作方法和功效应用

将牛肚浸透洗净，切片，与胡椒及小茴香同放锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲2个小时，加味精、盐等调味后，即可食用。适用于脾胃虚寒者。

02

三仙粥

麦   芽	15g
神   曲	15g
山   楂	15g
粳   米	100g
白   糖	适量

制作方法和功效应用

先将麦芽、神曲及山楂煎取汤汁，入粳米同煮为粥，早晚适量服用，适用于饮食积滞者。

对胃食管反流患者的温馨提示

● 健康饮食，进食水果、蔬菜及低脂食物；抬高床头可预防此病

● 避免进食后立即卧床，避免穿紧身衣裤，避免进食过晚

● 常备香砂六君子丸、理中丸、丹栀逍遥丸、金嗓利咽丸、血府逐瘀胶囊等中成药

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来源：《重庆地区常见病多发病中医预防与治疗》

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